A fagyasztott citrom előnyei
Minden citrusfélék, beleértve a citromot is, hasznosak az emberi test számára, mivel nagy mennyiségben tartalmaznak vitaminokat, makro- és mikroelemeket. De van egy vélemény, hogy ezek csak frissek, míg a konzerv és fagyasztott gyümölcsök elveszítik tulajdonságait. A fagyasztott citrom azonban felhasználható is.
- Fagyasztott citrom tulajdonságai
- A fagyasztott citrom előnyei
- Ellenjavallatok a fagyasztott citrom használatához
- Fagyasztott citrom felhasználásával
- A citrom fagyasztásának jellemzői
- Étkezési lehetőségek a citrom számára
- Citrom az onkológia ellen
- Citromhéj felhasználásával
- A fagyasztott citrom felhasználásának hagyományos módszerei
- Víz citromlével vagy héjával
- Következtetés
Fagyasztott citrom tulajdonságai
A fagyasztott citromnak ugyanolyan egészségügyi előnyei vannak, mint a frisseknek. Hosszú távú fagyasztás után is megtartják a következő elemeket:
- kálium és kalcium, amelyek segítenek a pulzus szabályozásában és erősítik a csontokat;
- magnézium és réz, amelyek pozitív hatással vannak a szív- és érrendszerre;
- A-, B-, C- és P-vitamin, amelyek komplex hatást gyakorolnak az emberi testre;
- lúgos elemek, amelyek helyreállítják a test működését, javítják az epehólyag munkáját;
- nitrogéntartalmú anyagok, amelyek energiaforrást jelentenek a test számára;
- fitoncidek és más biológiailag aktív anyagok, amelyek elpusztítják vagy gátolják a baktériumok növekedését és fejlődését a szervezetben.
Az orvosok javasolják a citrom használatát a héjjal együtt, mert a citromhéj 10-szer több C-vitamint tartalmaz, mint a pép és a gyümölcslé.
Az aszkorbinsavat, más néven C-vitamint, magas hőmérsékletek lebontják, de fagyasztva megmarad. Ha megfagyaszt egy citromot, az összetételében lévő egyéb vitaminok elveszítik hasznosságuk 25% -át.
A citrusfélék minden nyomeleme ellenáll a fagyasztó körülményeinek, ezért változatlanok maradnak.
A fagyasztott citrom előnyei
A fagyasztott citrom előnyei:
- az emésztési folyamatok helyreállítása;
- béltisztítás;
- a testhőmérséklet csökkenése megfázással;
- megszabadulni a torokfájástól az ARVI-val;
- az immunitás erősítése és fenntartása;
- a stressz és a depresszió semlegesítése.
A friss és fagyasztott citrom jót tesz az egészségének, köszönhetően a gyümölcslének, amely az anyagok 90% -át megtartja a fagyasztóban történő tárolás után. A citromlé vitaminokat és nyomelemeket tartalmaz, amelyek elpusztítják a baktériumokat, megakadályozzák a vírusok szaporodását, eltávolítják a méreganyagokat a vérből, a belekből, a vesékből és a májból. Az aszkorbinsav, amely a csodalé része, elpusztítja a rákos sejteket és megakadályozza a daganatok kialakulását.
Ellenjavallatok a fagyasztott citrom használatához
Bár a fagyasztott citrom természetes termék, bizonyos esetekben nem szabad fogyasztani. Ezek tartalmazzák:
- a citrusfélék allergia jelenléte: még fagyasztva is ez a gyümölcs a legerősebb allergén;
- a gyomor-bélrendszeri betegségek jelenléte: fekélyek, gyomorhurut; a citrusok súlyosbíthatják a problémákat;
- a magas vérnyomás jelenléte: a citruslé képes szabályozni az erek falának feszültségét, ami néha a vérnyomás emelkedéséhez vezet;
- hasnyálmirigy-gyulladás: a citromlé serkenti az emésztőrendszer egyik fontos szervének munkáját, és enzimjei az élelmiszer feloldása helyett elkezdenek rombolni a hasnyálmirigy falain;
- szoptatási időszak: a csecsemőknél még nem alakult ki a gyomor-bél traktus, ezért az anyatej útján beléjük kerülő anyagok kólikát vagy más gyomorproblémákat okoznak.
Továbbá az orvosok nem javasolják a fagyasztott citrusfélék adását 3 évesnél fiatalabb gyermekek számára: ezen életkor előtt a gyomor-bél traktus kialakulási folyamatban van. Nem használhatja az ARVI vagy a megfázás nyers formájában történő kiegészítő kezelésére, de megengedett, hogy hozzáadja a teához.
Fagyasztott citrom felhasználásával
A fagyasztott citrom mindennapi használatra és bizonyos betegségek kezelésére alkalmas. A népi gyógyászatban különböző receptek léteznek ebből a gyümölcsből történő gyógyszerek fagyasztás után történő elkészítésére.
A citrom fagyasztásának jellemzői
A citrom otthoni fagyasztásához alaposan meg kell mosni a gyümölcsöket (lehetőleg szappannal), át kell öblíteni forrásban lévő vízzel vagy ecsettel ecsetelni a héjat, majd szárazra törölni és a fagyasztóba helyezni. A citrusokat egészben vagy reszelt állapotban tartják. A citrom egészben sok helyet foglal el, de ennek a tárolási módnak az az előnye, hogy amikor néhány hét vagy hónap után kiveszik a fagyasztóból, úgy fog kinézni, mintha csak megvették volna.
