Kalória manadrinben
A mandarin az egyik legfinomabb és legegészségesebb gyümölcs. Leggyakrabban télen fogyasztják frissen. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a mandarin kalóriatartalma alacsony, gyakran használják diétás menü elkészítéséhez.
Kalória mandarin
A mandarint diétás termékként osztályozzák, mivel 100 g-ban körülbelül 47 kcal tartalmaz. Egy mandarin kalóriatartalma 37 és 53 kcal között változik. Ez a termék fajtájától és érési fokától is függ. Annak ismeretében, hogy mennyi kalória van a mandarinban, és mi annak a tápértéke, alkosson egyéni étrendet.
Kalóriatartalom 1 db. mandarin héj nélkül körülbelül 27 egység. 1 kg-ban kb. 400 kcal.
Átlagos bju-tartalom (100 g-ban):
- fehérjék - 9,34 g;
- zsírok - 0,12 g;
- szénhidrátok - 8,73 g.
Pakisztánt, Marokkót és Szicíliát tekintik e gyümölcsök szülőhelyének. De a legkellemesebb aroma a török mandarin.
Mandarin összetétel
A mandarin C, D, PP, K, A, B1, B2, B6 csoport vitaminokat tartalmaz. Kémiai érték (mg) / 100 g gyümölcs:
- kalcium - 34, 56;
- magnézium - 1,23;
- nátrium - 12,36;
- foszfor - 17,58;
- kálium - 155,84;
- vas - 0,11;
- élelmi rost - 1,89.
A mandarinok jellemzője, hogy nem halmoznak fel nitrátokat, ezért az orvosi és diétás menüben használják őket. Ezeket a narancssárga gyümölcsöket "vitaminbombának" is nevezik, mivel hatékonyan helyreállítják az őszi-téli időszakban elveszett vitaminokat. A készítményben lévő nagy mennyiségű fitoncid miatt ezek a gyümölcsök lázcsillapító, antimikrobiális és gyulladáscsökkentő hatásúak.
Továbbá, a mandarin segít megtisztítani a testet a méreganyagoktól, csökkenti a vér cukor mennyiségét. A mandarinlé sok béta-karotint és folsavat tartalmaz, amelyek segítenek megerősíteni a fogakat és megbirkózni a stresszel.
A mandarin héjának előnyei
Leggyakrabban a gyümölcs héját dobják el. Ennek azonban haszna is van. A héj hasznos elemeinek tartalma:
- pektinek;
- A-provitamin;
- cukor;
- C-, P-, B-vitaminok;
- flavonoidok;
- szerves savak.
Az illóolaj citrált, alkoholokat, alfa-limonént, metil-étert tartalmaz, ezért nem szabad megszabadulni a héjától. Kevés kalóriát tartalmaz, ezért a fogyás során infúziókat, teákat és kompótokat isznak belőle. Ezenkívül ezek az italok terhes nők számára is hasznosak: hatékonyan kiküszöbölik a toxikózist.
Előnyös tulajdonságok
Bár a mandarin kalóriatartalma alacsony, gyorsan telítik a testet egy vitaminok komplexumával. Ez különösen fontos az őszi-téli időszakban. Az aszkorbinsav és a fitoncidek segítenek enyhíteni a köhögést és vizelethajtó hatást fejtenek ki.
A fenolsav segít a hörgőbetegségek gyógyításában. A mandarin csökkenti a vércukorszintet, megakadályozza a szívbetegségek kialakulását.
Ellenjavallatok
A gyümölcsök előnyei és ártalma az ellenjavallatok jelenlététől függ az emberben. A citrusfélék gyakran allergiásak.Bár 1 mandarin alacsony kalóriatartalmú, az étrendet felhagyják csalánkiütés vagy egyéb mellékhatások esetén.
A termék használata káros az ilyen betegségek esetén is:
- vesegyulladás;
- fekély;
- epehólyag-gyulladás;
- gyomorhurut;
- bélgyulladás;
- a gyomor fokozott savtartalma.
