Hogyan és mikor távolítsuk el a hagymát a kertből

0

2126

Cikk besorolása

Bármely növénynek megvannak a saját feltételei az ültetésre, a termesztésre és a betakarításra? Sőt, mindent időben kell megtenni, mert a kertész vagy kertész csak így kaphat jó termést. Ami a gyökérnövényeket illeti, számos konkrét feltétel alapján biztosan meg lehet mondani, hogy mikor kell eltávolítani a hagymát a kertből. Itt elsőbbséget élvez az, hogy milyen hagymát termesztenek: batun, közönséges hagyma vagy zöld.

Mikor kell eltávolítani a hagymát a kertből tárolás céljából

Ezért azokat a fajtákat, amelyek a korai kategóriába tartoznak, korábban kell betakarítani, mint a későbbieket.

Egy másik fontos tényező az éghajlati zóna lesz. Vagyis Szibériában a száraz hagymát később szedik le a kerti ágyból, mint a moszkvai régióban.

Az utolsó dologra, amire figyelnie kell, mielőtt megkezdődik a hagyma betakarítása és őszi szárítása, milyen volt a nyár Oroszországban: meleg és száraz vagy hűvös és esős.

A hagyma betakarításának legfontosabb elemei

Az első és fő jel, miszerint az izzó készen áll a betakarításra, a tollak vagy a növény légi részének tömeges elhelyezése lesz, mert ekkorra a szár puhábbá válik, majd teljesen elsorvad, de az összes szükséges anyag és elem átmegy a gyökértermés föld alatti része (feje) ... Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az ilyen termékek termesztése hosszú távú tárolással jár. Mikor kezdje el a betakarítást, a kertész maga dönt, mert ennek bizonyos előfeltételei vannak:

1. A termés beéréséhez szükséges idő. Attól függően, hogy mi lesz a nyár, kiszámítják a hozzávetőleges betakarítási időszakot.
2. Ha a mező mérsékelt éghajlati övezetben található, az esős időjárást napos napok váltják fel, ezért a növény mindent megkap, ami a normális fejlődéshez szükséges. A kellő fény és meleg nappal betakarítási dátumok sokkal korábban jönnek.
3. Egy másik fontos tényező a nedvesség mennyisége. Az izzó nem ül túl mélyen, ezért a gyökerek közel vannak a talajhoz. Ha pedig a zöldséget olyan régióban termesztik, ahol ritkán esik az eső, akkor érdemes gondoskodni arról, hogy a növény annyi vizet kapjon, amennyire szüksége van. A probléma megoldásának egyik lehetősége az öntözőrendszer létrehozása, mert a fő mellett további öntözésre is szükség van: a termés mennyisége ettől függ, ezért van hátránya, amikor egy eső hónapban vagy még tovább, a hagyma rothad a túlzott nedvesség miatt. Az ilyen helyzeteknek is megvannak a maguk megoldásai.
4. A föld (talaj) jellemzői szintén fontos szerepet játszanak ebben a folyamatban. Ha túl sós, akkor a hagymák ültetése előtt a talajt is elő kell készíteni.

Betakarítási dátumok a különböző régiókban

Sok kertész kíváncsi: mikor kell eltávolítani a hagymát a kertből, és hogyan kell helyesen betakarítani a hagymát. Minden régiónak megvannak a sajátos betakarítási jellemzői. Ez elsősorban az időkeretet érinti.

Moszkva külvárosa

Mikor kell betakarítani a hagymát a moszkvai régióban? Azokban a régiókban, amelyek az Orosz Föderáció középső zónájában találhatók, a hagymatermesztés korábban kezdődik, következésképpen a betakarítás dátuma július végére esik, de ha az idei időjárási körülmények nem teszik lehetővé a termőágyak betakarítását, egy-két hétre elhalasztják, és ez már augusztusban lesz. Ha nyáron nagyon száraz és meleg van, akkor a szüret a vártnál hamarabb érik be (körülbelül július elején), és ha az évszak gazdag esős időben, a betakarítási idő az elmúlt hónap közepére tolódik.

