Mennyire egészséges nyers tököt enni
Sok ember ismeri a dinnye és a tök értékes tulajdonságait, és emlékszik az egészséges tökkásra gyerekkorától kezdve. Ma a táplálkozási szakemberek azt mondják: ehet nyers tököt, mert nemcsak ízében, hanem előnyös tulajdonságaiban is győz. Nem szabad megfeledkezni az arányérzékről és a meglévő ellenjavallatokról sem.
Mennyire egészséges nyers tököt enni
Előnyös tulajdonságok
A tököt nem hiába nevezik vitaminok és értékes anyagok raktárának. A hőkezelés során az ásványi anyagok jól megőrződnek, de sok vitamin sajnos elpusztul.
Ezért sokkal jobb friss tököt fogyasztani. Kalóriatartalma meglehetősen alacsony: 22 g-tól 45 kcal / 100 g-ig, így nagyszerű diétás étrendhez és hozzájárul az egészséges fogyáshoz.
A növényi rostok magas százalékos aránya hozzájárul a belek tisztításához és az emésztés normalizálásához.
Ezenkívül a rost teltségérzetet kelt, ami fontos a mindennapi vitalitás és a gyönyörű alkat szempontjából.
A tökben található aminosavak felelősek az izom- és porcszövetek felépítéséért, az idegrendszer működéséért és a sejtek regenerálódásáért.
A normál élethez a készítményben szereplő cink, foszfor, vas, magnézium, szelén, kalcium szükséges.
Az A-, C-, E-, B-, K-, T-, P-vitamin tökéletesen megmarad, és az immunitás fenntartását szolgálja.
A szépség kedvéért
Ez a termék nemcsak az egészség és a gyönyörű alak szempontjából hasznos.
A haj erősítésére és a bőr javítására ajánlott. A sütőtökben található anyagok elősegítik a bőrsejtek tisztítását és megújulását, aktiválják az összes szerv vérellátását, beleértve az arcot és a szőrtüszőket is.
A tartós hatás érdekében a terméket szabadon fogyasztani és használni.
Alkalmazás
A friss sütőtökből különféle ételeket és italokat készítenek. Ugyanakkor nemcsak a pépet használják, hanem nyers magokat és frissen facsart gyümölcslevet is. Ezenkívül hasznos, ha tökmagolajat adunk az étrendhez.
Pép
Finom vitaminos saláták készülnek friss pépből. Nagyon sikeres kombináció - tökpép, alma és sárgarépa. A sárgarépareszelőn reszelt tököt hozzáadják a már megfőtt gabonafélékhez, vagy egy kanál mézzel hígítják, és desszertként fogyasztják.
Vitamin turmixokat készíthet a pépből egy turmixgép segítségével, a tököt különféle gyümölcsökkel és bogyókkal kombinálva. A friss zöldség önmagában ízletes - külön-külön is fogyaszthatja, anélkül, hogy bármivel összekeverné.
Gyümölcslé
A töklé megmenti az álmatlanságtól
A frissen facsart levet vízzel, alma- vagy sárgarépalével hígítják. Hozzáadhat egy teáskanál mézet vagy egy szelet citromot a levéhez.
Reggel ajánlott inni az életerőért, este pedig az álmatlanságért.
Urolithiasis esetén az ital fogyasztását egyeztetik az orvossal, és naponta háromszor itatják (egyenként 100 ml). Még a frissen facsart gyümölcslé is segít enyhíteni a székrekedést.
Napraforgómag
A nyers mag egyszerűen fogyasztható, vagy hozzáadható salátákhoz és müzlikhez.
Anthelmintikus tulajdonságaik megőrzése érdekében egy vékony filmmel kell enni, amely elválasztja a magot a héjától.
Ezenkívül a magokat lisztté őrölhetjük és felhasználhatjuk edények szórására vagy koktél készítésére (tökliszt erjesztett tejitalral kombinálva).
A koktélt naponta kétszer kell inni a betegségek megelőzése és az agyi aktivitás növelése érdekében, intenzív sportedzések időszakában és a téli vitaminhiány idején.
Vaj
A tökmagolajat nyers zöldségből nyerik, és napraforgóolaj helyett leggyakrabban salátákhoz adják.
Az olajat maga is elkészítheti, de a főzési folyamat fáradságos, ezért sokan inkább készen vásárolnak.
A termék segít a látás javításában, a szorongás enyhítésében, a szív- és érrendszer javításában, valamint a rák megelőzésében.
Az olajat prosztata adenomával, menopauza idején, hajhullással és problémás bőrrel ajánlott bevenni. Egy nap ajánlott legfeljebb 2 teáskanál.
Ellenjavallatok
Először is, az ellenjavallatok azokra az emberekre vonatkoznak, akiknek egyéni intoleranciája van a termékkel szemben. Óvatosan kell eljárni alacsony savtartalom és a gyomor-bél traktus betegségei, különösen a bél kólika esetén.
Miután megette a magokat, jobb, ha kiöblíti a száját, hogy ne károsítsa a fogzománcot.
Emésztőrendszeri betegségek esetén ne éljen vissza a termékkel
A kárt a termékkel való visszaélés okozhatja, ezért rendkívül fontos betartani az ajánlott szabványokat:
- nyers tökpép - legfeljebb 500 g naponta;
- hígítatlan töklé - legfeljebb 300 ml;
- olaj - legfeljebb 2 teáskanál;
- mag - legfeljebb 300 g.
Ha nyers zöldséget használ bármely betegség kezelésére, meg kell állapodnia orvosával a fogyasztási arányról. A termék túlzott mennyisége emésztési rendellenességekhez (székrekedés, puffadás, hasmenés) vezethet. Ezenkívül az éretlen nyers tököt nem szabad enni.
Hasznos tippek
- Ne tárolja hámozott és vágott tököt sokáig - a benne lévő vitaminok idővel elpusztulnak. A legjobb, ha a zöldséget hámozatlanul az alagsorban tárolja, vagy darabokra fagyasztja a mélyhűtőben.
- Az orvossal egyeztetve a termék terhesség alatt fogyasztható. Vitaminjai és értékes anyagai nemcsak a jövőbeli csecsemők számára lesznek hasznosak, de segítenek csökkenteni az anya toxikózisát is. A megfelelően kiválasztott étrend a nyers tök részvételével eltávolítja a duzzanatot és növeli az immunitást.
- Ezt a terméket vegetáriánusoknak és azoknak ajánlják, akik szigorú böjtöt követnek. A fehérjék jelenléte magában a zöldségben és magjában kompenzálja az étrendi korlátozásokat.
- A nyers zöldség megkönnyíti a nehéz ételek, például a hús emésztését. Javasoljuk, hogy étkezés közben erős ételekkel kombinálják, vagy a fő étkezés után egyenek néhány falatot az emésztés javítása érdekében.
Következtetés
A nyers tök egészséges vitamintermék, kellemes íze és friss illata van. Ha zöldséget fogyasztunk hőkezelés nélkül, akkor maximum értékes anyagokat és vitaminokat kapunk.
Az étrend hasznos kiegészítése nemcsak a zöldség rostja lesz, hanem gyümölcslé, magvak, olaj is. Néhány ellenjavallat kivételével a friss sütőtök naponta fogyasztható, betartva a megállapított normákat.