Üzleti terv szervezése egy mini sertéstelep számára
Ha szereted az állatokat és szeretnél magadnak dolgozni, akkor a saját vállalkozás megalapítása jelentheti a kiutat. Az üzleti lehetőségek közül a sertéstenyésztés a legnépszerűbb a vidéki lakosok körében. Mielőtt ilyen jellegű tevékenységet folytatna, üzleti tervet kell készítenie egy mini sertéstelep számára. A sertéshús népszerű árucikk, amelynek ára jelentős. A sertések igénytelenek, termesztésük nem igényel komplex technológiákat. Azonban, mint minden üzletben, itt is mindent előre le kell mérni és kiszámolni, hogy a várható nyereség ne váljon veszteséggé.
Sertéstenyésztő üzleti terv
A tenyészsertések üzleti tervének tartalmaznia kell a lehetséges költségek és jövedelmek számadását, valamint a késztermékek értékesítési pontjait.
A sertéstelepre vonatkozó üzleti terv önállóan és a szakemberek megkeresésével egyaránt elkészíthető. Világosan ki kellett volna számolni, akkor a gazdának minden lehetséges kockázata nullára fog kerülni. A disznóemberek tudják, hogy bár az állatok gondozása nem nehéz, időbe telik. Annak érdekében, hogy ez elegendő legyen, meg kell változtatni az állatok tulajdonosának napi rutinját. Ezenkívül a sertések rendszeres ápolásra szorulnak, csak naponta többször kell etetni őket. Eleinte ennek az üzletnek szüksége lesz kezdőtőkére. Ehhez egy kezdő sertéstenyésztőnek fizikai és pénzügyi szempontból értékelnie kell erejét.
Fénypontok
Ha a gazdaságot kicsire tervezik, saját magának, a többlet eladásával az ismerősöknek, akkor a tulajdonosnak csak magánháztartási telket (magánháztartási telket) kell rendeznie. Ha azonban a sertéstelepet nagyszabásúan tervezik, akkor kényelmesebb ezt a vállalkozást egyéni vállalkozóként (egyéni vállalkozóként) megszervezni. Természetesen azoknak a személyeknek, akik mindent hivatalosan formalizáltak, adólevonásokat kell végrehajtaniuk, a különböző dokumentumokban ki kell dolgozniuk a megfelelő dokumentumokat. De annyi disznót tudnak majd nevelni, amennyit csak akarnak.
Érdemes üzleti tervet írni. Tehát, miután az összes becsült bevételt és kiadást papírra írta, egy kezdő sertéstenyésztő jobban meglátja, mennyi pénzre és milyen célokra lesz szüksége. Ha nincs tapasztalat és nincs túl sok pénzügy, akkor érdemes néhány állatot vásárolni, és ha ez folytatódik, akkor fejlessze tovább vállalkozását.
A sertéstenyésztéshez üzleti tervet kell készíteni, figyelembe véve a tenyésztő lakóhelyének éghajlati és regionális sajátosságait. Nem lesz felesleges megkérdezni, hogy vannak-e hasonló telepek a közelben, ahol disznókat nevelnek. Ha valaki komolyan foglalkozni akar sertéstenyésztéssel, akkor nem nélkülözheti kiváló minőségű tenyészállatokat.
Állatok vásárlása előtt el kell döntenie a fajtáról, amelyet a házisertések tenyésztésére vonatkozó üzleti tervben is fel kell tüntetni. Kezdetben olyan fajtákra kell összpontosítania, amelyek sok zsírt és húst termelnek.Nem túl jövedelmező sertést tenyészteni csak törzs számára, mivel állatorvos vagy állattenyésztő technikus hozzáértése nélkül nem lehet olyan jó minőségű állatokat beszerezni, amelyek megfelelnek minden fajta normának. Ezt a lehetőséget azonban nem szabad lebecsülni: malacokat el lehet adni, ha hirtelen készpénzre van szükséged, vagy ha hiányzik a takarmány, tehát akkor is nyereséges, ha mini sertésteleped van.
Hogyan lehet a lehető legnagyobb jövedelmet szerezni vállalkozásából
Mindenki tudja, hogy a húst és a sertészsírt sertésekből nyerik, ezért a sertésfejek házi emelésének erre a szempontra kell összpontosítania. Ugyanakkor más eladó termékek is használhatók. Nem szabad megtagadnia a bőr, a vér vagy akár a trágya eladását. Csak érdemes előre megismerni az egész termék értékesítésének módját.
