Lila sárgarépa

0

987

Cikk besorolása

A lila sárgarépa hasznos anyagok komplexumával rendelkezik, amely minden ember étrendjébe felvehető.

Lila sárgarépa

Jellegzetes

A lila sárgarépa az Umbrella családba tartozik, a Daucus carota subsp. Sativus. Az előző évszázad óta számos betegség kiváló gyógymódjának tekintik. A zöldséget alacsony hozam, jó csírázás, betegség- és kártevő-rezisztencia jellemzi.

A lila sárgarépát széles körben használják a főzésben, hasznos összetétel jellemzi őket.

A fajta leírása

A lila sárgarépa kétéves gyógynövény. A magválasztás során érdemes figyelembe venni a következő jellemzőket:

• tárolás;
• használati feltételek;
• piacképes állapotban van.

A leírás szerint a lila sárgarépa fajtáit magas tápérték és gyógyászati ​​tulajdonságok különböztetik meg.

A lila sárgarépa kétéves gyógynövény.

A kultúra típusai

A lila sárgarépa típusait az ország különböző részein termesztik. A legnépszerűbbek:

• Lila köd f1. Ez egy mélyen lila színű, belül narancssárga korai érésű hibrid. A tenyészidő 70 nap. A fajta ellenáll a betegségeknek. A gyümölcsök elérik a 30 cm hosszúságot.
• Sárkány. A gyümölcsök édesek, A csoport vitaminokat, béta-karotint tartalmaznak. Világos lila színűek, belül narancssárgák.
• Szivárvány keverék. A fajta gyümölcse narancssárga és lila színű, hengeres alakú, 18 cm-ig megnő.
• Lila sárkány. A fajta édes ízű. A belső része narancssárga, a külső része ibolyavörös. A gyümölcs hossza eléri a 25 cm-t.
• Kozmikus purpula. Hibrid fajta gyors érési sebességgel, kívül élénk lilával, belül narancssárgával. A gyümölcsök édesek, 20 cm-ig megnőnek.

A bokor leírása

A lila zöldség erős gyökérzöldséggel és tollas levelekkel rendelkezik.

A gyümölcsök leírása

A gyümölcs színe a fajtól függően más lila árnyalatú. Hosszuk 20-30 cm.

A rövidek gyorsabban érnek, mint a hosszúak; a talaj mélysége befolyásolja a gyökérnövények fejlődését.

Gyümölcs tartalom

A zöldség összetétele ásványi anyagokban gazdag, 100 g tartalmaz:

• magnézium - 38 mg;
• klór - 63 mg;
• kalcium - 27 mg;
• nátrium - 21 mg;
• kén - 6 mg;
• kálium - 200 mg;
• foszfor - 55 mg;
• vanádium - 99 mcg;
• molibdén - 20 mcg;
• nikkel - 6 mcg;
• réz - 80 mcg;
• fluor - 55 mcg;
• lítium - 6 mcg.

Vitaminok lila sárgarépában:

• VANNAK);
• B csoport;
• TÓL TŐL;
• béta karotin;
• E, K, PP, N.

A zöldség gazdag ásványi anyagokban

100 g zöldség 35 kcal-t tartalmaz. BJU:

• fehérjék - 1,3 g;
• zsírok - 0,1 g;
• víz - 86,6-88 g;
• szénhidrátok - 5,7-6,9 g;
• hamu - 1 g;
• élelmi rost - 2,4 g

Növekvő

A sárgarépa termesztése olyan folyamat, amely nem igényel különösebb gondozást a zöldség számára.

Kiszállás

A zöldségmagokat jó csírázás jellemzi.A talajba vetés kora tavasszal történik. A föld elő van készítve, megtermékenyítve.

A sárgarépa jó előfutára a burgonya, az uborka és a hagyma.

Ültetés előtt a magokat vízben hagyják csírázni. Az ágyakra 1-2 cm távolságra ültetik őket, a sorok között 10-15 cm-t hagynak.

Gondoskodás

Az ápolás lényege a talaj lazítása, műtrágyák, öltözés, a palánták ritkítása. Az első ritkítást akkor hajtják végre, amikor 1-2 levél jelenik meg a bokoron. A nagy növényeket 2 cm-re hagyják egymástól

Trágya

A zöldséget szezonban kétszer etetik:

• 3-4 levél növekedésével ammónium-nitrátot használnak;
• a végső hígítás után szuperfoszfátokat használnak.

Locsolás

Nyáron a palánták öntözést igényelnek, a talaj állapotától függően. Este hajtják végre, a vizet fel kell szívni, és nem szabad tócsákat hagyni.

A gondozás a talaj fellazításában, megtermékenyítésben, etetésben, a palánták ritkításában áll

Harc a betegség ellen

A sárgarépa véd a betegségek és kártevők kialakulása és terjedése ellen.

