Növekvő iszap hagyma
A nyálkás hagymát előnyben részesítik azok, akik szeretik a zöldek hagymás-fokhagymás ízét, a hagymakultúrában rejlő keserűség nélkül. Betakarítását tavasz első felében betakarítják, és a zöldségkultúrát jótékony tulajdonságai miatt értékelik.
Slime hagyma
A hagyma nyálka jellemzői
Az évelő széles levelű meztelen hagyma ritka növény a nyári lakosok kertjeiben, sokak számára érdekesség. A fajta Közép-Ázsiából származik, ahol leggyakrabban természetes környezetében nőtt, vad növényként.
Ennek a kerti kultúrának a leírása tartalmazza azokat a fő jeleket, amelyek alapján könnyen felismerhető a fotón látható hagyma-nyálkabokor:
- a növény lapos lombozatú, amelynek nincs ürege, inkább húsos, és levet bocsát ki a nyálkára emlékeztető törmeléken, amelyből a név származik,
- a lombozat 20-30 centiméter hosszú, 1,5-3,0 cm széles,
- mint ilyen, a nyálkának nincs hagymája, a kertész számára szokásos fehérrépa helyett a növény rizómával rendelkezik, amely alkalmas a főzéshez is,
- a hagyma lombja spirálisan csavarodik,
- a nyálka virágzata golyók formájában van kialakítva, finom lila színnel festve.
Szokatlan megjelenése miatt sok kertész a nyálka-hagymát díszes nyári házikának tartja, amely nyáron az ágyakat díszíti, ezért gyakran virágágyásban vagy dekoratív kompozíciókban növekszik. A hagymabokor minden szépségét értékelni lehet a fotón.
A számunkra szokásos hagymával ellentétben a nyálka tolla sokkal lágyabb és lédúsabb, hagymás és fokhagymás ízű. A nyálkahagymát egész naptári évben lehet termeszteni, télen pedig a növényt otthon, az ablakpárkányon lehet termeszteni, ha elegendő hő áll rendelkezésre.
Mi hasznos a nyálkában
Amellett, hogy a nyálkás hagymát egyszerűen csak kulináris célokra lehet használni fűszerként, és dekoratív növényi dekorációként is el lehet ültetni egy kert vagy vidéki virágágyásba, az igazi szerelmesek pótolhatatlan hasznos tulajdonságai miatt értékelik:
- a növény olyan vitaminokat tartalmaz, mint C, PP, B1 és B2,
- hagymakultúra - cukor, karotin és fitoncidek forrása,
- az iszap káliumot, magnéziumot, cinket tartalmaz, amely az emberi test számára szükséges, molibdént és vasat tartalmaz, ezért a hagymát különösen azoknak a nyári lakosoknak kell termeszteni, akik vérszegénységben és vérszegénységben szenvednek,
- a fajta hasznos tulajdonságai között szerepel a gyomor túlzott savasságának leküzdése, a meglévő gyomorhurut és az emésztéssel kapcsolatos egyéb problémák asszisztense,
- a lombozat előnye a fellépő fájdalomcsillapítás, fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő természetes gyógymódként,
- a vérfunkciók normalizálásával segít a szívizomban,
- a nyálkahártya a pajzsmirigy normalizálásához szükséges tápanyagok forrása,
- a hagymakultúra megtisztítja a testet, eltávolítja az ember számára szükségtelen toxinokat, erősíti az általános állapotot és növeli az immunitást.
A hagymahagyma tulajdonságai között alacsony rosttartalmat különböztetnek meg, ezért a hagymanövény felhasználható az étrendben a gyermekek és a diétás menüt betartó emberek számára. A hagyma-nyálka a kozmetikában is hasznos tulajdonságokkal rendelkezik: alkalmazása hasznos a haj és a körmök megerősítésére, a bőr állapotának javítására. A kultúra elfogyasztása nem árt.
Hogyan lehet növekedni és gondozni a hagymát
A híg hagyma termesztése és gondozása gyakorlatilag nem különbözik attól, ahogy a kertészek hagymát termesztenek.
Növekvő szabályok
Ültetéskor és a kerti növények gondozásakor figyelembe kell venni, hogy:
- a hagymahagymát legfeljebb 4-5 évig lehet egy helyen hagyni,
- az első évben magokat ültetnek, amelyekből kis palántákat kapnak,
- a második évben, amikor a növény virágozni kezd, a megjelenő levelek levágásával a friss zöld növények első termése betakarítható,
- a következő 2-3 évben a nyálka aktívan növekszik,
- 4-5 év szaporodásával a növény élő szervezetként degenerálódik, mintegy 15-20 instabil hajtást eredményezve.
