Mikor kell betakarítani a tököt a külvárosokban és a Volga régióban
A tök átlagos termésidőszaka, de nem hagyható állva a kertben - ilyen körülmények között elveszíti a nedvességet, és a pép kiszárad.
Mikor kell betakarítani a tököt a külvárosokban és a Volga régióban
Annak meghatározásához, hogy mikor kell betakarítani a tököt, figyelembe kell venni a fajta jellemzőit, valamint a környezeti hőmérsékletre kell összpontosítania. A betakarítási idők a termesztési régiótól függően változnak.
A zöldség kiválasztásának jellemzői
Oroszország területén csak bizonyos típusú töknövényeket termesztenek - olyanokat, amelyek ellenállnak a hirtelen hőmérséklet-változásnak.
A moszkvai régió vagy a Volga régió számára különféle betegségeknek ellenálló fajtákat választanak ki, amelyek még a heves esőzések idején sem repednek meg.
Ezek tartalmazzák:
- korai érés;
- évad közepe;
- szívós.
Érési feltételek
Az ország déli részén a sütőtök őszig a szabad területen lehet, a hideg régiókban pedig korai ültetést szerveznek, hogy nyár végéig betakarítsanak.
A fagy beköszöntével a zöldségeket teljesen eltávolítják a kertből, hogy ne veszítsék el az ízüket. A betakarításhoz tök betakarítót használhat.
A sütőtök betakarítási ideje függ a kertész által alkalmazott módszertől - automatizált vagy kézi.
A Volga régióban
A Volga régió híres mérsékelt éghajlatáról. Nyáron a régió nem túl meleg, ezért nem kell aszályálló fajtákat választani.
Az érettség korán jelentkezik, ezért a korán érő fajok (mandula vagy szeplő) alkalmasak. 3-4 hónapon belül érik.
A sütőtök megfelelő betakarítási ideje augusztus közepe vagy vége. Az ágyakat a hideg bepattanása előtt megtisztítják. Ősszel a talajt kiásják és felkészülnek a telelésre.
A tököt legfeljebb 2 hónapig tárolják, a pép lédús és édes marad.
Moszkva külvárosában
A moszkvai régió területén jobb kemény fajtákat termeszteni. Megkülönböztetik őket a bőr megnövekedett erejével, ezért tavaszig tárolják őket. A gyümölcs később érik, mint a hidegebb régiókban termesztett töknövények.
Az egész szeptember alkalmas a takarításra. Ha esős nyár van, akkor jobb, ha egy héttel korábban megteszi.
Betakarítás saját kezűleg vagy kombájn segítségével - a sütőtök kemény bőre nem szenved szállítás közben.
Szibériában
A szezonban közepes fajtákat választják ki. A gondozás minimális, míg a zöldség átlagos eltarthatósági idővel és jó tartási minőséggel rendelkezik.
A növekedés körülbelül 4 hónapot vesz igénybe.
A szibériai betakarítás ősszel, szeptemberben történik. Korábban a gyümölcsöknek még a legkorábbi terméseknél sincs ideje beérni.
Érési jelek
Az érett tököt nem nehéz azonosítani
A termék érettségének megállapításához ki kell számítani az ültetési időt és fel kell mérni a zöldség külső állapotát.
A kedvezőtlen időjárási körülmények között történő növekedés nem teszi lehetővé a dátum szerinti navigálást.
A következő jelek segítenek meghatározni, mikor kell eltávolítani a sütőtöket a kertből:
- Az érettség első jele a szár, amely megváltoztatta színét és szerkezetét. A bokor és a gyümölcs között helyezkedik el, ezért tápláló eleme a zöldségnek.Ha fakulni kezd, ez azt jelenti, hogy a gyümölcs már nem táplálkozik a bokorral, hanem "nyeri" a cukrot. Érett zöldségben a szár száraz és kemény.
- Egy másik külső jel a sárga levelek. A termés során a bokor minden nedvességet és tápanyagot "enged" a gyümölcsök táplálásához, így a levelek elveszítik a nedvesség nagy részét. Fokozatosan kiszáradnak, és amikor a szüret ideje közeledik, megsárgulnak. Fokozatosan a szempillák is megváltoztatják a színüket és kiszáradnak.
- A bőr megjelenése: lehet élénk narancssárga vagy szürke. A gazdag szín azt jelzi, hogy a zöldség megérett. A zöld vagy fehér szín azt jelzi, hogy a zöldség még nem érett, vagy nem kapott megfelelő hidratálást és táplálékot.
- A bőr sűrűsége nő. Ez a pép és a magvak védelmére szolgál.
A zöldség érettségét egy tök levágásával határozhatja meg. Ha a pép belseje világos és kellemes aromát bocsát ki, és a magok kemények és sötétek, akkor a gyümölcsök eltávolíthatók a kertből.
Aratás
Ha az ágyakat érett gyümölcsök tarkítják, akkor azokat időben meg kell tisztítani. Éles hidegcsattanással nehezebb elválasztani a szárat a bőrtől.
A tök betakarításának késedelme befolyásolja a talajviszonyokat: időt pazarol a terület felásása és a téli felkészítés.
A dátumokat késik, ha meleg és hosszan tartó ősz kerül kiadásra. 0 ° C alatti hőmérsékleten a termést sürgősen betakarítják. Az éles hőmérséklet-csökkenés miatt a pép romlani kezdhet. Ennek eredményeként az összes részvény rothadni fog.
Esőben tilos a tök betakarítása: a nedves gyümölcsök nem száradnak ki, és rohadni kezdenek. Válasszon meleg időt.
A gyümölcsöket a következő vetésig tároljuk. Ebben az időszakban magokat vesznek ültetésre (érett és jól megőrzött gyümölcsökből).
Betakarítási tárolás
A sütőtök nemcsak az ágyakban, hanem a tárolás során is megbetegedhet.
Mi fenyegeti:
- a gombák hűvös helyiségben szaporodnak, a jellegzetes fehér virágzás gyorsan elterjed az összes zöldségen;
- ha a betakarítás során sárga foltokat észleltek a bokor levelein, a gyümölcsöket nem használják a téli tárolás előkészítéséhez - kórokozó mikroorganizmusokkal fertőzöttek.
Fontos megőrizni a szárat, hogy maximalizálja a sütőtök élettartamát.
Amikor a betegség első jeleit észlelik, az összes gyümölcsöt vízzel és mustárral mossák, szárítják és elválasztják az egyéb készletektől.
Következtetés
A zöldségek érettsége fajtájuktól, a vetőmag minőségétől és a növekedési körülményektől függ.
A korai érésű fajokat augusztusban, későn érik - szeptember végén. Amint megkezdődnek a fagyok, a takarítás sürgősen megtörténik.
A gyümölcsöket egy helyiségben tárolják, de amikor a betegségek első tünetei megjelennek, azokat különböző helyiségekben osztják szét.