Piros almafajták: a legjobb fajták
A vörös alma javítja az anyagcserét, segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól. A vitaminok és a mikroelemek hozzáférhetőbb képlettel rendelkeznek - asszimilációjuk százalékos aránya sokkal magasabb, mint a gyógyszertári társaiké. A gyümölcs helyes használatához többet kell megtudnia azok jellemzőiről, amelyek nagy adag pektint tartalmaznak.
Előnyös tulajdonságok
A skarlátvörös és bordó árnyalatok az alma héján jelzik az antocianinok jelenlétét, amelyek felelősek az immunitás normális működéséért, a kórokozókkal szembeni nagy ellenálló képességért.
A természetes pigment védelmet nyújt a rákot kiváltó ionizáló sugárzással szemben.
Az összes vízoldható B-vitamin jelenléte erősíti az idegrendszert, míg a zsírban oldódó A, β-karotin, E meghosszabbítja a fiatalságot és támogatja a bőr regenerálódási képességét.
Fogalmazás
A vörös almafajták különböznek a zöld és a sárga fajtától. Alapvetően ez annak a ténynek köszönhető, hogy több szénhidrát van bennük, ezért nem kívánatos a gyümölcsöt enni este, különben a táplálkozás hatással lesz a testtömegre.
A KBZHU nem sokban különbözik egymástól, de az indikátorokat érdemes megtudni az étrend megfelelő összeállítása érdekében.
Glikémiás index | Egyszerű Szahara | energia érték | A tápérték | BZHU |
5-6 g fruktóz | 4,7-20 g | 200-218 kj | 47-54 Kcal | 0 / 0,38 / 10-15 g |
Sérelem
A tápanyagok bősége nem zárja ki annak lehetőségét, hogy károsítsa az édes csemegék túlzott használatát.
Ki korlátozza az élénkpiros alma napi adagját:
- allergiás reakciókra hajlamos személyek;
- gyomorfekély, gyomorhurut, irritábilis bél szindróma;
- fogyáskor nem ajánlott 200 grammnál többet enni naponta;
- az 1, 2 típusú cukorbetegségben szenvedőknek endokrinológus engedélyével be kell vezetniük a gyümölcsöket az étrendbe.
A fajták áttekintése korai érés szerint
Korai
A desszert kategóriába tartozik. Rossz tartási minőség jellemzi őket, az optimális eltarthatóság nem haladja meg az 1,5 hónapot.
Korai betakarítás a betakarítás nyári hónapjaiban történik - gyümölcslé, lekvár, szárított gyümölcs főzése.
- Vista Bella - alacsony fagyállóság, nem tolerálja az erős szelet. Az aromás gyümölcs héját sárga-szürke virág borítja, húsa édes, enyhén savanykás ízű. Kóstolási pontszám 4,6 / 5.
- Melba - a nyári almafák alacsonyak, korán érettek, a gyümölcsök a 4. évre fordulnak elő, a fa öregedésével periodikusakká válnak. Előnyök - szállíthatóság, a minőség megőrzése akár 5 hónapig hűvös helyiségben.
- Minusinskoe - nem szereti az aszályt, hamarosan öntözés nélkül meghal, jól tűri a hűvös éghajlatot. A virágok nem omladoznak a fagytól. Immunitása van a varasodás gombás fertőzésével szemben. Kis vörös-sárga gyümölcsök - 50-60 gramm, évente nőnek, édes íze finom savanykája.
A kora és a nyár közepi fajtákat magas fagyállóság jellemzi, de a virágzó fa érzékeny a tavaszi ismételt fagyokra.
A rövid távú fagy az esetek 80-85% -ában csökkenti a termés mennyiségét.
Évad közepe
Szeptember elejétől októberig készen áll a betakarításra, 2 hét érlelésre van szükség az ágakról való eltávolítás után.
