Mikor kell betakarítani a hagymát
A betakarítás elsődleges szerepet játszik a hagyma megőrzésében. Ha a hagymát sietve, vagy fordítva, túl későn szüretelik, ez ugyanúgy negatívan befolyásolja a termés további megőrzését. Gyakran a holdnaptárat használják arra, hogy kiderítsék, mikor kell a fehérrépát betakarítani vagy mikor kell ültetni.
Mikor kell betakarítani a hagymát
Hogyan lehet meghatározni a gyökérnövények érettségét
A gyökerek betakarításának megkönnyítése érdekében erre még az ültetés szakaszában is ügyelnie kell. Az ágyak ne legyenek túl közel egymáshoz. A gyümölcs érésének teljes ideje alatt meg kell lazítani a talajt, meg kell akadályozni annak kiszáradását és mentesíteni a gyomtól. A hagyma betakarítása általában júliusra - augusztus közepére esik. Minden a felső héj és a teteje állapotától függ. A földrésznek sárgának kell lennie, és teljesen a földre kell esnie. A hagyma összesen körülbelül 68-83 napig érik. Ha kétségei merülnek fel, elemi matematikai számításokat kell végezni az érési periódusnak az ültetési dátumhoz való hozzáadásával.
A számítások során az időjárási viszonyokra is támaszkodni kell. Ha esős és hűvös a nyár, akkor még egy kicsit várni kell, ha éppen ellenkezőleg - korán távolítsa el a gyökereket. Tapasztalt emberek azt tanácsolják, hogy fordítsanak nagyobb figyelmet a külső jelekre. Ne felejtsük el, hogy a takarítást napos, szeles napon kell elvégezni. Fontos szempont a hagyma betakarítása és tárolása, amelyre fontos odafigyelni a szükséges figyelmet.
Gyűjtemény jellemzői
A fehérrépát napos időben, lehetőleg szeles napon kell ásni. Attól függően, hogy milyen talaj található a helyszínen, válassza ki a tisztításhoz megfelelő eszközt. Nehéz talajon tanácsos lapátot használni, könnyű talajhoz tömszelencét vehet. Nem kell rohanni, különben károsíthatja a gyökereket vagy az alját, ami jelentősen csökkenti az eltarthatósági időt. El kell kezdeni ásni a talajban 5-6 cm-rel tovább, mint maga az ágy.
Szinte minden ember egy hibát követ el a betakarítás során: kemény talajon kopogtatja a talajt a gyökérnövényektől. Ezt nem érdemes megtenni, mert a zöldség, bár meglehetősen sűrű felépítésű, mechanikai károsodásokra teljesen instabil. Egyetlen ütés is pusztulást okozhat, ezért az izzót kihúzva a kertből, a körülötte lévő összes talajt kézzel eltávolítják.
Fontos pont az időjárás-előrejelzés. Ha a nyár végén esőket jósolnak, akkor valamivel korábban kell betakarítani, ha éppen ellenkezőleg, napos idő van, nem rohanhat.
A termés betakarítási ideje a régió éghajlati viszonyaitól is függ. A holdnaptár július közepén javasolja a hagymaszedést a középső sávban. 2017 nyara nem igazán engedi magának a meleget, ezért a legjobb, ha augusztus 8-a körül kezdjük a takarítást. Szibériában és az Uralban jobb, ha augusztus közepén kezdjük el a betakarítást. Fontos figyelembe venni azt is, hogy milyen hagymát ültettek.
Télire hagymát ültethet.A magokat ősz óta előre előkészített ágyakba helyezik, és télre hagyják. Azok, akik kipróbálták a módszert, azt mondják, hogy ez a telepítési módszer kiváló eredményeket ad, és a hagyma szinte nem romlik a teljes tárolási idő alatt. Ez a módszer azonban csak mérsékelt éghajlatú régiókban alkalmazható, például a moszkvai régióban.
Előkészítő munka
A betakarítás után ne tegye a gyökérzöldséget a pincébe. Először meg kell szárítania a hagymát. Célszerű a gyökérzöldséget friss levegőn szárítani a napon. Az időjárási körülmények azonban nem mindig teszik lehetővé ezt, ezért célszerű a tárolásra előkészíteni a hagymát jól szellőző helyen elterítve.
Az izzók száradási ideje körülbelül 12 nap. Az íjat időszakosan meg kell fordítani. Ezután következik az érett és éretlen gyümölcsök válogatása. Azonnal használjon éretlen gyümölcsöket a mindennapi életben, de a teljes érésű gyümölcsök a tollak levágása után az egész télre a padlásra kerülhetnek. Lakásban történő tároláshoz nem lehet levágni a tollakat, de készíteni belőlük egy fonatot, és hagymakötegekkel díszíteni a konyhát.
Az izzók alapos megszáradása után a következőképpen kell felkészíteni őket a telelésre:
- vágja le a gyökereket, 1-1,5 cm-t hagyva;
- levágta a szárakat, 7-10 cm-t hagyva;
- távolítsa el a felesleges héjat és a sérüléseket.
