Brazil galóca gomba
A brazil galóca gomba a Champignon vagy Agaricaceae családba tartozik, és az Agaricus nemzetségbe tartozik. A nemzetség mintegy 30 fajt tartalmaz, de csak gyógyászati tulajdonságok jellemzik.
Brazil galóca gomba
Botanikai jellemző
Ez a faj ehető. Egy fiatal galóca gombában a sapka hengeres vagy kúpos lapított formájú, amely aztán lehajlik, a közepén dudor képződik. A gomba sapka átmérője 5–18 cm, de néha vannak olyan „óriások”, amelyek kupakjának átmérője eléri a 30 cm-t.
Irina Selyutina (biológus):
A vadon termő galóca gombát azért is hívják "gombás gombának", mert sapkájuk alig szúrja ki a földet, és gyakorlatilag láthatatlan a fű sűrűjében. A kalap kis gombként jelenik meg. Fejlődése kezdetén hófehér, majd rózsaszínű, lila és fekete lesz. Azok a helyiek, akik Brazíliában gyűjtötték az agarics-ot a vadonban, használt kutyákat használtak gombaszagra, ami nagyon jellemző. Csakúgy, mint Franciaországban, a kutyákat kiképezték szarvasgomba keresésére. Nem olyan csodálatos az élet? Különböző országok, különböző gombák, de keresésük hasonló.
Ezeknek az ehető gombáknak nagyon szokatlan íze van - ugyanakkor fűszeres és édes-savanyú. A brazil falu lakói, amelynek közelében először ismertették a mandulagombát, por alakban használták mártásokhoz, különféle húsételekhez és főzetek gyártásához.
Egy fiatal példány felületét selymes rostvirág borítja. Egy felnőtt organizmus kupakja kis méretekkel borított. A szín fehér és vörösesbarna. Növekedésükkor a kupakok széle szétesik.
A brazil agaricnak más nevei vannak: mandula, brazil gomba, élet gomba, gombás gomba, gomba hercegnő stb.
A gombapép fehér, puha. Édes ízű, mandula vagy ánizs illatú. A gombaláb 6–12 cm magas, 1,0–1,5 cm vastag, hagymás alakú, az alja felé kitágul. A kezdeti szakaszban sűrű és szilárd szerkezet jellemzi, majd üregessé válik. Az alján serdülõ kocsány pikkelyes.
A brazil gombát csak 1965-ben fedezte fel és írta le Murril amerikai mikológus.
A fiatal példányok sapkájának szélei egy takaró segítségével kapcsolódnak a lábhoz. Ezt követően integritása megsemmisül, kétrétegű, sima ívelt gyűrűt képezve a gomba szár felé.
Terjedés
A Murril által leírt gomba, miután felfedezték Brazíliában, az Egyesült Államok északkeleti részén és Kanadában, valamivel később pedig Hawaiin, a Fülöp-szigeteken, Nagy-Britanniában, Brazíliában és Hollandiában találtak rá.
Kis telepeken vagy egyenként növekszik, előnyben részesítve a dúsított talajú erdei almot. Mesterséges körülmények között nőtt laboratóriumokban.Kínában széles körben elterjedt, ahol az egész naptári év alatt sötétített helyiségekben szubsztráttalajon termesztik a micéliumot.
Kémiai összetétel
A mandulagomba kémiai összetétele a következőket tartalmazza:
- benzaldehid, benzil-alkohol, benzonitril és metil-benzoát, amelyek biztosítják annak specifikus illatát;
- poliszacharidok béta-glükánok, amelyek a penicillin (antibiotikum) funkcióját hordozzák;
- piroglutamát - sav blokkoló tulajdonságokkal;
- szteroidok, amelyek befolyásolják a karcinóma sejtösszetételét és leállítják a tumor növekedésének folyamatát;
- D3 provitamin;
- lipidek;
- linolsav.
Hatály
A gomba megtalálta az orvostudományban való felhasználását
A brazil galóca fő alkalmazási területe a farmakológia.
Általános terápia
Az Agaric Brazilian a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- megakadályozza a sejtek sugárzását;
- részt vesz a regenerációs folyamatokban, megsértve a májsejtek szerkezetét és funkcióit, javítva annak funkcióit, fenntartva a bilirubin és a protrombin, az epesav és a vas-tartalmú fehérje értékét, helyreállítja a sejtek összetételét a hepatitisben, normalizálja az enzimeket, stimuláns a hemociták számára;
- csökkenti a vér cukorszintjét, növeli az inzulinrezisztencia szintjét, megakadályozza a cukorbetegség kialakulását;
- normalizálja a vérnyomást;
- szabályozza a vér koleszterinszintjét, megakadályozva az érelmeszesedés kialakulását;
- semlegesíti az allergiás folyamatok aktivitását, segítve a dermatitist;
- elnyomja a gombák patogén flóráját, hozzájárulva a gombás fertőzések kezeléséhez;
- normalizálja az immunrendszert, fenntartva a homeosztázist;
- fogyás serkentőként működik, eltávolítja a koleszterint és megtisztítja a testet a méreganyagoktól, elősegíti a fogyást.
Onkológiával
A brazil galóca gomba gyógyászati tulajdonságai a rosszindulatú daganatok, köztük a szarkóma, a melanoma és a leukémia elleni küzdelemre irányulnak, valamint a jóindulatú képződmények kezelésére, beleértve a polipokat, papillómákat, adenomákat és miómákat. A mandulagombás készítmények hatékonyan befolyásolják a neoplazmákat az onkológia utolsó szakaszában, amikor ascites alakul ki és megkezdődik a lymphostasis. Hatékonyan távolítja el a rosszindulatú daganat anyagcseretermékeit nekrózis állapotában.
Következtetés
A brazil galóca gomba ehető sampinyonval. Jót tesz az emberi egészségnek, és általános terápiában és megelőzésben használják. A mandula sampinyon gyógyhatásait széles körben használják az onkológia elleni küzdelemben.
