A Tükör F1 káposztafajta jellemzői
A tükörkáposzta az egyik leggyakoribb zöldségnövény, amelyet nyaralókban termesztenek. A fajta a magas ízjellemzők és az igénytelen ápolás miatt vált népszerűvé.
A Tükör F1 káposztafajta jellemzői
A fajta jellemzői
A Mirror F1 hibrid fajta. Előnye a folyamatosan magas hozam. Még magas páratartalom mellett, vagy éppen ellenkezőleg, száraz és meleg időben is, a Mirror jó termést ad.
A fajta jellegzetessége a lövöldözéssel szembeni ellenállása. A nem a technikai érettség szakaszában betakarított káposztafejek növekszenek, de nem nyilakba mennek.
A fej leírása
A káposzta feje közepes méretű. Súlya nem haladja meg a 3 kg-ot. A levelek lazán kapcsolódnak egymáshoz, és a villák alján lekerekített, hosszúkás formát képeznek.
A káposztatükör leírása:
- világoszöld szín a zöldség technikai érettségének szakaszában;
- finom levelek a leveleken, amelyek idővel nem érdesednek el;
- vékony, hosszúkás csonk, ételre alkalmas.
A káposztalevelek sok glükózt tartalmaznak. Ettől édesek és lédúsak. A zöldség gazdag jódban, szelénben, A-, B- és C-vitaminban is.
Alkalmazás
A tükrös káposztát leggyakrabban frissen használják. Édes és lédús, ezért saláták és zöldségdarabok készítésére alkalmas. A zöldségből hideg előételeket készítenek friss uborka, sárgarépa, retek és hagyma hozzáadásával. Így megőrződik a hasznos vitaminok és ásványi anyagok maximuma, de az ilyen salátákat legkésőbb az elkészítés után 6-7 órán belül el lehet fogyasztani.
A káposzta alkalmas meleg ételek főzésére is. Készíthet hús- vagy zöldségkáposzta-tekercset, forró köreteket, párolhat zöldséget paradicsommal és sárgarépával. Ez a fajta nem alkalmas téli tartósításra, pácolásra vagy pácolásra. A levél finom szerkezete elveszíti ízét és túl puha lesz. Az ilyen ételek gyorsan elromlanak.
Leszállás
Az ultrakorai káposzta Mirror magjait palántákra ültetjük február végén vagy március elején. Attól függ, hol fog nőni a zöldség: üvegházban, üvegházban vagy a szabadban.
Az F1 hibrid előnye azonnal látható a mag csírázása során. A palánták az ültetés után 6-7 nappal jelennek meg.
A tenyészidőszak, amikor a takaróanyag alá ültetik, legfeljebb 50 nap. Ha magokat nyílt terepre ültet, az időszak 60-65 napra nő. A középső sávban a Mirror termesztéséhez az ágyakat fóliával vagy más hőtakarékos anyaggal borítják.
A talajba vetés április elején történik. A vetési mélység 1,5-2 cm, a magvak elmélyülésével a növények túlzott megnyúlása figyelhető meg.
A talaj
A kultúra nemcsak a termékeny tőzegterületeken, hanem az agyagos talajokon is magas hozamot ad. Fontos a káposzta telepítési helyének megváltoztatása és a vetésforgó betartása. A zöldséget olyan területekre ültetik, ahol korábban termesztették:
- íj;
- uborka;
- hüvelyesek;
- cukorrépa.
A talaj előkészítése a korai káposzta ültetésére ősszel kezdődik, a területet kiásják és megtermékenyítik. A trágyázáshoz szerves komposztot, trágyát és humuszt használnak. Kora tavasszal a kertet újra felássák, fahamu hozzáadásával.
Gondoskodás
Karbantartsa jól növényeit
A tükörkáposzta feltöltése ásványi műtrágyákkal szakaszosan történik:
- A nyílt talajba ültetést követő első héten a palántákat karbamiddal etetik. Az oldatot 3 evőkanál sebességgel készítjük. l. 1 vödör vízhez. Ez a mennyiség 10 bokorra elegendő.
- A káposzta fejének beállítása előtt a tenyészetnek nitrogénre van szüksége. A növény növekedése, a káposzta fejének mérete és súlya ettől függ.
- A villák megkötésekor ökológiai táplálás szükséges. Milyen gyakran függ a szegénységtől vagy éppen ellenkezőleg, a talaj telítettségétől.
A szerves trágyákat, például a madárürüléket, a trágyát, a fahamut, előre elkészítik, egy nappal az etetés előtt. A műtrágyát félig vízzel öntik egy nagy edénybe. Ezt a masszát többször keverjük, amíg homogén folyadékot nem kapunk. Az etetés előtt a műtrágyát vízzel hígítjuk 1:10 arányban.
A korai káposzta szereti a nedvességet, ezért hetente 3-4 alkalommal öntözik, nem szabad hagyni, hogy a talaj kiszáradjon. Minden öntözés után a talajt lazítják, hogy oxigént biztosítsanak a gyökérzet számára.
Megfelelő gondozással, etetéssel és öntözéssel május közepén betakarítják az első növényeket. Ha 1,5-2 hetes különbséggel palántákat ültet, a káposztát 2 szakaszban szüretelik.
Kártevők és betegségek
A Mirror F1 káposzta ellenáll a gombás betegségeknek. Még egy betegség, például a fuzárium sem szörnyű egy ilyen fajta hibrid számára.
A rovarok képesek károsítani a káposztát:
- A káposztalégy a növény gyökereit károsítja, ezután a levelek megsárgulnak és elszáradnak. Tojásokat rak a növény gyökérgallérjára. A született lárvák megrágják a gyökereket és behatolnak a csonkba, ahol a növény szöveteivel táplálkoznak. A káposzta gyorsan elpusztul.
- A káposzta meszelése károsítja a káposztaleveleket és a már megkötött fejeket. Nem maga a légy szörnyű, hanem utódai. A rovar tojást rak a káposzta levelére. Kikelés után a hernyók belülről felfalják a fejet.
- A levéltetvek apró rovarok, amelyek hatalmas telepekben élnek. A kártevő növényi nedvekkel táplálkozik, ami kimerüléséhez vezet. A bokor növekedése leáll, és nem képez villákat. Ha a levéltetvek megfertőzik a fiatal csemetéket, elpusztulnak.
- A keresztes bolhák apró fekete hibák, amelyek keresztesvirágú levelekkel táplálkoznak. Gyorsan elpusztítják az összes telepítést.
Kártevő írtás
A kártevők elleni védekezéshez a zúzott fahamu megszórása és a dohánylevessel történő permetezés segít. 0,5 kg dohánypor főzetéhez 2 liter vizet öntünk. Az oldatot felforraljuk és leszűrjük, majd szappant adunk hozzá. A kapott folyadékot egy vödör vízzel hígítjuk. Ezzel az oldattal, ha szükséges, permetezze a káposzta leveleit és petefészkét.
A pirospaprika infúziója is hatékony. A port 1 liter vízbe töltjük, majd bőségesen megszórjuk káposztabokrokkal. Egy ilyen eljárás nem károsítja magát a növényt.
Következtetés
A Mirror fajta korai káposzta az egyik legtermékenyebb fajta, ezért mind a háztartási parcellákon, mind a mezőgazdasági területeken termesztik. A korai betakarítást kiskereskedelmi láncoknak és piacoknak szállítják.
Az ilyen fajta káposzta könnyen szállítható, nem veszíti el a megjelenését. Különleges állványokon vagy hálós táskákban szállítható.