Kezdetben egy nyalka hagyma virágzó nyílja lefelé irányulva lecsünged, ezért a növénynek más neve is van - lecsüngő hagyma. Mielőtt azonban egy gyönyörű lila gömbbe nyitna, a nyíl kiegyenesedik.
A csigahagymafajtákat főleg vegetatív módon, azaz öreg hagymarépa ültetésével célszerű termeszteni, nem pedig magvakból. Ezzel a szaporítási módszerrel már a következő nyári szezonban friss zöldekre lehet számítani a növénytől.
Hogyan kell törődni
A nyálkás hagyma gondozása nem jelenti a növény eltakarását, ami egyszerűsíti a nyári lakosok téli feladatát. Ezt a kerti növényt megnövelt fagyállósága különbözteti meg: felnőtt, megerősödött növény -30 ° С-ig, egy fiatal - -7 ° С-ig tolerálja a téli fagyokat. Csak kevés havas tél esetén a nyálkahagymához használnak fedőanyagot, amely természetes körülmények között hótakaró.
A hagymakultúra télire való lefedése érdekében általában lehullott leveleket vesznek.
A hagymák nyári gondozása szintén nem igényel különösebb megközelítést, mivel a meztelen csiga rövid távú száraz évszakokkal kiváló munkát végez, azonban meg kell jegyezni, hogy a megfelelő nedvesség tartós hiánya esetén a növény lombja ízlik keserű és merevebbé válik.
A növény gondozását az is leegyszerűsíti, hogy a nyálka meglehetősen ellenáll a kártevők fertőzésének, és ellenáll a különféle betegségeknek.
Leszállás jellemzői
A nyálkahagymában kellemetlen utóíz jelentkezik nemcsak nedvesség hiányában, hanem akkor is, ha savas talajon termesztik, ezért egy iszap ültetése előtt a magas savtartalmú talajréteget mésszel hígítják. A hagyma számára a legalkalmasabb talaj a könnyű talaj és a humusz lesz.
Kerti növény ültetéséhez válasszon olyan helyet, ahol elegendő napfény van.
A kertbe ültetni, ahol hagymát termesztettek, még mindig nem éri meg. A legkedvezőbb az a talaj lesz, ahol korábban paradicsom, káposzta, uborka vagy retek nőtt.
Az iszap hagyma termesztése érdekében a kertészek általában a 2 rendelkezésre álló szaporítási módszer egyikét választják:
- vegetatív, ha benőtt répát ültetnek,
- vetőmag, amikor a termesztés ültetett vetőmagokból történik.
A legmunkaigényesebb módszer a második - magvakból történő termesztés, de nagyobb hozamot hoz. A zöldek vegetatív módon történő termesztése könnyebb és gyorsabb, de végül, ellentétben a magokból történő ültetéssel, nem sok zöld fűszert kap.
Vegetatív módszer
A nyálka reprodukálásának ezzel a módszerével 3-4 hagymás fehérrépát vesznek további ültetésükhöz, kiássák és egyenként 3-4 részre osztják. Ugyanakkor a gyökérzet kissé meg van vágva.
A vegetatív módon történő termesztés általában áprilistól szeptemberig tartó ültetést jelent, majd amikor eljön a következő tavasz, már lehet vágni a zöldeket a bokorból.
Az osztott hagymákat 20 cm távolságra ültetik el egymástól, hogy a leendő bokor szabadon növekedhessen. A sorok közötti hely a hagymahagymától függően legalább 35-50 cm.
Magvetés
A növény későbbi ültetésére szolgáló magokat többféle módon gyűjtik össze, mivel a magok érése az egyes bokrokon eltérő. Néha a virágzat teljesen leszakadt.
Ha hagymát ültetnek egy kerti ágyba palántákon keresztül, akkor már március elején magokat vetnek az ablakpárkányra. Mindenesetre a magot kezdetben egy napig kálium-permanganát, bórsav oldatában vagy közönséges meleg vízben áztatják, majd szárítják, és csak ezután ültetik a földbe 1 cm mélységig.
A júliustól augusztusig a nyálhagymának virágzása során gyűjtött magok 4 évig ültetésre alkalmasak.
Az ültetett ágyat öntözik és fóliával borítják, hogy termikus rendszert hozzanak létre. Rendszeresen, a magas páratartalom elkerülése érdekében, a filmet kinyitják, hogy a levegő be tudjon jutni. A csíráztatott magok palánták formájában átültethetők nyílt terepre, amikor meleg időjárás beáll.
Ha nincs vágy a palánták átültetésére, de magokat közvetlenül nyílt talajra akar vetni, akkor ezt április végéig kell megtenni. Ebben az esetben az első évadban az ágyat gyomlálják, meglazítják és öntözik, és csak egy év után ritkítják.