A sütőtök nyílt terepen történő termesztésének szabályai

1

498

Cikk értékelése

Manapság sok kertész gyakorolja a sütőtök termesztését a szabadföldön. A kertben zöldséget ültethet nemcsak a kertben, hanem egy hordóban, trelliszeken és zacskóban is. Vannak, akik sikeresen termesztenek tökmagot közvetlenül az erkélyen. A hozam közvetlenül függ a veteményezés előtti előkészítéstől és a zöldség későbbi gondozásától.

A sütőtök nyílt terepen történő termesztésének szabályai

Tenyésztési feltételek

A hőkedvelő tök erőteljes gyökérrendszerrel és hosszú, 7 m-ig növekvő szárral rendelkezik. A táplálás egy elágazó gyökérrendszeren keresztül történik, amelyben a központi gyökér 6-7 m mélységig növekszik, az oldalsó pedig felfelé 3-4 m-ig a szerkezet ötujjas, élénkzöld. A gyümölcsök a fő száron képződnek.

A termesztés feltételeinek megválasztásakor betartandó szabályok a zöldségfélék alábbi jellemzőitől függenek:

• hőfok. Az elvetett tökmag 2-3 nap alatt 30 ° C hőmérsékleten csírázik, hosszú ideig 20 ° C hőmérsékleten csírázik és 10 ° C vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten nem csírázik. A további termesztés optimális módja nappal 25 ° С, éjszaka pedig 13 ° С. Ezen a hőmérsékleten a zöldségnövény gyorsan megnöveli a lombozatot, amelynek területe néha eléri a 40 m²-t, és intenzíven nagy gyümölcsöket képez;
• páratartalom. A meleg mellett a tök hosszú gyökerei fokozott nedvességet igényelnek, különösen a virágzási szakaszban. Fontos itt a megfelelően szervezett öntözés;
• világítás. A meleget kedvelő zöldségnövény sok napfényt igényel, ezért az ültetés helyét úgy kell megválasztani, hogy a nap legalább 6 órán át odaérjen. Jobb a növényt úgy ültetni, hogy északról kerítés (kerítés, épületfal stb.) Védje a hideg széltől. Amint a tök növekszik, képes lesz az ostorok támaszaként működni;
• alapozás. Az erőteljes gyökérzet felelős a növények táplálkozásáért, és laza és termékeny talajban jól végzi munkáját. A zöldségnövény nem hoz jó gyümölcsöt nehéz agyagos talajon, különösen magas talajvízszint esetén, amely átitatja gyökereit. Enyhén savas és enyhén lúgos talajok elfogadhatók;
• "Elődök". Növényi tököt jól bab, hagyma, káposzta és fokhagyma után. A zöldségnövények a sárgarépa és a paradicsom után rosszul nőnek és teremnek. A környéken kukoricát, répát, babot és retket termeszthet. A burgonya, az uborka és a saláta zöld egyáltalán nem befolyásolja a zöldség fejlődését.

Termesztési módszerek

A sütőtök termesztésének klasszikus módja a kertbe ültetés. A magvak vetéséhez és a palánták átültetéséhez jobb, ha magas ágyakat készítünk 0,7 m szélességgel. Minden kertész önállóan választja meg a sor hosszát.

A magas ágyak megkönnyítik a növények utólagos gondozását.

Hagyományosan a szabadföldi sütőtök termesztése így történik:

• a tököt sorokba ültetik, amelyek között 2-2,5 m, a bokrok között pedig 1 m távolság van;
• gödröket 0,4 m szélesre készítenek, 0,3 m mélységig ásva őket;
• a lyukak alját szuperfoszfáttal és kálium-szulfáttal (egyenként 1 evőkanál) kirakjuk, majd 1/3-át humusszal vagy komposzttal feltöltjük, majd egyenlő mennyiségű tőzeg és gyep keverékét és ½ csésze fahamut öntünk;
• a vetés és a palánták ültetése után a barázda fennmaradó részét sima földdel borítják és öntözik.

A nyílt terepen a tök klasszikus termesztése mellett manapság a kertészek más módon is sikeresen termesztik a zöldségeket.

Az erkélyen

Otthon (az erkélyen) gyakran dekoratív tökfajtákat termesztenek, de egyesek rendes alacsony növésű fajtákat ültetnek. Az ilyen termesztés egyik jellemzője a kézi mesterséges beporzás szükségessége. Ültetésre alkalmasak a 45 literes vagy annál nagyobb térfogatú edények vagy edények.

