Népszerű típusú édes almafajták

0

660

Cikk besorolása

Az édes almát sokan kedvelik. Édesekké válnak a monoszacharidok és diszacharidok miatt, amelyek gyümölcsben legalább 10-14% -ot tartalmaznak. Az alma gazdag A-, C- és B-vitaminban, kalciumot, vasat és egyéb tápanyagokat tartalmaz.

Népszerű típusú édes almafajták

Nyári fajták

A nyári alma kimeríthetetlen vitamin- és ásványianyag-raktár. Az ilyen almafák előnyei között érdemes kiemelni a korai betakarítást, a friss gyümölcs ízét és az alacsony kalóriatartalmat. Ennek oka, hogy nyár közepén alacsonyabb a cukorszintjük, télen pedig magasabb.

Az édes fajták nyári almáját nem hosszú távú szállításra vagy tárolásra szánják. Egy ilyen termés alig tartható fenn 2 hétig, ezért a legjobb, ha közvetlenül használat előtt szedi őket. A gyűjtési időszak a nyár második fele.

A legjobb nyolc nyári édes fajt különböztetjük meg:

• Fehér töltelék. Híres nagy zöld gyümölcseiről, amelyek súlya legfeljebb 150 g. A héja specifikus, szinte átlátszóvá válik. Maga az alma kerek, felfelé szűkül;
• Papirovka - közismert nevén alabasztriai almafa. Nagyon korán belép a termésidőszakba, az első almát az ültetést követő 6. évben lehet betakarítani. Zöldfehérek, kifejezett ízűek és aromájúak;
• A Vikich későn érő nyári fajta. A fő előny a kiváló tárolás. Ideális a sárga alma szerelmeseinek, erős és markáns aromával. A gyümölcs súlya 70-90 g, a fa koronája nem nő, oszlopos;
• A nyár elejét Fehéroroszország tenyésztői tenyésztették. Érdekes tény, hogy a fa törpe, koronája nem haladja meg az 0,5 m átmérőt, de ez nem akadályozza meg a kertészeket abban, hogy évszakonként 50-70 kg termést gyűjtsenek. Az alma édes, világos sárga, pontok nélkül. A pép laza, krémes vagy bézs színű, savanyúság nélkül. Gyümölcs súlya - csak 50 g;
• Az álom a nyári lakosok sok generációjának legkívánatosabb almafája. Különböző a fagy és a különféle kártevők ellenállása, de a korona gondos gondozását igényli, ami nem vonzó. A gyümölcsök maximális tömege a miniatűr ágakon eléri a 200 g-ot.Szín - zöld, sárgászöld;
• A candy egy viszonylag új faj, amely még az északi régiókban is jól bevált. Az egyetlen hátrány az erős varasodás, de megfelelő gondossággal több mint 100 kg sárgásbarna, kissé bordázott felületű nagy gyümölcsöt lehet betakarítani egy fáról;
• Lavrik emléke. A fajtát P.I. Lavrik tenyésztette. Soha nem látott méretű alma tulajdonosa lett - 200-300 g. Az édes-savanykás íz és a halványsárga héj mindenki kedvenc csemegéjének szerves jellemzője;
• A Berdskoe egy teljesen új alma Oroszország területén. Kifejezett savanyúságú.

Őszi fajták

Az ősszel betakarított almákat nagyon sokáig lehet tárolni, de a szállítás szempontjából veszélyeztetettek. Gyengédebbek és lédúsabbak, mint a júliusi "rokonok". Az alma kiválasztásakor a héjára kell hagyatkoznia, simának kell lennie, a károsodás és a betegség egyértelmű jele a rossz gyümölcsnek. Érdemes megjegyezni a leírásban, hogy az őszi fajták édes alma:

• segít az immunitás növelésében;
• tónusú izmok és bőr;
• jótékony hatással vannak a szív- és érrendszerre;
• cukorbetegség, túlsúly és fogyás esetén ajánlott használni. tökéletesen kielégítik az éhségérzetet, és a magas szénhidráttartalom miatt sokáig telítik a testet.

Jellegzetes

Előnyben részesítve az édes almafajtákat, érdemes figyelembe venni érési periódusukat, a kártevőkkel és betegségekkel szembeni ellenállást, szükség esetén a szállítás lehetőségét.

Az őszi almafajtákat a hosszú távú tárolás lehetősége különbözteti meg.

