Vitaminok a káposztában

2

927

Cikk besorolása

A hasznos káposzta vitamin tartalma magas - ezek a B, C, E, K csoport vitaminjai. Ez a termék makro- és mikroelemeket is tartalmaz, amelyek pozitívan befolyásolják az általános jólétet.

Vitaminok a káposztában

Vitaminok

A káposzta olyan élelmiszer-termék, amely jótékony hatással van az emberi egészségre és állapotra. Lehetővé teszi a gyomor megtisztítását a káros anyagoktól, javítja a redox egyensúlyt.

A káposztában található vitaminok:

• ÉS;
• IN 1;
• IN 2;
• AT4;
• 6-KOR;
• AT 9;
• TÓL TŐL;
• E;
• NAK NEK;
• PP stb.

A káposztában található vitaminok megszüntetik a fájdalmas érzéseket. Csatlakoztatnia kell egy káposztalevelet a gyulladt területre, vagy az ödéma területére kell helyezni, hogy a fájdalom alábbhagyjon.

A-vitamin

Ennek a vitaminnak a mennyisége a káposztában 3 mcg. A retinol a csontrendszer kialakulásához szükséges, felgyorsítja a fog növekedésének folyamatát. Lassítja az öregedési folyamatot, de serkenti a sejtek gyors neoplazmáját.

A retinol nagy hatással van a látásra. Ha rendszeresen eszik káposztát és elvégzi a megfelelő gyakorlatokat, a szemed kevésbé fárad el, és a látása javul.

Az A-vitamin részt vesz az emésztési folyamatokban. Megakadályozza a gyomor-bélrendszeri fertőzések kialakulását. Hatásának köszönhetően a vizeletcsatornák megtisztulnak.

Hatékony a káposzta használata bőrbetegségek jelenlétében. A retinol felgyorsítja a bőr regenerálódását és segít megszabadulni a pattanásoktól.

B1-vitamin

A tiamin elengedhetetlen az agy működéséhez. Aktiválja az agytevékenységet, a gondolkodási folyamatokat. A tiamin használatának köszönhetően az ember memóriája javul, koncentráltabbá és produktívabbá válik.

A káposzta tartalma 0,03 mg. Ez elég az étvágy, a hangulat és a teljesítmény normalizálásához.

A tiamin egyéb előnyös tulajdonságai:

• az öregedési folyamat lelassulása;
• a szív normális működésének fenntartása;
• az alkohol és a dohány negatív hatásainak csökkentése;
• a hányinger és a geg reflex megszüntetése;
• megszabadulni a fogfájástól.

B2-vitamin

A vitamin javítja a látásélességet. Javítja a sötét alkalmazkodást, lerövidíti annak időtartamát. Részt vesz a fénylátás biztosításában. Védi a szem rostját az UV sugaraktól.

Segít a zsírégetésben, ami segít a bőr rugalmasságában és egészségében. A kiütések és a bőrbetegségek száma érezhetően csökken. Csökkenti az arc olajos fényét vagy szárazságát.

A B2 hatása alatt az idegrendszer folyamatai normalizálódnak. A stressz-ellenállás növekszik, az alvás és a teljesítmény javul.

A B2 csak a friss káposztában található meg. Hőkezelés után elpárolog.

B4-vitamin

A káposzta javítja az anyagcserét

A kolin jelenléte értékes a máj számára. Gyorsabban kitisztul és kevésbé érinti.

A B4-vitamint tartalmazó káposzta normalizálja a zsírok eltávolításának folyamatát. Felelős a nehéz ételek feldolgozásáért, azaz. szabályozza az anyagcsere folyamatokat.

A kolin előnyei:

• az új információk gyors elsajátítása, mert a komponens segíti a rövid és hosszú távú memória kialakulását;
• az idegi impulzusok átadásának felgyorsítása;
• csökkenti a vérben a homocisztein mennyiségét, amely nagy koncentrációban arterioszklerózist okoz;
• a normális mentális állapot fenntartása.

B6-vitamin

A piridoxin normalizálja a test kémiai reakcióinak nagy részét. A nagy mennyiségű káposzta a vércukorszint éles emelkedésének megelőzéséhez vezet.

A piridoxinra azért van szükség, hogy aktiválja az anyagcsere folyamatot az agyszövetekben. Neki köszönhetően javul a memória - felgyorsul az új információk memorizálásának folyamata, nő a hatékonyság. Ha az ember stressz alatt van, akkor sok káposztát kell ennie. Fokozza a jóvátételi folyamatokat, amelyek eredményeként a test gyorsan megpihent.

A piridoxin másik hasznos tulajdonsága, hogy diabetes mellitus esetén a felesleges folyadékot eltávolítja a szervezetből, miközben csökkenti a vérnyomást. Segít a mentális egészségi problémáknál is. szerotonint tartalmaz.

B9-vitamin

A folsav szükséges a vizelethajtó rendszer betegségeinek jelenlétében. Hasznos azoknak a nőknek, akik fogamzásgátló tablettákat használnak a test normális működésének fenntartása érdekében.

A folsav egyéb egészségügyi előnyei a következők:

• kiküszöböli az ínygyulladást;
• eltávolítja a neuralgikus fájdalmat;
• enyhíti az álmatlanságot;
• enyhíti a fáradtságot és az irritációt.