Egy hordóban

Ellentétben az ipari termesztéssel vagy a tenyésztéssel, mint a vállalkozással, a nyári lakosoknak lehetőségük van arra, hogy a sütőtöket személyes használatra a helyszínen ne a kertben, hanem egy hordóban helyezzék el, és ott helyezzék el, ahol kényelmes.

A sütőtök hordóban való termesztésének előnye, hogy helyet takarít meg egy nyaraló hátsó udvarán, mert a szempillák nem nőnek a föld felszínén, hanem a széleken lógnak. Hordók készülnek ősszel:

• fa vagy fém tartályokat a megfelelő helyre helyeznek el;
• fektesse le bennük a növényi maradványok (lombok stb.), majd a fű és az élelmiszer-hulladék rétegeit;
• öntsön vizet a rétegekre, és zárja le a hordót fedéllel.

A sütőtök hordóban termeszthető

Tavasszal a talajt és a homokot a tartályba öntik és összekeverik. Minden tartályba 1-2 növényt ültetnek.

A hordótök gondozásának sajátossága a talaj gerincéhez viszonyított gyorsabb kiszáradásával jár, ezért a bokrokat gyakrabban kell öntözni.

A táskában

A zacskóban történő termesztés technológiája hasonló a hordóban történő termesztés módszeréhez:

• tartós szintetikus zsákot növényi maradványrétegekkel töltünk meg;
• majd a megfelelő helyre teszik, lehetőleg a kerítés közelében, amely az ostorok támaszává válik;
• Minden zsákba 1 magot vagy palántát ültetnek.

A rácson

A rácsos függőleges műveléshez legfeljebb 2 m magas szerkezetet használnak, amely fából készült deszkákból készül. A bokrok közötti távolság 0,3 m-re csökken a kultúra függőlegesen felfelé irányuló növekedési irányának köszönhetően.

A rácsos gépen való termesztés előfeltétele a bokrok megcsípése, az ostorok és gyümölcsök megtámasztása és a támaszokhoz való kötése.

A sütőtök rácsos berendezésen történő termesztésének módszere nem alkalmas nagy gyümölcsöt termő fajtákra.

Ültetés előtti előkészítés

Az egészséges és jó minőségű tök termesztéséhez az ültetés előtt számos előkészítő intézkedést kell végrehajtani.

A talaj

A sütőtök ültetésére szolgáló telek ősszel készül:

• a talaj ásásakor szerves anyagot vezetnek be - humusz (5 kg / 1 m²) vagy trágya (7 kg / 1 m²);
• ásványi táplálékot adnak a szerves anyaghoz - szuperfoszfát (30 g / 1 m²), kálium-klorid (15 g / 1 m²);
• biztosítja a talajt a szükséges lazasággal - tőzeget vagy durva folyami homokot hoznak be.

Magok

A vetőmagkészítés általában magában foglalja a kalibrálást, fertőtlenítést, előcsírázást és edzést.

Kalibráció

Kezdetben a magokat a megjelenésük alapján választják ki, eltávolítva a túl vékony, nem kellően kitöltött és mechanikai sérüléseket. Ezután sóoldatban áztatva válogatják őket. Azok, amelyek alul maradnak, alkalmasak vetésre. A felszínre került magokat nem használják, mert a csírázási arányuk a legalacsonyabb.

Fertőtlenítés

A magok gyenge kálium-permanganát-oldattal történő kezelése növeli a növények ellenállását a betegségekkel szemben, és segít ellenállni a kártevők támadásának. Ezenkívül a magokat egy növekedésserkentőben is áztathatják, például az "Epine" -ben, amely növeli csírázásukat.

Csírázás

A vetéshez kiválasztott magokat csíráztatják, amelyekhez 3-4 órán át 40-50 ° C-ra felmelegített vízbe teszik, majd nedvesített kendőbe csomagolják, és hagyják csipegetni, megakadályozva annak kiszáradását.

Keményedés

A keményedés segít növelni a jövőbeni hajtások hőmérséklet-változással szembeni ellenállását. Ebből a célból a magokat nedves ruhában, hűtőszekrényben, 4 ° C hőmérsékleten tartják 3-5 napig.

Palánták vetése

A magokat ültetés előtt meg kell keményíteni.

A sütőtök palánták általi termesztésekor a magokat otthon tőzegcsészékbe ültetik. Cserélhetők műanyagra, de később óvatosnak kell lennie a palánták eltávolításakor. A konténerek optimális mérete 10 × 10 cm.

A palánták számát úgy számolják, hogy 2 m²-enként legfeljebb 5-6 palánta legyen.

A palánták számára a szubsztrátumot készen veszik, tökmag termesztésére szánják, vagy függetlenül készítik a tőzegtől és az egyenlő arányban vett folyami homoktól. Töltik a tartályokat és elvetik a kikelt magokat, 2-3 cm-rel elásva őket a talaj keverékében.