Mikor kell elrejteni és szerelési funkciókat esős időben
Fontos szempont a termés betakarítási készségének meghatározása a pincében. A gyümölcs szárítás után azonnal betakarítható. Többféle jel alapján megtudhatja, hogy a hagyma készen áll a téli tárolásra:
- a külső mérleg teljes lesz;
- ha egy csúszdát helyez el a hagymából, és megpróbálja kihúzni az egyik hagymát a közepéből, akkor a kéz szabadon halad a többi gyümölcs között.
Ha esős a nyár, kétszer meg kell szárítania a termést. A második szárítás körülbelül 5 napot vesz igénybe, utána télen biztonságosan betakaríthatja a termést a pincében. Gyakran előfordul, hogy a hosszan tartó esőzések idénye a betakarítás időzítésére esik: ideje a fehérrépát ásni, és az időjárás egyáltalán nem kedvez ennek. Ebben az esetben a hagymát kihúzzák a nedves földből. Az ásás után meg kell mosni a gyökereket, el kell távolítani a felesleges héjat, a tetejét és a rizómákat, majd egy sorba hajtogatni egy száraz helyiségben és 21 napig hagyni.
Egy idő után új mérlegek jelennek meg az íjon. Ne aggódjon, hogy a kultúrát rossz időben gyűjtötték össze. Megfelelő szárítás esetén a hagyma egész télen jól megmarad.
Hogyan lehet felgyorsítani az érést
Gyakran előfordul, hogy a betakarítási idő már eljött, vagy az esős évszak az orron van, és a teteje zöld és egyenletes. Ebben az esetben olyan kis trükkökhöz folyamodnak, amelyek segítenek az íjban:
- ássuk be az izzókat, és emeljük fel kissé;
- egy lapát hegyével vágja le a gyökereket;
- csupasz izzók, lerombolva a földet;
- manuálisan aláássa a gyökereket, ezáltal megfosztva őket a tápközeggel való érintkezéstől.
Fontos megjegyezni, hogy a gyökérzetet kell levágni, de semmiképpen sem szabad a talajrészt kaszálni. A helytelen megközelítés termésveszteséghez vezet.
Hogyan gyűjtsük össze a heréket?
A kezdő kertészek gyakran kérdezik, hogy mikor kezdhetik el a magok gyűjtését. A magok betakarítását akkor hajtják végre, amikor az első repedezett gömbök megjelennek a napernyőkben. Ajánlatos az eljárást több szakaszban végrehajtani, mivel az esernyők érése egyenetlen. A magok betakarításának időzítése nagyjából megegyezik a betakarítás időzítésével. Száraz időben a betakarítás július végén kezdődik, megfelelő nedvesség mellett pedig augusztus közepén. Ha a magok még nem érettek, és az első fagy az orrán van, akkor húzza ki az izzót a gyökérrel és meleg helyre tegye teljes éréshez.
A legjobb, ha éles ollóval vágja le az esernyőket. A kézi szedés nem ajánlott, különben a magok egy része kiömlik. Hagyja a nyíl kis hegyét.Az összegyűjtött esernyőket szárítják és őszig hagyják, majd a magokat elválasztják a héjától, és a kapott tiszta magot szövetzacskóban vagy hermetikusan lezárt üvegtartályban tárolják.
Következtetések, általánosítások
A hagyma betakarításának időzítése több tényezőtől függ: fajtától, a régió éghajlati viszonyaitól, a talaj szerkezetétől, az időjárási viszonyoktól, a talaj nedvességétől. Tapasztalt kertészek azonnal azt mondják, hogy egyszerűen lehetetlen elméletileg kiszámítani, hogy mikor kell betakarítani a fehérrépa hagymát. Az érés mértékének meghatározása során a legfőbb kritérium a csúcs: ha megsárgul és a földön fekszik, itt az ideje előkészíteni a termést tárolásra. A hagyma érése átlagosan 70-75 napot vesz igénybe az ültetés pillanatától. Általában a hagymát már július közepén eltávolítják a kertből. Fontos, hogy figyelemmel kísérje az időjárás-előrejelzéseket, mert szárazon kell betakarítani a hagymát. Azt is javasoljuk, hogy a betakarítás előtt 2 héttel hagyja abba az öntözést.
A hagyma tárolása szorosan összefügg a megfelelő betakarítással. A gyökérzöldségek betakarítása nem olyan egyszerű, mint amilyennek hangzik. Számos árnyalatot figyelembe kell venni, és a vizuális adatokra kell összpontosítani. Bizonyos esetekben, amikor a hagyma már teljesen beérett, és a teteje még nem esett le vagy nem sárgult be, akkor segítenie kell egy kicsit azzal, hogy kiküszöböli a rizómának az élelmiszerforrással való érintkezését. Semmilyen esetben sem szabad levágni a tetejét, különben a gyökérzetek megfertõzõdnek és rothadni kezdenek.
Ha a nyár vége esős, és el kell távolítania a hagymát, akkor kiáshatja őket a nedves földből. A lényeg ebben az esetben a gyökerek megfelelő megszárítása, akkor a hagymát tárolják, valamint az összes szabály szerint betakarítottakat. Még könnyebb lesz az izzókat nedves ágyból összegyűjteni: fontos a megfelelő időpont kiválasztása, és akkor nem fog rosszul esni a betakarítás.