Ennek a vitaminnak a testben való jelenléte pozitív hatással van az agy produktív munkájára. Az ember ellenállóbbá válik, lassabban elfárad, gyorsabban megbirkózik a munkával, ritkán szenved stressztől és depressziótól, gyakran jó, magas kedvű.

C vitamin

Az aszkorbinsav megtalálható a friss fehér káposztában. Mennyisége a teljes vitamin-összetételben (100 g zöldségre vonatkoztatva) a legnagyobb - 40 mg.

Ez a sav segít növelni a test ellenállási szintjét, azaz javítja az immunrendszert. A káposzta rendszeres fogyasztásának eredményeként az ember kevésbé lesz beteg. Csökken a rák kialakulásának kockázata.

A C-vitamin csökkenti az érpermeabilitást. Ennek köszönhetően jelentősen csökken a méh és az orrvérzés kockázata. A káposzta használatával a mértéktelen alkoholfogyasztás után csökken a mérgezés. Lassítja az öregedési folyamatokat és az arcbőr színének és szerkezetének romlását.

E-vitamin

Fontos a káposzta fogyasztása terhesség alatt.

Ennek a komponensnek a tartalma 100 g zöldségben kicsi - legfeljebb 0,06 mg. Segít fenntartani a normális vízháztartást a testben. Csökkenti a prosztata- és hólyagrák kockázatát a férfiaknál.

Ennek a vitaminnak a káposztában való jelenléte miatt a nőknél csökken a vetélés valószínűsége. Fontos, hogy ezt a zöldséget terhesség alatt és szülés után (legalább a gyógyulás első 3 hónapjában) vegye be. Normalizálja az érzékeny mirigyeket, ami fontos a HS számára. A terméket frissen vagy pároltan fogyasztják.

Az E-vitamin jótékony hatása megjelenik az arc bőrén. Sima, kevésbé zsíros, de nem száraz. A szeplők kevésbé hangsúlyosak, a kiütések eltűnnek.

K-vitamin

Szükség van a véralvadás, a csont mineralizációjának szabályozására. A K-vitaminban gazdag káposzta a következő előnyös tulajdonságokkal rendelkezik:

• biztosítja a csontváz normális fejlődését gyermekeknél és embrióknál;
• megvédi az időseket a csontritkulástól;
• aktívan részt vesz az oxidációs folyamatokban;
• semlegesíti a mérgező gyógyszereket és a táplálékon keresztül a szervezetbe jutó komponenseket;
• szabályozza a vércukorszintet;
• megakadályozza az életkorral összefüggő gyulladásokat, hormonális rendellenességeket;
• elősegíti a méh relaxációját a szülés után.

A káposztában gazdag K-vitamin antibakteriális hatású. Normalizálja az energiamérleget. Ennek eredményeként az ember jobban ellenáll a stressznek, és képes irányítani érzelmeit.

PP-vitamin

Az ízületi problémákkal küzdők számára fontos a káposzta fogyasztása.PP-vitamint tartalmaz, amely serkenti az ízületek közötti folyadék termelését.

Ellensúlyozza a gyulladásos folyamatokat, kioltja a fő gócokat. Az aszkorbinsavval együtt normalizálja a gyomor-bél traktus munkáját, megakadályozva a gyomorrák, a hasnyálmirigy-gyulladás, a fekélyek és más betegségek kialakulását.

A friss káposzta különösen gazdag PP-vitaminban. Ez csökkenti az allergiás reakciókat. A rákkeltő anyagok szintje csökken.

Ennek a komponensnek a jelenléte jótékony hatással van a máj és a gyomor szekréciós működésére. Megakadályozza a szürkehályog és a köszvény kialakulását.

Makrotápanyagok

A káposzta befolyásolja a szervezet anyagcsere-folyamatait. A benne lévő makrotápanyagok tartalma jótékony hatással van a szív- és érrendszer munkájára. Serkenti a gyomornedv termelését.

Az ebben a zöldségben található fő ásványi anyagok a következők:

Nyomelemek

A fehér káposzta csak 6 nyomelemet tartalmaz. Javítják az intracelluláris légzést. Teljes izomösszehúzódást biztosít.

A fő mikroméretek, amelyeket egy zöldség tartalmaz 100 g-onként:

1. Vas. Részt vesz a hemoglobin kialakulásában. Javítja az immunrendszer működését. Normalizálja a vízhajtó rendszer munkáját.
2. Jód. Kedvezően hat a pajzsmirigyre. Szükséges az idegrendszer és a csontvelő fejlődéséhez egy gyermeknél.
3. Kobalt. Csökkenti a vér koleszterinszintjét. Aktiválja az anyagcserét. Részt vesz a sérült csontszövet helyreállításában. A hasnyálmirigy aktivitásának javítására van szükség.
4. Mangán. Szabályozza a vércukorszintet. Javítja az agy aktivitását. Részt vesz a sejtosztódásban. Csökkenti a vércukorszintet.
5. Réz. Javítja a haj szerkezetét. Kedvezően befolyásolja az idegsejtek képződését. A vasat hemoglobinná alakítja.
6. Cink. Megakadályozza a diabetes mellitus kialakulását. Javítja a körmök és a haj állapotát. Pozitív hatással van a mentális képességekre.

Következtetés

A káposzta sok vitamint, nyomelemet és ásványi anyagot tartalmaz. A különböző testrendszerek működésének normalizálásához és a betegségek megelőzéséhez szükségesek. Javítják az általános állapotot, növelik az immunitást és enyhítik a fáradtságot.