Vetés után az aljzatot vízzel permetezik egy permetező palackból. Az első 3 napban a tartályokat olyan helyre helyezik, ahol a hőmérsékletet 25-30 ° C-on tartják.

A megfelelően előkészített magok, miközben a hőmérsékletet a megfelelő szinten tartják, 3-4 napig kelnek.

A palánták megjelenése után a tartályokat átrendezik egy hűvösebb helyre, ahol a hőmérséklet 18-25 ° C, fokozatosan csökkentve 15-18 ° C-ra. Ez megakadályozza a palánták kihúzását.

2 hét növekedés után a palántákat 1: 10 arányban vízzel vagy nitrofosszal hígított multifűszerrel táplálják az utasításokban előírt dózisban.

A növekedés harmadik hetében a palánták általában készen állnak a kertágyba ültetésre. Ekkorra a palántáknak egyenként 3 levele van.

Kiszállás dátumai

A tököt vetőmag vagy palánta módszerrel nevelik. Minden a termesztés régiójától függ. Tehát, ha a déli régiókban vethet magokat közvetlenül egy nyitott ágyba, akkor az északi régiókban (Szibéria), valamint a Leningrádi régióban, az Urálban a sütőtök termesztésére a nyílt terepen jobb, ha először csíráznak palánták. Érdemes zónás fajtákat vásárolni.

Hozzávetőleges feltételek:

• magokat május 15-20. után vetik, amikor a talaj 15 cm mélyre melegszik, és nem fenyeget hirtelen éjszakai fagy. Ugyanakkor az északi régiók lakóinak további védelmet kell teremteniük a növények számára - a vetési helyeket le kell fedniük vágott műanyag palackokkal, egyetlen filmhálót kell készíteniük az egész gerinc számára, vagy növényeket kell ültetniük egy üvegházba;
• a palántákat nyílt terepre ültetik át 22-25 napos korban, ezt az időszakot figyelembe veszik a magok otthoni vetésénél.

Gondoskodás

A sütőtök nem igényel különösebb gondozást. A zöldségfélék fő agrotechnikai szabálya a rendszeres öntözés. A jó terméshez a tök etetése is fontos. A metszés és oltás segít a növénynek a legjobb eredmény elérésében.

Oltások

Sok kertész megpróbálja beoltani a tököt. Ennek az eljárásnak a titka egyszerű: egy ilyen "lövést" készítenek, hogy növeljék más növények, például a görögdinnye vagy a dinnye betegségekkel szembeni ellenállását és hideg időjárását.

Be kell oltani 83-85% légnedvesség mellett és körülbelül 25-29 ° C hőmérsékleten. Az oltást gyakran úgy végezzük, hogy az epidermiszen keresztül vagy a szár laterális bemetszésén keresztül (nyelvekkel) közelítjük meg.

Ha az epidermiszen való közeledés révén oltják:

• vegyen 7 napos növényeket;
• távolítsa el a réteget a szárakról csík formájában 1 mm mélységig és 3 cm hosszúságig;
• a szakaszok polietilénnel vannak összekötve és szigeteltek;
• az akkréció után az alany alját és a hajtás tetejét levágják - ennek eredményeként egy tök gyökerét és egy másik növény szárát kapják.

A nyelvekkel történő közelítés útján történő oltáskor:

• 2 cm-es nyelveket vágnak a szárakra, így a töktől felülről lefelé, és egy másik növénytől - alulról felfelé;
• a kapott reteszt összekötjük és polietilénbe csomagoljuk;
• az akkréció után a tökre oltott növény gyökereit levágják.

Metszés

A felesleges hajtásokat el kell távolítani

A sütőtök egyik jellemzője az oldalirányú hajtások intenzív növekedése. Élelmiszert merítenek, sok helyet foglalnak el, és a betegségek táptalajaként szolgálnak. A tököt a hajtások megjelenésének legelején kezdik el legelni.A növény általában egy szárba formálódik, levágja a felesleges hajtásokat, és 2-3 petefészket és 3-4 levelet hagy.

A teteje meg van szorítva, hogy a központi szár ne nyúljon fel. Ezenkívül levágják a régi lombozatot és a kopár virágokat, amelyek megsárgultak, foltokkal borultak vagy virágoztak.

Locsolás

A kiterjedt levéltömegű és erőteljes gyökérrendszerrel rendelkező növények nagy mennyiségű nedvességet igényelnek, amelyet aktívan fogyaszt a talajból. Az öntözés különösen fontos a virágzás és a gyümölcsképződés szakaszában.