A citrusfélék fogyasztása allergiás reakciót okozhat, különösen gyermekeknél. Ennek oka gyakran az az anyag, amellyel a gyümölcsöket szállítás előtt kezelik - használat előtt fontos alaposan megmosni.
Bármilyen allergiás reakció esetén a magzatot azonnal eltávolítják a menüből, antihisztaminokat szednek. Ha a kellemetlen tünetek nem tűnnek el, konzultálni kell szakemberrel és át kell esni egy kúrán.
A citrusallergia jelei:
- orrfolyás;
- kiütés, viszketés, bőrpír;
- szakadás;
- A halláskárosodás;
- kemény lehelet.
Tangerine fogyás
A mandarin különösen hasznos a fogyáshoz. Kiegészíthetik az étrendet, böjt napot rendezhetnek vagy mandarin étrendet folytathatnak.
Ne fogyasszon túl sokat ezekből a gyümölcsökből: ez a bőr sárgulását okozza.
Mandarin étrend
1 mandarin kalóriatartalma alacsony, ezért olyan népszerűek az ezen a terméken alapuló étrendek. Többféle típusúak. Ha naponta 1-2 darab gyümölcsöt eszel meg, és csökkented az étel teljes mennyiségét, 7 nap után az alakod sokkal karcsúbbá válik.
Van egy mono étrend, amely 3-4 napig tart. Ebben az időszakban csak narancssárga gyümölcsöt esznek, és szokásos szénsavas vizet isznak. Ez idő alatt akár 4 kg súlyfelesleg is fogyhat, és javulhat a test általános állapota.
Van 10 napig tartó diéta is, amelynek segítségével akár 7 kg-ot is lehet fogyni. Magába foglalja:
- reggeli - 1 gyümölcs és egy csésze zöld tea cukor nélkül;
- ebéd - 3 mandarin és főtt tojás;
- ebéd - 1 narancs gyümölcs és 150 g főtt csirke filé;
- vacsora - zöldségleves és 1 gyümölcs.
A fogyás után fontos az eredmény megszilárdítása. Ehhez célszerű naponta 1 liter mandarinlevet inni este. Jobb, ha maga főzi. Fontos továbbá a sok mozgás és a menüben szereplő kalóriák számának követése.
Mandarin a főzésben
Számos recept kínál ízletes diétás ételekhez ezeknél a gyümölcsöknél, bár a mandarin 100 g / 100 kalóriatartalma alacsony. Mandarinos gyümölcszselé esetén vegye be:
- nagy mandarin;
- egy közepes méretű banán;
- víz - 300 ml;
- zselatin - 10 g;
- fruktóz - 20 g;
- őrölt fahéj.
Őrölje össze a gyümölcsöket turmixgéppel, adjon hozzá fahéjat. A zselatint vízzel hígítjuk és vízfürdőben melegítjük, majd az összes hozzávalót összekeverjük, formákba öntjük és a hűtőszekrényben hagyjuk megszilárdulni. Ennek az édes desszertnek a kalóriatartalma csak 48 egység.
A mandarin kevés kalóriát tartalmaz, ezért az e gyümölcsöt tartalmazó diétás ételek is népszerűek. A saláta elkészítéséhez vegye be:
- csirke - 1 db;
- kis mandarin - 3 db .;
- egy közepes méretű paradicsom;
- szezámmag - 1 teáskanál;
- alma - 1 db;
- szójaszósz - 3 evőkanál. l.
A csirkét megfőzzük és kockákra vágjuk, a gyümölcsöket és a paradicsomokat apróra vágjuk. Minden összetevőt összekeverünk, szójaszósszal ízesítünk és szezámmaggal megszórjuk. Ezek az ételek körülbelül 95 kalóriát tartalmaznak.
Következtetés
A mandarin az egyik legegészségesebb citrusfélék körül. A héj nélküli mandarin kalóriatartalma körülbelül 43 kcal, a glikémiás index 45 egység, elegendő mennyiségű kbzh-t, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz.
A mandarin 100 g / kalóriatartalma alacsony, ezért gyakran használják a diétás menüben. Vigyázni kell, mert ennek a gyümölcsnek mind egészségügyi előnyei, mind káros hatásai vannak.