Leírás tök Muscat de Provence
Muscat de Provence tök Franciaországból származik. Gondozásban és termesztésben szerény, megfelelő tárolással tavaszig megőrzi tulajdonságait. A tápanyagok összetétele ebben a termékben sok zöldségre vetít esélyt.
Általános tulajdonságok
A Butternut tök kívül és belül élénk narancssárga színű, sima bordás alakú. Különbözik a magas termelékenységben. A csapások gyorsan növekednek és körülbelül 8 m hosszúak.
Az érett zöldség pépje nagyon sűrű állagú, ezért hosszú ideig tárolható. A gyümölcsök nagyok - súlyuk 8-10 kg. A falak vastagok, a textúra sűrű.
A sütőtök kellemes aromával és édes ízzel rendelkezik.
A növény nagyon jól bomlik speciális hálók mentén vagy a föld mentén. Az érett gyümölcsök betakaríthatók augusztus elejétől szinte az első fagyig.
Előnyös tulajdonságok
Jellemzői szerint a butternut tökben a legértékesebb az alacsony kalóriatartalom és a kis mennyiségű szacharóz, ezért ezt a fajtát diétás terméknek tekintik. A pép finom édes íze és szilárd állaga hasonló lesz a fiatal mandulaéhoz.
A sütőtök sokoldalú - hasznos mind friss (nyers), mind hőkezelt.
A napi használat segít:
- a felesleges víz eltávolítása a testből;
- az ödéma eltűnése, amelyet a felesleges folyadék okoz;
- jótékony hatás az idegrendszerre (szisztematikus alkalmazással az ételekben);
- az anyagcsere normalizálása;
- az emésztés javítása, mert nem ellenjavallt különféle étrendeknél;
- a bőr gazdagítása hasznos mikroelemekkel;
- tökmag (nyers) megtisztítja a beleket a parazitáktól.
Tök ültetése
A Pumpkin de Provence körülbelül 110-120 nap alatt érik meg. Ennek a fajtának a magját megbízható forrásokból kell megvásárolni, mert gyakran talál hamis vagy rossz minőségű terméket.
A csomag ára 36 és 400 rubel között változhat (mindez a minőségtől és a mennyiségtől függ).
Általában kora tavasszal a magról csíráztatják a palántákat otthon, hogy május első felében a földbe ültessék őket.
A magokat speciális talajba ültetik:
- az üzletekben megvásárolható talaj (lehet univerzális, vagy keveréket is használhat az uborkához);
- saját maga készítheti el a talajt: kis fűrészporból, humusz tőzegből (1: 2: 1) hozzáadhat nitromofoszt ehhez a keverékhez (1 teáskanál / 1 kg talaj).
Az ültetés idejére a palántáknak el kell érniük a 10-12 cm-t, és legalább 4 kialakult levélük van. A technológia szerint jobb palántákat speciális tőzegcserepekben termeszteni, majd velük a növényt a földbe ültetni.
A növekedés jobb lesz azon a földön, ahol tavaly nőtt az éjjeli. Ne ültessen hasonló növények után: uborka, cukkini, hagyma.
Ültetés előtt a talajt bolyhosítani kell (ősszel műtrágyát kell kenni rajta). A palántákat 1 növény / 1 m² arányban kell elültetni.
Gondoskodás
A sütőtök Muscat de Provence-t nagyon könnyű termeszteni.A növény igénytelen sem a hő, sem a fény, sem a talaj összetétele szempontjából, de emlékeznie kell arra, hogy a tököt meg kell műtrágyázni. További tápanyagokra van szüksége.
Pozitívan viszonyul a további etetéshez, akkor hatékonyak, ha a növényt tápanyagban szegény talajba ültetik. Ne feledkezzen meg a gyomlálásról, időben távolítsa el a gyomot.
A tök gyorsan sző, több helyet kell elkülönítenie hozzá, vagy speciális készleteket kell készítenie, hogy az elhúzódjon, de ne magasan, mert a gyümölcs nehéz.
- A palánták öntözése a talajba történő átültetés után akkor szükséges, ha a külső levegő hőmérséklete 3-4 napig 25 ° C felett van. Óvatosan kell önteni - a bokor alá, a földre, anélkül, hogy vizet öntene a levelekre. Ezt a legjobb az esti órákban megtenni, hogy a napsugarak ne képezzenek kéreget.
- Az etetéshez vásárolt készítményeket kell használnia, amelyeket otthon csak vízzel kell hígítani, az utasításoknak megfelelően. Ezek a keverékek már tartalmazzák az összes szükséges elemet. Használhatja a Nitroammofosk-ot vízzel hígítva (10 g / 7 l víz).
A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba műtrágyákkal, hogy a növény ne égjen ki a tápanyagok feleslegéből.
Betakarítás és tárolás
A provence-i tököt késő ősszel szüretelik - az összes zöldség összegyűjtése után, október második felében.
Az érettség legelső mutatója egy száraz és nagyon kemény farok. A sütőtök bőre kemény lesz, és a vágás során jelentős erőfeszítéseket igényel.
A fagyás megkezdése előtt el kell távolítani, különben nem tárolja (romlani kezd). A gyümölcsöket olyan helyen kell tartania, ahol sötét és hűvös: a hőmérséklet nem haladhatja meg a 12-14 ° C-ot, és feltétlenül be kell tartania a levegő páratartalmát - körülbelül 50-70%.
A gyümölcsök helyzetét farokba kell helyezni, és nem szabad érintkezniük. A sérülteket először meg kell enni.
Betegségek és kártevők
A fajta leírása szerint a Provence-i tököt egyes betegségek és kártevők teszik ki.
- A bakteriozis apró sárgás és vöröses foltok a levelek felületén, amikor megjelennek, a növény kezd kiszáradni. Szükséges a bakteriozist vízzel hígított réz-szulfáttal eltávolítani.
- A fehér rothadás a növény elpusztításának folyamata, amely egy tök felületét fehér virággal borítja. A talaj nedvességének megsértése miatt ez a rothadás behatol a felszínről a gyümölcsbe, kárt okozva benne. A rothadás eltávolítható zúzott aktív szénnel (megszórjuk az érintett területeket) vagy réz-szulfát oldattal.
- Lisztharmat - a leveleket és a gyümölcsöket maguk is fehér cseppek borítják, hasonlóan a harmathoz, miattuk a sütőtök kiszáradni kezd. Ennek oka a gombaspórák, meg kell szabadulnia tőlük azáltal, hogy a palántákat 70% -os kolloid kénoldattal kezeli.
- Pókatka - ragadós hálót teker a növény köré, eltömítve a pórusait. A növény rothadni kezd. Ahhoz, hogy megszabaduljon a kullancstól, elő kell készítenie a fokhagyma és a hagymahéj tinktúráját, naponta egyszer permetezze a tököt.
A betegségek megelőzésére olyan gyógyszereket használhat, amelyeket uborka, görögdinnye, dinnye, tök termesztésére is használnak.