Az öntözés optimális vízhőmérséklete 20 ° C. Lehetetlen a tököt hideg vízzel öntözni, mert le tudja vetni a petefészkeket.

A kezdeti lazítás és megölés előtt a tököt 1-2 alkalommal öntözik, majd 2-3 hétig szünetet tartanak. Amikor a gyümölcs beérik, az öntözés csökken, és 20 nappal a tervezett betakarítási időpont előtt leáll. Ezen eljárások teljes száma a teljes tenyészidőszakban 5-10-szerese.

Öntözés után a gyökérterület talaját lazítják, hogy oxigént kapjanak. A lazítással egyidejűleg a kialakuló gyomokat eltávolítjuk.

Felső öltözködés

A tök etetési rendszer legfeljebb 5-6 megtermékenyítést tartalmaz:

• először megtermékenyül, amikor az 5. levél megjelenik a hajtásokban;
• a második - szempillák kialakulásával;
• az ezt követő etetést 2 hetes időközönként végezzük.

A sütőtökhöz a nitroammofoska alkalmas, amelynek adagját fokozatosan növelik: 10 l-ről 10 l-re indulnak, és minden egyes következő etetésnél a műtrágya mennyiségét 5 g-mal növelik ugyanannyi víz esetén.

A gyümölcsök kialakulása és érése során a sütőtöket fatuskóval (200 g / 10 l víz) meg kell műtrágyázni.

A zöldségek etetésére szolgáló népi gyógymódok között szerepel az élesztő megtermékenyítése. Vízzel 1: 5 arányban hígított sütőélesztő növeli a sütőtök immunitását, és alkalmas az újonnan átültetett palánták számára: segítségükkel gyorsan alkalmazkodik az új körülményekhez.

Betakarítás és tárolás

Még az első hideg idő megjelenése előtt próbálnak betakarítani. A fagyott tök gyorsan rohadni kezd. A gyümölcs érettségét kérgének megnyomásával lehet meghatározni: amikor a kéreg felülete megkeményedik, nyomásnyomok nem maradnak rajta.

A zöldség érettségének további jelei a héja színének elfehéredése, a sárgulás és a lomb szárazsága, valamint a szár merevsége és szárazsága.

A zöldséget éles késsel vágják ki a hajtásból, 4-5 cm-es csonkot hagyva.

A zöldségeket a szár levágásával takarítják be

Csak egész gyümölcsöket tárolnak, amelyeknek nincs mechanikai károsodása. A legtöbb tökfajta eltarthatósága körülbelül 3-4 hónap, de a fajtól függően változhat:

• a nagy gyümölcsűeket körülbelül 9 hónapig tárolják;
• szerecsendió képes hazudni, és megtartja ízét és hasznos tulajdonságait akár 2 évig is.

Az optimális tárolási körülmények hűvös, sötét helyen vannak.

Betegségek

A tök szívós, de néha bizonyos betegségek befolyásolják. A leggyakoribbak:

• lisztharmat - a lombot fehér virág borítja;
• peronosporosis (peronoszpóra) - a levelek nem fehérednek, hanem sárga száraz foltok borítják, amelyek aztán sötét színűvé válnak;
• antracnózis - befelé nyomott gócok és rózsaszín-fehér virágzás jelennek meg, ezt követően pókháló alakú lyukak keletkeznek.

Kezelés

Amikor a betegség első jeleit megtalálja, amikor a levelek kifehéredtek vagy sárga foltokkal borultak, akkor fungicid szerekkel permetezve kezelik őket.

A fertőzések ellen a bokrokat ilyen oldatokkal permetezik: réz-szulfát (2 g) vagy kálium-permanganát (3 g) / 10 liter víz. Az orvosi kezeléseket 1% -os koncentrációjú Bordeaux folyadékkal végzik.

Profilaxis

A betegségek fő megelőzése a mezőgazdasági technikák betartására szorítkozik, beleértve:

• megfelelően szervezett öntözés;
• a felesleges lombozat levágása;
• kórokozókat és kártevő lárvákat tartalmazó növényi maradványok eltávolítása;
• a vetésforgó betartása;
• vetés előtti magvak fertőtlenítése.

A sütőtök termesztésének számos módja van.A kertben történő termesztés mellett a zöldségeket hordókba, zsákokba ültetik, és rácson termesztik, ezzel helyet takarítva meg a kertben. Dísznövény fajtákat termesztenek az erkélyen.

A termés megszerzéséhez meg kell teremteni a zöldségnövény számára a kedvező növekedési feltételeket, és megfelelően gondozni kell. A betakarított zöldségeket 3 hónaptól 2 évig tárolják.