Szibéria

Mikor kell betakarítani a hagymát Szibériában? A hagymát az északnyugati régiókban és Szibériában körülbelül egyszerre szüretelik. E folyamat végrehajtására való készség felismerhető a növény fejlődésének megfigyelésével. Átlagosan a gyűjtési időszak augusztus-szeptember, az utolsó nyári hónap végén - ősz elején - esnek. Ezt az időszakot nevezik a legkedvezőbbnek is, mivel utána kezdődik a hosszan tartó esős időszaka. És mint tudják, az esők nemcsak a növényeket öntözik, hanem rothadó állapotba is hozhatják őket. Ha a nyár száraz, akkor a hagyma betakarítási ideje korábbi időre változik.

Urál

A hagymának az Urálban történő betakarításának ideje teljes mértékben a mező szélességétől függ. Ha ez egy olyan régió, amely Cseljabinszktól északra található, akkor a fejenkénti hagyma betakarítását augusztusban kezdhetik meg: ez az ideális idő, mivel a gyökérnövény készen áll a szárításra és a további tárolás helyének meghatározására. De ismét meleg időben a feltételeket a hónap 2-3 hetére tolják. A körülmények ellenére az Urálban a szüret időzítését úgy rendezik, hogy 20 körül befejeződjön. A helytől függetlenül kiszámíthatja, hogy mikor kell betakarítani a hagymát, a lényeg az, hogy ismerje a növényfejlődés főbb pontjait és az időjárási viszonyokat.

A holdnaptár a kertész asszisztenseként

A legtöbb termelő szerint a hagymának a holdnaptár szerinti betakarítása a legjobb megoldás. Még a mezőgazdasági fórumok is azt állítják, hogy a hagymát akkor kell betakarítani, amikor a holdnaptár kedvező holdfázisokat jósol.

Ha nincs ilyen ütemezése, meghallgathatja az elismert véleményt, miszerint a hagyma helyes betakarítását teliholdkor hajtják végre. Tehát van egy megerősítés arról, hogy ebben az időszakban a gyümölcsnek van a legnagyobb tápértéke.

Gyűjtési szabályok

Ha eljön az idő, amikor el kell távolítania a hagymát a kertből, tanulmányoznia kell a következő információkat:

1. Hogyan lehet megfelelően eltávolítani az íjat a holdnaptár szerint.
2. Mikor kell hagymát tenni a fejére.
3. Mikor kell betakarítani a hagymát.
4. Hogyan lehet szárítani a hagymát betakarítás után.
5. A különböző típusú hagymák tárolása: zöld, hagyma stb.

A hagymának, akárcsak a fokhagymának, vannak külső jelei, amelyekkel meg kell határozni a gyümölcs érési szintjét. Az első jel: a kertész megfigyeli a növény szárított tetejét. A második - a száraz héj jól látható a földről. Harmadik - az izzó nyaka kezd kiszáradni.

A hagyma betakarításának jellemzői

Minden kertész, aki több mint egy éve termeszt hagymát, tudja, hogyan távolítsa el a hagymát a kertből, és hogyan helyesen tárolja:

1. Először is érdemes megjegyezni, hogy a kertből kihúzzák (kihúzják), és nem ásják ki. Ha a talaj túlszáradt, a gyökérnövény egyik része egyszerűen a földben maradhat, és szó szerint egy idő után romlani kezd, különösen, ha nem volt idejük betakarítani, és eső esett a jó idő pótlására.
2. Ennek megakadályozása érdekében el kell távolítania a hagymát, ha az időjárás kiemelkedően jó, és segítenie kell magát egy szurokfával. Csak így nem romlik a kertből betakarított kész termés. Szurok segítségével felemelik a földet, majd mind az izzó gyökereit, mind a fejét kihúzzák belőle.
3. 10 nappal a téli betakarítás megkezdése előtt leválaszthatja a zöldségeket a talajról. Csak ezt kell megtenni valahol a hagymának a feléig, működés közben egy kis spatulával.
4. Egy másik hatékony módszer az, ha a gyökereket alig több mint 5 cm mélységben vágják le. Ez egy lapát vagy más megfelelő eszköz használatát jelenti e vállalkozás számára. Az eljárást körülbelül egy hónappal azon pillanat előtt hajtják végre, amikor az ültetett hagymát el kell távolítani.