A korai fajtákkal szemben az őszi fajták termelékenyebbek, 10-15 ° C-ig terjedő hőmérsékleten és alacsony páratartalom mellett január közepéig megőrzik bemutatásukat.
- Macintosh - május elején virágzik, a gyümölcs felülete élénkpiros, zöld foltokkal, húsa fehér, zöldes árnyalattal. A maximális fa 180 cm-ig megnő, a 4. életévre meghozza a gyümölcsét, ellenáll a súlyos fagyoknak -30 ° C-ig, de érzékeny a lisztharmatra és a varasodásra.
- Delichia - az alma vöröses-rózsaszínű, hűvös tárolásban december végéig fekszik. A fák közepes méretűek, kompakt koronával, a 3. évben megtermékenyülnek.
- Hosszú - rendkívül dekoratív kilátás, széles korona, sötétzöld levelek, hasonló a szilva. Szeptember végéig érik, a kis alma hosszúkás formát nyer, kifejezett desszertaromájú és törékeny lédús pép.
- Litván Pepinka - a termés nagysága a mennyiségétől függ: minél több alma, annál kisebbek. Alacsony télállóság, elegendő szárazságtűrés. A pép édes, lédús, szemcsés, legfeljebb 2 hónapig tart.
Fontos: a nyári almafák túlzott beporzásának megakadályozása érdekében nem kívánatos a korai fajok ültetése az őszi fák közelében. A télivel való szomszédság a szabad hely rendkívüli hiányával lehetséges.
Téli
A késői megjelenés előnye a kiváló tartási minőség tavasz végéig, nyár elejéig. A héj sűrű szerkezete jól tolerálja a szállítást.
A betakarított termést nem eszik meg azonnal, az almának 1-2 hónapig érnie kell, megszerezve a kívánt fokú édességet.
- Az Idared kora téli almafa, az 5. évben terem, gyümölcsei nagyok, ropogósak és lédúsak, nagy ízük miatt értékeljük őket. Belseje világos krém, hosszan tartó tárolás után lágyságot nyer.
- Gloucester York - a korona alakja piramis alakú, 3,5-4 m magasságú. A nagy fényes bíbor pettyes gyümölcsök kissé hosszúkásak, tetején bordázottak, egyenletesek. A felülete fényes, vékony és tartós. A vágáson fehér, nagyon édes és lédús, törékeny.
- A skarlát ánizs egy felnőtt fa, vékony koronával, magas hozammal - legfeljebb 120 kg évente. Az alma nem túl nagy, halványsárga, a napos oldalán sötétvörös foltok vannak. A pép zöldes, nincs kifejezett gyümölcsillata.
- Spártai - a nagy lédús gyümölcsöket megkülönböztetik a sötét bordó árnyalatú héj, kis fehér pöttyökkel. A gyümölcskorba érve az almafa lassítja gyors növekedését, a hajlíthatatlan ágak gömb alakú koronát alkotnak.
A palánták ültetése ősszel, 2 hónappal a fagy megjelenése előtt végezhető. Ültetés előtt a talajt fekete talajjal vagy komplex szerves trágyával kell dúsítani, különben a fejlődés üteme lelassul.
A legtermékenyebb fajták
A vörös fajták hozamának ösztönzése érdekében a felálló éves hajtásokat évente meg kell metszeni. Ezt az eljárást február vagy március végén végzik.
Annak érdekében, hogy a fiatal levelek ne károsítsák a betegségeket és a kártevőket, elegendő az egyszeri permetezés minőségi készítménnyel, lehetőleg ősszel.
A legjobb fajták:
- A Zhigulevskoe közepes méretű fajta. A különbség a nagy sötétzöld levelek és a fehéres virágok. Védelmet igényel a lepkék ellen, rosszul alkalmazkodva a hosszan tartó fagyokhoz.
- Medunitsa - a gyümölcs nagy, importált. Az érett pép szemcsés, ropogós, a szállítás során jól megmaradt. Egy kifejlett növény 70 kg termést hoz.
