Hogyan kell megfelelően etetni a disznókat a sertészsírral
A gazdák gyakran vásárolnak kismalacokat annak érdekében, hogy idővel eladják a húsukat és a sertészsírokat. Ma a sertészsír rendkívül releváns termék, amelyet nem csak ők csinálnak vele: füstölt, sózott, sült, főtt. Egyes országokban ezt a terméket minden étel koronájának tekintik, legelőször ezt fogyasztják. De ahhoz először meg kell hízni a disznót, de nem minden gazda tudja, hogyan kell disznót adni sertészsírnak.
Az ilyen etetés jellemzői
A sertészsír (zsír) egy természetes állati zsír, amely mindig a bőr alá rakódik le. Ez az állat energiatartalma, amellyel aktív cselekvések során táplálkozik, vagy valamilyen oknál fogva nem kap normális táplálékot.
Heves vita folyik a táplálkozásról. Egyes szakértők azzal érvelnek, hogy a zsíros süteményekkel való etetés kiváló hatással van a sertések zsírlerakódására és felhalmozódására, mások ebben a tekintetben nem annyira optimisták:
- Az első csoport azzal érvel, hogy az ilyen etetés elfogadható a kifejezetten hízás céljából hízott kocasüldők számára. Maguk a sütemények nagyon zsírosak, és egy olyan állat számára, amelynek anyagcseréje átlagos szinten van, meglehetősen alkalmasak. Egy ilyen étel erősíti a zsírrétegeket, ennek eredményeként az állat húsa lágy, puha és kielégítőnek bizonyul. Az egyetlen negatívum a cukor.
- A második csoport úgy véli, hogy az ilyen etetés az állatok számára abszolút elfogadhatatlan, mivel a torta nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, ami hozzájárul számos betegség megjelenéséhez.
Etetési típusok
Ma kétféle etetési mód van:
- száraz;
- folyékony.
Ezen módszerek bármelyikének van pozitív és negatív oldala is. A legfontosabb dolog az, hogy a tulajdonos számára kényelmes a disznó etetése. A javasolt módszerek közül melyik a leghatékonyabb a sertés hizlalására?
- A száraz élelmiszer magában foglalja az azonos mennyiségű összetett takarmány és takarmánykeverék összekeverését. Annak érdekében, hogy a malacok egészségesek legyenek és zsírja kiváló minőségű legyen, kivételesen jó cefrét kell választani. Célszerű naponta 2-4 alkalommal etetni az állatot. A száraz eledel használatának egyik pozitív szempontja, hogy a sertés teljesen kiegyensúlyozott étrendet kap, amely sok pozitív anyagot tartalmaz. Az ilyen etetés biztosítja a sertés számára az összes vitamint és tápanyagot, és nagyon magas az értékaránya is, miközben a tulajdonosnak nem kell további kiegészítőket vásárolnia. Az ilyen etetés eredményei a következők: a sertés egészséges és aktív, megkapja az összes szükséges vitamint és kalciumot, fokozatosan hízik (gyors ütemben), zsírja nem romlik, miközben megőrzi puhaságát és ízét. Az ilyen etetés második szabálya: az állatnak állandó hozzáféréssel kell rendelkeznie a vízhez. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a disznó folyamatosan száraz ételt eszik, szomjas. Az ilyen menü előnyei között szerepel, hogy a száraz cefrével történő etetés elősegíti a tisztaság fenntartását a tollban, nem romlanak, ha egy ideig hagyják őket az adagolóban, emellett sokkal könnyebb tisztítani a száraz ételeket.
- A folyékony takarmány főleg különféle salakanyagokból áll.Általában a tejipar, a cukor és a zöldségipar élelmiszer-hulladékát használják. A folyékony táplálék jobban megfelel a sertések fiziológiai szükségleteinek, emiatt az elfogyasztott folyékony élelmiszerek százalékos aránya többszöröse, mint a szárazaké. Emésztődik és gyorsabban felszívódik a gyomorban, ezért többre lesz szüksége. Vízzel való elfogyasztása után száraz étel duzzad a gyomorban, emiatt a disznónak nincs éhségérzete, így hosszabb ideig tart. A folyékony takarmány egyik hátránya, hogy hosszú ideig nem tárolható, ezért minden etetés után el kell távolítani az összes maradékot, és meg kell mosni az etetőt, hogy az étel ne tűnjön el, és a disznó ne mérgeződjön .
Egészen a közelmúltig sok gazda egyöntetűen biztosította, hogy a száraz etetés az egyik legjobb módja az állatok etetésének, de ma minden drámai módon megváltozott, és ma már szinte minden gazda szerint a folyékony etetési mód a legjobb. Minden gazda maga dönti el, mit ad az állatainak, de választhat kombinált etetési módszert is - ez nagyszerű módja annak, hogy sok disznózsírral sertéseket neveljünk.
Etetési típusok
A malacok etetésének többféle típusa van. Mindegyik a sertések alkalmazási területtől és felhasználástól függ. A táplálás:
- növényi;
- szintetikus;
- összetett takarmány;
- ásványi;
- ételpazarlás.
A kezdő gazdák kíváncsi arra, hogy mi a legjobb takarmány: búza vagy árpa. A válasz egyszerű: Az árpa a legalkalmasabb az etetni akaró állatok számára, mivel 80% fehérjét tartalmaz.
A disznózsír növelése érdekében kétféle etetés a legalkalmasabb: összetett takarmány és élelmiszer-hulladék, mivel ezek természetes élelmiszer-termékek, és ez nagymértékben befolyásolja a sertészsír minőségét.
A táplálkozás egyéb formái nem fognak működni, mivel befolyásolják a hús mennyiségét és annak minőségét, miközben minimalizálják a sertés zsírját a szervezetben. Szükséges a malacok szoros figyelemmel kísérése: nagyon gyorsan hízhatnak.
A malacfajok jellemzői
A sertések hátának és mellkasának jól fejlettnek kell lennie, ennek köszönhetően a sertés képes ellenállni a mell alatt felhalmozódó nagy zsírtömegnek. A disznót hizlalásra kell adni, amikor már 96-105 kilogrammot nyom. Ezt követően a disznó már kezd hízni, és ez teljesen más, mint a sertészsír. Az elhízás azt sugallja, hogy valószínűleg már elveszíti formáját, és emiatt a sertészsír nagymértékben romolhat és lazává válhat.
Sok gazda azt tanácsolja, hogy az ivartalanító kocasülteket gyorsabban hízzák, és ennek megfelelően több zsír is legyen. A disznót csak fiatalon kell kasztrálni. Egy sertésből 1–5 kg zsírt vehet fel. Néha a malacok kaphatnak egy zsírral ellátott réteget.
Tippek szakértőktől
A jó zsíros rétegű disznó növesztéséhez a lehető legkevesebb mozgást kell hagynia. Így minél kevesebbet mozog a disznó, annál kevesebb energiát költ, aminek köszönhetően megtakarítja zsírtartalmait. Természetesen nem lehet abszurditásig elhozni ezt a tanácsot, és egyáltalán nem engedni, hogy a disznó mozogjon, csak meg kell próbálnia minél jobban csökkenteni a tevékenységét.
Egy másik tipp az, hogy az állatot a lehető leggyakrabban és csak kiváló minőségű és természetes termékekkel kell etetni: ez pozitív hatással van a zsír minőségére.
Így ahhoz, hogy a disznót hizlalják és jó zsírgyarapodást kapjanak belőle, elég betartani az alapszabályokat, akkor nem kell majd idegesíteni, hogy a zsír nem elég.