Sok kertész elkövet egy nagy hibát. Egy héttel azelőtt, amikor eltávolítják a hagymát a kertből tárolás céljából, elpusztítják (kaszálják) a tetejét. De ez negatív következményekhez, jelentős hozamvesztéshez vezet, mert a kivágott, de nem kiszáradt lyukakon keresztül különféle vírusok és mikroorganizmusok kerülnek a gyümölcsbe, amelyek megsemmisítő folyamatokat indítanak el a növény belsejében. Ennek eredményeként a gyökérnövény a tárolásra alkalmatlanná válik, mert egyszerűen rothad.

Zöldségek feldolgozása betakarítás után

El kell távolítania a hagymát a kertből, amikor készen áll a további feldolgozásra. Sikerült már kitalálnunk a beszerzési folyamat időzítését és egyéb árnyalatait, most fontos megértenünk a késztermék tárolását, mert ha ezt a folyamatot nem a lehető legfelelősebben közelíti meg, akkor a az összegyűjtött áruk. Hogyan kell megfelelően kezelni a hagymát a kertben történő betakarítás után?

1. Ehhez az első lépés egy hely előkészítése, ahol ősszel és télen tárolni fogják. A legjobb, ha ez egy száraz, tiszta helyiség, amely nem kap nedvességet.
2. Ha a betakarítás során esik az eső, akkor azonnal meg kell szárítani. Kezdetben a gyökértermést összegyűjtik, majd le kell vágni a tollakat, és a zöldséget egy meleg, szellőző és száraz helyiségbe kell helyezni, ahol az átlagos levegő hőmérséklete legalább 18-20 ° C.
3. A hagyma szárítását a betakarítás után legalább 1 vagy 2 hétig végzik, miután a zöldségeket betakarították a kertből. Ezt követően ugyanazok a pikkelyek jelennek meg a gyökereken, mint azokon, amelyeket normál időjárási körülmények között gyűjtöttek. Egy hét elegendő a téli szárításhoz, a maximum pedig 9-10 napig szárítható. A hagyma szárítását a betakarítás után az időjárástól függetlenül feltétel nélkül végezzük.

Egy kis szakmai tanács: "Az izzók lehető legjobb állapotban tartása érdekében ne engedje, hogy szárítás közben nedves talajon összeomlanak." Ez a hagymák minden fajtájára vonatkozik, beleértve a legigénytelenebb és legkedveltebb családi fajtát is.

A szárítási periódus befejezése után el kell vágni a szárított tetejét a zöldségektől, és éppen ezért a gyűjtés megkezdésekor abba kell hagynia a növény öntözését, majd a teteje gyorsabban szárad és könnyebben eltávolítható.

A kész termény kiválasztása és elosztása

Kezdetben a gyártó ellenőrzi a gyökérnövények téli időszakra való felkészültségét. Megtalálhatja az összes információt ebben az ügyben, még speciális eszközök használata nélkül is, egyszerű ellenőrzést hajtanak végre.

1. Ha szigorúan betartották a hagyma betakarításának szabályait, akkor kézzel fogva zizeg.
2. A tenyér minden különösebb nehézség nélkül áthalad az összeszedett kötegbe, ezt szárítás előtt lehetetlen megtenni.

Az ezeknek a kritériumoknak megfelelő hagymák még a tavasz kezdete előtt is jól megmaradnak, és egyáltalán nem mindegy, hogy mikor arattak: július elején, augusztusban vagy ősszel, aszály vagy esőzések idején.