A sertéshús nemcsak nyersen, hanem készen is értékesíthető. A gazdaságban készült füstölt szalonnát mindig nagyra értékelik a húskészítmények kedvelői, a darált húst, a kolbászt és még sok minden mást készségesen vásárolnak mind az állampolgárok, mind a közétkeztetési vállalkozások. A legegyszerűbb dolog egy füstház építése. Az ilyen megoldás előnye nem csak többletbevétel, hanem az eladott termékek hosszabb eltarthatósága is.
Az üzleti terv elkészítésekor a fentieket figyelembe kell venni. Érdemes a következő pontokat is megfogalmazni:
- a takarmány költsége és a vásárlás helye;
- a sertések helyiségeinek fenntartásával kapcsolatos költségek;
- a lehetséges kockázatok és azok kezelésének módjai;
- állatorvosi és állattenyésztési segítségnyújtás.
Pig dokumentáció
A sertésüzlet és a tenyésztés nem csak bizonyos termékek értékesítéséről és előállításáról szól. Ez a dokumentáció az is, amely a törvény szerint szabályozza ezt a tevékenységet. A különféle jogi és bürokratikus kérdések kezelésének szükségessége gyakran megrémíti azokat az embereket, akik nem járatosak az ilyen kérdésekben. Valójában nem is olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnik. A legjobb, ha egy sertéstelepet regisztrálnak, ahol az található.
A legjobb, ha előzetesen beszélünk a helyi tisztviselőkkel a területükön folytatott üzleti tevékenységről. Célszerű ezt üzleti tervvel a kézben megtenni, hogy mindkét fél tisztázhasson néhány kérdést. Ez segít a tulajdonosnak abban, hogy kompetens és komoly tulajdonosként hírnevet szerezzen az üzletkötés érdekében. Ha a sertéstelep tulajdonosa asszisztenseket tervez bérelni, akkor a tisztviselők általában pozitívan viszonyulnak ehhez a szándékhoz, mivel ez növeli a munkahelyek számát és hozzájárul a régió egészének jólétéhez.
Egyes régiókban, ahol nagy a munkaerőhiány, a helyi hatóságok éppen ellenkezőleg, határozottan ösztönzik az ilyen kezdeményezőkészséget. Segíthetnek az építkezés helyszínének megválasztásában, valamint a papírmunkában és a kölcsönben. Megtudhatja továbbá a régiókban működő, a kis- és középvállalkozásokat támogató speciális programok működési mechanizmusát.
Sertéslakás és elrendezése
Miután elkészültek a sertéstelep megnyitását engedélyező dokumentumok, érdemes megvásárolni a telep működésének megkezdéséhez szükséges feltételeket. Szükség szerint építhető, áramszerű és a sertések fenntartására átalakítható megfelelő méretű épületből. Természetesen drágább lesz az istálló felépítése a semmiből, de azonnal melegre és kényelmesebbé teheti az állatok tenyésztését. A konkrét kérések alapján készített házi gazdaság a húsüzlet befejezése után is eladásra kerülhet. Az Ön kérésére lehetőség nyílik arra is, hogy azonnal fényt, vizet és csatornát vigyen a helyiségbe.
Ha a gazdaságot 100, 300, 500 állat számára tervezték, akkor nem lehet bérmunkások nélkül. Ez azt jelenti, hogy az üzleti tervnek tartalmaznia kell a fizetésük költségeit, valamint az épület tervezését - különféle kisegítő helyiségeket: irodát, öltözőt, laboratóriumot, használati helyiséget, fürdőszobát stb. A gazdaságnak teljes mértékben meg kell felelnie az állatállomány számának.
Sertéstenyésztő szoba
A disznóólnak meg kell felelnie az összes egészségügyi szabványnak, nem lehet szennyeződés. Ahhoz, hogy kényelmes legyen az állatok számára, könnyűnek és melegnek kell lennie. A szobában nem lehet huzat, különben a sertések megbetegedhetnek.
A falak és a tető felállítása után a disznóólat fel kell szerelni. Ez megköveteli a válaszfalak felállítását a korralálásokhoz és a berendezések felszerelését. Néhány tulajdonos nem sietteti gazdaságát modern újításokkal és hiába. Az ilyen berendezések csökkentik a munkavállalók számát és javítják az ellátás minőségét. A beruházások ezen a területen gyorsan megtérülnek.