A reszelt citrom ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik, több hónapig megtartja az összes hasznos anyagot. Ez a tárolási lehetőség praktikusabb, mert a citromhéj kevés helyet foglal el a fagyasztóban. Étrend-kiegészítőként vagy gyógyszerként használják.
A héjat lereszeljük, majd műanyag zacskóba, edénybe vagy jégkockatálcákba tesszük. A pépet külön fagyasztják.
Étkezési lehetőségek a citrom számára
Ezt a gyümölcsöt fagyasztás után külön lehet fogyasztani, szeletekre vágva és megszórva cukorral, vagy teát inni citrommal, citromlevet adni a vízhez vagy különféle ételekhez. A héj minden ételhez jó vitamin-kiegészítő, kifejezett ízt és kellemes illatot kölcsönöz nekik. A citromhéj és a sót helyettesítő citromlé hasznos a fogyás szempontjából, és 4 fokos elhízás esetén is segít a fogyásban.
Ez a termék nagyobb hatást gyakorol a testre, ha olívaolajjal kombinálják. Ez a keverék megtisztíthatja a májat, ha naponta egy hónapig szedik. A fagyasztott ékek vagy körök díszítik a koktélokat vagy salátákat.
Citrom az onkológia ellen
A fagyasztott citrom segít a rákban. Növényi eredetű komponenseket tartalmaznak, amelyek hatással vannak az anyagcserére. A citromhéj polimetoxi-flavonokat tartalmaz, amelyek elpusztítják az emésztőrendszer rákos sejtjeit. Más vegyi anyagok pozitív hatással vannak az erekre és a vérre, megakadályozva a daganatok kialakulását.
Nem lehet vakon elhinni, hogy a fagyasztott citrom megment a ráktól, de egy ilyen terméket fel kell használni a rákos sejtek áttétjeinek megelőzésére. Nem tekintheti ezeket a citrusokat a kemoterápia helyettesítőjeként: kiegészítő kezelésként alkalmasak. Használatuk segít megszabadulni a legyengült testet gyakran megtámadó baktériumoktól és fertőzésektől.
Citromhéj felhasználásával
A citromhéj egyéb hasznos elemek mellett nagy mennyiségű P-vitamint és poliszacharidot tartalmaz. Az illóolajat a citrom héjából készítik. A héjból származó gyümölcslevet sajtolással vagy feldolgozással vonják ki. A termék elpusztítja a vírusokat és baktériumokat, rugalmasságot ad az ereknek és csökkenti a vérnyomást.
A citromkomponensek még fagyasztva sem károsíthatják a testet, ha nincsenek ellenjavallatok.
Előfordul, hogy a gyümölcsképződés időszakában a citromfákat peszticidekkel, herbicidekkel vagy más, a héjra rögzített vegyi anyagokkal kezelik, így nem lehet biztos abban, hogy a héj gyógyászati célú felhasználása nem jár negatív hatással. A vegyszereket nem lehet teljesen lemosni a héjáról, még speciális megoldásokkal sem.
A fagyasztott citrom felhasználásának hagyományos módszerei
Ha a citromot lefagyasztják és lereszelik, akkor jól kiegészítik a székrekedés, gyomorégés és gyomorproblémák tradicionális gyógyászati keverékeit. A citrusfélék összes összetevője közül a levet különösen széles körben használják a népi gyógyászatban.
Víz citromlével vagy héjával
Ha citromos ékeket adnak egy forró italhoz, az aszkorbinsav el kezd bomlani. Jobb, ha hideg vagy enyhén meleg vízbe tölti a levet: ez megőrzi az összes tápanyagot. 1 evőkanál. vízhez 20 ml gyümölcslére vagy 1 evőkanálra lesz szükség. l. lelkesedés. Próbálja meg inni az egész pohár vizet kora reggel, reggeli előtt.
A citromoldat segíti a szív- és érrendszer betegségeit, mivel stimulálja a szívet, tisztítja az ereket és normalizálja a vérnyomást. Ezeknek az összetevőknek gyulladáscsökkentő hatása is van, elpusztítják a mikrobákat és a vírusokat - hasznos, ha a sós vízhez levet adunk torokfájás esetén.
A folyadék különösen hasznos terhes nők számára, mivel az aszkorbinsav, vitaminok és nyomelemek növelik a nő immunitását, normalizálják a szív és a fontos mirigyek működését, és elősegítik az agysejtek képződését az embrióban.
Forró víz citrommal
A citrom a magas hőmérsékletű folyadékokban hasznos a gyomor-bél traktus, az aranyér, az érelmeszesedés és a hólyag kövek képződésével kapcsolatos problémák esetén. Az oldat elkészítéséhez ½ rész citromlé vagy 1 evőkanál. l. a héjat hozzáadjuk 100 ml vízhez. Ezt a vizet inni étkezés előtt naponta legfeljebb háromszor.
Olívaolajlé
A citromlé és az olívaolaj kombinációja segít eltávolítani a méreganyagokat és a folyadékot a májból. A gyógyszer elkészítéséhez 1 evőkanál szükséges. l. gyümölcslé és 1 evőkanál. l. olajok. Ezt a keveréket reggel éhgyomorra kell inni. A szerv teljes megtisztításához a kezelésnek 2 hónapnak kell lennie, amelyek között 4 hét szünetet tartanak.
Következtetés
A fagyasztott citrom megtartja ugyanazokat a tulajdonságokat, mint a friss gyümölcs. Minden összetevőjük: pép, héj, gyümölcslé - betegségek kezelésére és megelőzésére, valamint táplálék-kiegészítőként szolgálnak.