A gyökérnövényeket a tárolásig történő elküldésig végzik. Mindegyik méret alapján oszlik meg. A professzionális gyártók a következő fő irányokat határozzák meg az összeszerelt termékre vonatkozóan:

1. Ha a gyümölcs mérete kisebb, mint 1 cm, akkor palántának használják, vagyis téli fajtaként ültethető. Az ültetés napját a fagy kezdete és a föld állapota alapján határozzuk meg.
2. Ültetőanyagként gyökérnövényeket is használnak, amelyek mérete 1-2 cm. Száraz, elfogadható hőmérsékletű helyen kell tárolni, de nem lehet magas, hogy a palánták ne gyökerezzenek meg és ne tollozzanak az ültetési időszak kezdete előtt, erre a következő évben kerül sor.
3. A 2 cm-nél nagyobb átmérőjű izzókat télen kellékként használják.A legjobb, ha méret szerint rendezi őket a mentés előtt a nagyobb kényelem és a további biztonság érdekében.

Zöld hagyma gyűjtése

Nincs konkrét dátum a zöldhagyma betakarítására, mivel minden teljes mértékben az időjárástól függ. Jobb lesz, ha az eső a nappal együtt változik. A szüret augusztus első napjaiban, sőt szeptember közepén is eshet. Ha súlyos aszály van, akkor nagyobb terméshez meg kell szervezni a kert öntözését.

Víz nélkül a toll sárga és kemény lesz, így használhatatlanná válik. A zöldhagymát akkor szüretelik, ha hosszúak és lédúsak. Ezenkívül le kell vágnia, ha a teteje hossza meghaladja a 20 cm-t. Lehetetlen megengedni, hogy a gyökértermés lefeküdjön, és a tollak színe sárgára változik.

Mikor lehet nagy mennyiségű hagymát betakarítani? Ebben az esetben meg kell jegyezni, hogy ez a fajta különböző ütemben érik, ami azt jelenti, hogy szinte lehetetlen meghatározni a tömeges betakarítás idejét, mert a gyümölcsök érés közben szüretelnek. A növény szárításához szokásos módszereket alkalmaznak.

A hagyma betakarítása

Hogyan lehet betakarítani és hogyan kell megfelelően ásni ebből a fajtából a hagymát, csak a hivatásos kertészek tudják.

A Batun nem egynyári növény, ezért ez a növény több éven át meghozza gyümölcsét. A betakarításnak vannak bizonyos szabályai, és a legjobb, ha a fajta tenyésztése előtt előzetesen megismerkednek velük.

1. Az első év - a tetejét nem vágják le, mivel a gyökerek még nem gyökereznek eléggé, és készségük a különféle kedvezőtlen tényezők ellenállni még nem magas. Jobb egy évet várni, meghatározni a leghatékonyabb feldolgozási módszereket és egy idő után betakarítani. Ez a fajta gyökértermés 6 éven keresztül a lehető legjobban meghozza gyümölcsét.
2. A levelek tekintetében, mielőtt ellenőriznék a használatra való készségüket, szemrevételezéssel értékelnie kell a csúcsok magasságát. Csak akkor vághatók, ha 12-13 cm-nél magasabbak. A kisebb méretű tollak nem szerzik be a szükséges mennyiségű vitamint és elemet, ráadásul nem szabad hagyni, hogy a 15 centiméteres határon túl növekedjenek, majd a tollak megmerevednek és a termék költsége sokkal olcsóbb lesz. Több nap elegendő a gyűjtéshez.

Következtetés

A hagyma betakarítása a munka sokféle módszerével és módszerével jár. Az egyik fajta elegendő a begyűjtéshez és azonnali eladáshoz, a másikat meg kell szárítani, és ez elég lesz a következő évadig. A legfontosabb az, hogy ismerjük a gyökérnövény összegyűjtésének és tárolásának minden szabályát és árnyalatát.