Ha a tulajdonos használt berendezéseket vásárol, különösen régebbi modelleket, akkor az ár természetesen alacsonyabb lesz. Az ilyen berendezések azonban nem túl megbízhatóak, és bármikor meghibásodhatnak, akkor a tenyészgazdaság veszteségeket szenvedhet. A tulajdonosnak sürgősen meg kell javítania vagy akár új berendezéseket vagy helyiségeket kell vásárolnia, amelyek alkalmasak lennének a sertések nevelésére. Az ilyen nem tervezett kiadások jelentősen befolyásolhatják a vállalkozás jövedelmezőségét.
A fejlett gazdaságokban az állatgondozás minden aspektusa - etetés, vízellátás, takarítás - szinte teljesen automatizált. Ez pozitív hatással van mind a sertések egészségére, mind a késztermékek mennyiségére.
Hogyan válasszunk fajtát
Nem olyan nehéz házi sertésfajtát választani, a lényeg az, hogy vásárlás előtt tanulmányozza a szükséges fajták leírását, megismerkedjen az egyének jellemzőivel, megnézze a sertések fényképeit és videóit.
Jelenleg különféle sertésfajtákat tenyésztettek. Különböznek a hús minőségében (vannak zsírosak, vannak szalonnák), az éghajlati viszonyok között, a hízás és a termékenység idején. Először meg kell derítenie, hogy milyen fajtafajták alkalmasak az adott területre, és csak ezután, más kritériumok alapján válassza ki a fajtát, amelyet fel fognak nevelni.
Először is, nem kell annyi állatot vásárolnia, hogy megtöltse az összes tollat. Még egy nagy sertéstelepnél is elég először 350-400 fejet áttelepíteni. Ebből az összegből körülbelül 15-20 állatot hagynak tenyésztésre. Ebből 2-3 kan, a többi pedig koca. A többi sertés hizlalásra kerül, majd hat hónap alatt megkapják az ellátásokat. Lehetséges, ha pénzügyi problémák merülnek fel, kevesebb állattal kezdhetjük, és fokozatosan fejleszthetjük a termelést, összhangban a pénz rendelkezésre állásával, valamint más tényezőkkel.
A tulajdonosnak még a sertéstelep építési szakaszában is el kell gondolkodnia annak rendezésén. Ehhez meg kell látogatnia a régió hasonló gazdaságait. Ott érdemes megállapodni a tenyészállatok megszerzésének lehetőségében, a törzskönyvek megismerésében, a fajta összes jellemzőjének megismerésében. A bérlőkre fordított ilyen figyelem lehetővé teszi a következő feladatok megoldását:
- Kerülje a kapcsolódó egyének párzását. Ez nagyon fontos szempont, mivel az ilyen szakszervezetek utódai életképtelennek bizonyulnak.
- Olyan tulajdonságok öröklődnek, mint a súlygyarapodás és a termékenység. Annak érdekében, hogy az állatállomány növekedése ne okozzon további problémákat, azonnal be kell indítania a kiváló minőségű termelőket.
- A vállalkozás egészének jövedelmezősége a tenyészállatok helyes kiválasztásától függ. Minél jobb minőségűek a törzs számára kiválasztott állatok, annál több nyereséget kap a tulajdonos a jövőben.
Sok gazdaságban ma már népszerű az úgynevezett vietnami fajta. Ezeknek a sertéseknek nagyon sok tagadhatatlan előnyük van:
- termékenyek és egyszerre nagy számú malacot viselnek;
- gyorsan híznak, ezért nagyon költséghatékonyak;
- kiváló húsminőséggel rendelkeznek;
- a gondozás és a hizlalás igénytelensége jellemzi őket;
- stabil immunitásuk van a különféle betegségekkel szemben.
A vietnami edények nagyon előnyösek. Az egyetlen előfeltétel a jó ápolás és a fajta jellemzőinek figyelembevétele. Az állatoknak szükségük van egy helyre, ahol sétálni tudnak. A szibériai északi és nagy fehér fajták sertései szintén keresettek.Egyéb pozitív tulajdonságok mellett ezek a fajták ellenállnak a hideg éghajlatnak, amely hazánk nagy részében rejlik.
Sertések etetése
Annak megakadályozása érdekében, hogy a sertéstenyésztő vállalkozás veszteségessé váljon, üzleti terv készítésekor figyelembe kell vennie a takarmányvásárlás kérdését. Ha a takarmányt kis tételekben vásárolják meg, akkor veszteséges lehet, különösen egy kezdő gazdálkodó számára. Ezen az áron az állatok tartásából származó haszon kicsi lesz. Kényelmesebb tárgyalni a gyártóval, és tömegesen vásárolni a takarmányt.