- Napos - gyengén reagál a száraz nyarakra és -45 ° C-ig. A bőr színe piros, finom narancssárga csíkokkal és pontokkal.
A fáknak rendszeresen tavasszal kell etetniük ásványi műtrágyákkal vagy önállóan előállított szerves trágyákkal.
Az aktív töltés során speciális támasztékokat kell felszerelni, hogy megvédjék az ágakat a letöréstől.
A télállóbb fajták
A palánták ültetését a tavaszi hónapokra tervezik, hogy a gyökérzetnek ideje legyen a talajba szilárdulni és felkészülni a fagyra.
Az északi szélességeken növekvő fajták apró gyümölcsű, közepes méretű fák, széles koronával.
- A pepin sáfrány kis méretű, érett, legfeljebb 140 gramm tömegű, hosszúkás, sárga hordós gyümölcs. A fa sikeresen felépül a rendkívül alacsony téli hőmérséklet okozta károkból;
- Antaeus - érett alma nagy, kissé hosszúkás, héja vörös árnyékos pír.
- Gorno-Altai - a korona "csúszda" formájában van kialakítva, a fényes skarlátvörös felület az alján csíkos, finom, gyorsan sérült, gondos tárolást igényel. Egyidejű töltés.
- Ánizs Sverdlovszkij - a gyümölcsök halvány rózsaszínűek, borítója gazdag vörös-sárga. A vágás átlagos sűrűségét mutatja, ellenáll a szállítás közbeni mechanikai sérüléseknek.
- Arkaim - gyorsan növő, virágokkal borított az ültetést követő 2. évben, az aratást az 5. évben eltávolítják. Az alma nagy, legfeljebb 200 g, vágott fehér, durva szemű, erek nélküli.
A hűvös éghajlaton növekvő almafák gyümölcspépében a szárazanyag és az aszkorbinsav százalékos aránya nagyobb, ezért kényelmes szárított gyümölcsként és vizeletként zöldségekkel kombinálva betakarítani.
Betegség és kártevőfajták
A patogén-immun fajták előnye a termesztés egyszerűségében rejlik. A fák nem igényelnek gyakori kémiai kezelést. olcsóbb és könnyen kezelhető gyógyszerek.
A magas védő tulajdonságokat nem a termékenység rovására fejlesztik ki, de általában a télállóság csökken.
A rendkívül immunrendszerű almafák áttekintése:
Név | Jellegzetes | hátrányai |
Csillag | Erőteljes növény. Évente 70-150 kg vörös-narancs csíkos almát termel. | Gyenge fagyállóság. |
Tihomirov emlékére | A pép sárga-fehéres, törékeny. Hámozzon fehér virággal. A töltelék nyár végére ér véget. | A termést legfeljebb egy hónapig tárolják, gyenge immunitás a lisztharmattal szemben. |
Dédelgetett | Az érett pép kiváló ízű marad akár 5 hónapig is. A felület szilárd, zöldes csíkokkal. A töltelék szeptember közepén ér véget. | Nem tűri a súlyos hideget. |
Kandil Orlovsky | Az érett gyümölcsök hosszúkásak, egyenletesek, a töltési idő egyidejű. Súlya nagy, 140-150 g. | Az almafák bőséges öntözést igényelnek. |
Welsey | A csíkos héj vörös, zöldes erekkel. A pép fehér, ropogós, állagát február közepéig megőrzi. | Nem szereti a huzatokat, a gyengén megvilágított területeket. |
A fiatal fák gondozása során emlékezni kell arra, hogy az elmaradott gyökérzet rendszeres öntözést és trágyát igényel.
A 7 éves korú felnőtt példányoknak kevesebb nedvességre van szükségük, de a jó minőségű talajtakarás és metszés nagy jelentőséggel bír, megelőzve a betegségeket és a kerti kártevők szaporodását.