C-vitamin tartalom citromban

0

1044

Cikk besorolása

A citrusfélék hasznosak a megfázás kezelésében és megelőzésében. A citromban található C-vitamin rekord mennyiségben található meg a citrusfélék között. Ezenkívül a gyümölcs gazdag ásványi anyagokban és nyomelemekben.

C-vitamin tartalom citromban

A citrom előnyei

A C-vitamint (C) a szervezet más savanyú gyümölcsökből is megszerzi (narancsban, kiviben). Szükséges az immunitás, az erek és az idegrendszer működéséhez.

Hiány esetén skorbut alakul ki. Az anyag felfedezésének története ehhez a betegséghez kapcsolódik: egy orvostudós felfedezte, hogy citromlével kezelték.

A citromban található vitaminok fontos funkciókkal rendelkeznek:

1. A (javítja a látást, szabályozza a belső állapotot, valamint a haj, a körmök és a bőr állapotát.
2. B1, B2, B4, B5, B6, B7, B9 (javítja az idegsejtek működését, részt vesz a vérsejtek képződésében; elősegíti a jó vérkeringést).
3. C (stimulálja az immunrendszert, javítja az anyagcserét, eltávolítja a méreganyagokat). A citrom C-vitamin-tartalma a felnőtt napi bevitelének 30% -a.
4. E (lassítja az öregedési folyamatot, erősíti az ereket, növeli az A felszívódását).
5. PP (felelős a redox folyamatokért).

Napi vitamin bevitel

Napi adag: napi 45 mg-tól (4 éves kortól) és legfeljebb 75-90 mg-ig 19 év felett.

A dohányosoknak többet kell kapniuk ebből a vitaminból, mert egy cigaretta 20 mg-ot fogyaszt.

Grammban napi 0,5-1 g vitamint fogyasztanak a megfázás kezelésében, általában - legfeljebb 0,2 g naponta. Az anyag túladagolása veszélyes, akárcsak annak hiánya. A napi érték 30% -ának megszerzéséhez elegendő egy citrom leve hígított formában.

A test felszívódásának esélyének növelése érdekében kalciummal és magnéziummal együtt alkalmazzák. Nem ajánlott folsavval, koffeinnel, vasal és B12-vel együtt használni.

A tartalmazott citromsav részt vesz az anyagcserében, baktericid tulajdonságokkal rendelkezik. Bogyókban és paradicsomban is megtalálható.

A citrom ásványi összetétele

A citrom jót tesz az emberi testnek

A nyomelemek hasznosak az emberi egészség és szépség szempontjából. Gyümölcs ásványi asztal:

Hogyan lehet megőrizni a tápanyagokat

A citrom nagy mennyiségű ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, de meg kell tanulnod, hogyan kell fenntartani a hasznos tulajdonságokat. Kövesse ezeket az egyszerű szabályokat:

1. Válasszon természeteset. Ha a gyümölcs sima, egyenletes és fényes, ez annak a jele, hogy káros anyagokat tartalmazhatnak.
2. Ne melegítsen. A citromban található tápanyagok megsemmisülnek, eredeti mennyiségüknek csak 50% -át hagyják meg.
3. A fagyasztás a közhiedelemmel ellentétben nem rombolja le a gyümölcs összetételét. 90% -ban megőrzi.
4. A szárított citrusfélék szintén nem veszítik el hasznos tulajdonságukat. A héjat is megszárítják.

Jobb a gyümölcsöt nyersen enni cukor nélkül. Szeletet szabad adni a teához vagy a kávéhoz 40 ℃ hőmérsékleten.

Következtetés

A C-vitamin bőségesen van citromban.Erősíti az immunrendszert, antimikrobiális és baktericid hatású.

A magzat savja azonban hátrányosan befolyásolja a fogzománcot, és allergiát okozhat. Ha megeszel egy szeletet, és a tápanyagát maximálisan kihasználja, ne tegye ki magas hőmérsékletnek. A citrom C-tartalma határozottan alacsonyabb, mint a pirospaprikában, ezért nem szabad csak a citrusfélékre támaszkodni.