A beszállítók megválasztásának a független fogyasztói termékek ajánlásain vagy véleményein kell alapulnia. Ugyanakkor nem éri meg túl sokat spórolni és alacsony minőségű takarmányt vásárolni. Az ételnek kielégítőnek, változatosnak kell lennie, tartalmaznia kell az összes szükséges anyagot és elemet. Ellenkező esetben a sertések rosszul híznak, egyes esetekben megbetegedhetnek. Vitaminhiányos időszakokban további vitaminokat és ásványi anyag-kiegészítőket kell adni az állatoknak.
A sertéstenyésztés jellemzői
Érdemes előre eldönteni a sertések utódtermelésével kapcsolatos kérdéseket is. A nőstényekre és csecsemőikre különös figyelmet kell fordítani. Ha munkásokat szeretne felvenni, akkor erre a célra jobb olyan személyt választani, aki tapasztalt ezen a területen, felelős és hozzáértő. A gazdasághoz szükség lehet állattenyésztő technikus és állatorvos segítségére is. A sertéstenyésztő szakemberek már rendelkeznek legalább alapismeretekkel. Ez segít elkerülni azokat a hibákat, amelyeket sok kezdő tulajdonos tapasztalatlanságból követ el.
A nőstény helyesen végzett párzása és gondozása az utódok várható idején, valamint a szülés folyamatának figyelemmel kísérése elkerülheti az újszülött malacok magas halálozását, és ez nem lehet, de pozitív hatással van az anyatejből származó jövedelemre. sertéstelep fenntartása. Ha betartja az állatok gondozására és gondozására vonatkozó egyszerű szabályokat, akkor egy kezdő gazda is képes egészséges és aktív egyének felnevelésére.
Az üzleti terv monetáris összetevője
Egy jövőbeli sertéstenyésztő számára nagyon fontos tudni, hogy mekkora profitot fog kapni tevékenységével. Tegyünk egy példát, ahol az összes mutatót 350-400 egyedből álló állatállományra számítják ki. Egy év alatt ezek a sertések körülbelül 30-35 tonna gabonafélét és 250-300 kg adalékot fogyasztanak a fő takarmányban. 4-5 emberre van szükség ennyi disznó gondozásához. Takarmánynövényeket nemcsak vásárolhat, hanem saját maga is megtermelheti. Ha nincs ilyen webhely, akkor először el kell döntenie a tulajdonjog megszerzésének kérdésében. Ha a tulajdonos saját maga tervezi a takarmánynövekedést, akkor arra is gondolnia kell, hogy e célból vonzza a munkavállalókat, vásároljon magokat és berendezéseket. Mindezt az üzleti tervbe is bele kell foglalni.
Az üzleti terv az állatállomány növekedését is figyelembe veszi. Például, ha 15 koca áll rendelkezésre, akkor egyszerre 150 malacot lehet tőlük beszerezni. A sertések évente kétszer hoznak kölyköket, ezért az állomány növekedése évi 300 fej lesz. Az év folyamán a normál gondozási és hizlalási körülmények között a malacoknak el kell érniük a legalább 100 kg súlyt. Érdemes figyelni az állatok fajtájára, mivel az ilyen mutatók a különböző fajták esetében eltérőek lesznek. A tulajdonos minden sertésből körülbelül 50-60 kg tiszta húst kap. Ezt az eredményt növeli a malacok száma. Az így kapott számot megszorozzuk a régió sertéshús kilogrammonkénti költségével.
A bevétel megközelítőleg 3 150 000 lesz. Ebből az összegből le kell vonni az összes költséget: takarmány, személyzeti szolgáltatások, villanyszámlák és még sok más. A fentiek piaci értéke alapján a sertéstelep tulajdonosának nettó jövedelme évi 1 000 000 rubel lesz. Még akkor is, ha a semmiből indul, a beruházás 2-3 éven belül megtérül. Ezenkívül a vállalkozás jelentős nyereséget fog kezdeni hozni a tulajdonos számára.
Érdemes figyelembe venni, hogy a fenti adatok átlagosak. Különböző régiókban eltérhetnek, ezért jobb, ha a sertéstelep jövőbeli tulajdonosa maga végzi el a szükséges számítást.Az összes számítás elvégzése után pedig mindenki maga döntheti el, hogy számára előnyös-e sertéstenyésztés vagy sem.