Az édes alma őszi fajtái:

• Lobo. Az alma sárga vagy zöld-sárga színű, hihetetlenül finom pépes. A begyűjtés ideje szeptember közepe, ekkor a héj gyönyörű bordó árnyalatot nyer;
• A tüdőfű a kertészek kedvence. Mézre hasonlít, a gyümölcs tél végéig dobozokban tárolható, illata összehasonlítható az azonos nevű gyógynövénnyel;
• Michurinsky (Michurinets). Csodálatos őszi kilátás a rózsaszín almára, amely népszerűségében nem alacsonyabb a fehér tölteléknél és az Aranynál. A méret nagy - 150 g, a gyümölcsök nagyon lédúsak, savanykásak;
• Scarlet édesség. Ideális Közép-Oroszország számára. A kis almának kiegyensúlyozott édes és savanyú íze van;
• Népi. Teljesen megfelel a nevének. A fa szerkezete nem túl magas, oszlopos, termése hosszú távú tárolása után jól megőrzi tulajdonságait;
• Élvezet. Az alma bordó vagy mély borostyánszínű. Az édes-édes íz megtalálta híveit. A súly nem haladja meg a 80 g-ot, az össztermés évszakonként 45 kg. Az alma nem igényel különleges tárolási körülményeket;
• Spartacus. A leggyakoribb fajok Közép-Oroszországban. Az alma nagy, de nem állítja, hogy óriás. A zöldessárga kéreg elrejti alatta a szemcsés fehér húst. A fajta fái az ültetés után 5 évvel kezdenek megtermékenyülni;
• Seman. Oszlopos almafa kis almával. Súlyuk nem haladja meg az 50 g-ot.A fák különféle betegségekre hajlamosak, a varasodás kivételével. Válogatóak a tárolással kapcsolatban, ha az nem vesz igénybe hosszú időt;
• Welsey. Édes-savanyú óriás, amely leginkább Közép-Oroszországban gyökerezik, mert termesztéséhez ideális feltételek vannak. Egy ágból több mint 5 kg betakarítható.

Téli fajták

Az édesszájúak figyelmét a téli alma vonzza, mert hosszú érésük idején van ideje sok cukrot felhalmozni a bőr alatt. Előnyben részesítik azokat a vállalkozók, akik termékeket szállítanak más városokba. Az édes fajták téli almáját jóval érésük előtt le kell szedni és gondosan egymásra rakni, így hosszabb ideig megőrzik megjelenésüket és ízüket.

A legjobb téli fajták népszerűek hosszú eltarthatóságuk miatt. Ezek tartalmazzák:

• A Jonathan egy almafa, amelynek gyümölcsei magas glikémiás indexűek, édességei még a legfinomabb nyári és őszi fajokat is irigyelni fogják. Ennek a rekordnak a héja sárga, bőven borítja pontozott vörös pír;
• Orlik. Ennek a fajnak megvan a sajátossága: a gyümölcsök édesítetlenek, nyáron még frissek is, de érésük után kifejezett aromára és édes-savanyú ízre tesznek szert, amelyekben nincsenek egyenlőek;
• Antonovka egy gyermekkorból ismert ízlés. A lédús sárga gyümölcs a szovjet múltból érkezett hozzánk, és alapvetően a kertekben gyökerezik. Egy kis fáról akár 400 kg nagy alma is betakarítható. Jók különböző édességek elkészítésére, tavasz közepéig és tovább is tárolhatók;
• Semerenko zöld héjú gyümölcs, amelyet fehér pontok uralnak. Termelékenység - 5-30 kg szezonban. A csemete ültetése után 5 év múlva kezd meghozni gyümölcsét;
• Michurin emlékére - az a fajta, amely az öntözés válogatósságával különbözteti meg magát, könnyen tolerálja az aszályt és a betegségeket. Termése rózsaszín-fehér, átmérője 10-15 cm, de vannak apró példányok is (5 cm);
• A februári alma nem a februári késői szüret miatt kapta a nevét, hanem azért, mert tél végén is frissnek tűnik, mintha csak leszedték volna. A hús fehér színe és a szemcsés textúra hangsúlyozza az édes utóízt. Az egyetlen hátrány a héja kissé kesernyés íze, amelyet a felületén lévő viaszos virágzás magyaráz;
• Fehérorosz tél - almafa, 2000-ben tenyésztették. A zöld-sárga gyümölcsöket sűrűn rózsaszínű pír borítja, amelyen sötét csíkok vannak. Egy másik jellemző az ellenállás az alacsony hőmérsékletekkel és a betegségekkel szemben. Érés után az alma szilárdan rögzül a szárakon, és nem omlik össze. A minőség és a keserű-savanyú szag elvesztése nélkül hosszú ideig tárolhatók. A termékek előcsomagolásával nagy távolságokra szállítható.

A választott jellemzők

A termék előnyeit a szezonalitás határozza meg, csak így érheti el a maximális hatást használat után. Nem szabad csak egy almafajtát választania az Oroszországba ültetésre.

Bölcsen tervezze meg az almafák telepítését: válassza a korai édes fajtákat, hogy az ültetés után a lehető leghamarabb ízletes gyümölcsökkel gyönyörködhessen, télen pedig a késői fogyasztásra.