Fomoz

A phomosis vagy a szürke rothadás a növénynek a talaj felett található részeire hat, a gyümölcsön kezdetben fehér bevonatú fekete-barna horpadások jelennek meg.

A növény nem kezelhető, a sérült részeket eltávolítják. Meg lehet védeni a zöldséget, ha nitrogén műtrágyát alkalmaz, szórja be 1% Bordeaux folyadékkal.

Fehér rothadás

A betegség a gyümölcs károsodásához vezet, megjelenik a puhaság, a fehér bevonat, a kéreg fekete pontokkal.

A fehér rothadást kálium-kötetek hozzáadásával, réztartalmú termékekkel történő permetezéssel, a gyökérnövények tárolására szolgáló helyiségek fertőtlenítésével kezelik.

Rhizoctonia

A Rhizoctonia egy nemezrothadás, amely a sötétszürke foltok megjelenéséig hat a gyümölcsökre. A kezelést réz-oxi-kloriddal történő permetezéssel hajtjuk végre.

Alternaria

Az Alternaria fekete rothadás. A növény fekete színűvé válik, a levelek görbülnek. Az ültetéseket a "Rovral" gyógyszerrel lehet gyógyítani.

Bakteriózis

A bakteriozist a leveleken sárga foltok, a levélnyélen szürke és fehér cseppek, a szárakon barna csíkok, a gyümölcsön barna foltok, fekélyek jellemzik. Nincs kezelés alatt.

Cercospora

A cercospora legyőzésével halványbarna foltok terjednek a lombokon, felgöndörödik, plakett jelenik meg. A gyümölcsök deformálódtak. Gyógyítani nem lehet.

Barna folt

A barna folt veszélyes betegség, amely barna összehúzódások formájában nyilvánul meg. A hajtások elpusztulnak, a leveleken sárga foltok, a szárakon és a levélnyéleken barna foltok jelennek meg.

Megszabadulni a kártevőktől

A kártevők hatása alatt a növény képes teljesen elpusztulni.

Sárgarépalégy

A sárgarépalégy károsítja a gyökérnövényeket. Ebben az esetben a levelek bronzossá válnak.

A sárgarépalegyek terjedésének elkerülése akkor működik, ha időben megszabadul a gyomtól. Gyógyszerként "Decis", "Sharpei", ammónia.

A bárány nőstények a sárgarépa tetején hagyják petéiket. A megjelenés után a lárvák elrontják a leveleket, a növény kiszárad. A tojások kézi gyűjtése, feldolgozása dohányporral és szappanoldattal segít megszabadulni a kártevőtől.

Esernyő lepke

A barna lepke veszélyes egy zöldségre. Az érintett zöldség elsötétül és kiszárad.

A kártevő ellen a hernyók mechanikus gyűjtésével küzdenek, az ásás segít az ültetés előtt. Lepidociddal permetezve enterobacterint alkalmaznak.

A kártevők hatása alatt a növény teljesen elpusztulhat.

Meztelen csigák, drótférgek

A meztelen meztelen csigák károsítják a növényeket, rontják a lombozatot, a gyümölcsöket. A zöldségen fehér fényes nyoma marad. Minél előbb kezdi meg a kezelést, annál gyorsabban erősödik a növény. A meztelen csiga elleni küzdelem magában foglalja az ültetvények kezelését szuperfoszfáttal vagy 10% -os sóoldattal.

A drótféreg sárga féreg, egy kattogó bogár lárvája. Azáltal, hogy megeszi, árt a gyümölcsnek. A drótférgek megszabadulnak az ammónia segítségével, amelyet műtrágyák, "Aktara", "Bazudin" készítmények tartalmaznak.

Sárgarépa levéltetű

A zöld zöldségeken apró zöld rovarok halmozódnak fel, a lombozat romlik, a gyümölcsök deformálódnak. Szappanoldat, dohány, hamu segít a kártevő elleni küzdelemben. Megelőző intézkedésként meleg időben a zöldségeket meleg vízzel permetezik.

Felkiáltó gombóc

A pillangók hernyói nagyon károsak a zöldségre. Képes lesz megküzdeni velük a "Decis", "Fury", kamilla infúzió segítségével.

Profilaxis

A fő megelőző intézkedéseket a megfelelő gondozásnak és a kezelés időben történő megkezdésének tekintik, ha bármilyen betegséget vagy kártevőt észlelnek. Nem minden betegség kezelhető - mindenképpen érdemes alkalmazni a megelőzést.

A phomosis megelőzésére foszfor- és káliumkötéseket vezetnek be, a felsőket időben eltávolítják.

A bakteriosis megelőzése magában foglalja a magok áztatását a talajba ültetés előtt, homa permetezéssel.

A cercosporosis elkerülése érdekében a magokat forró vízbe áztatják, a fiatal hajtásokat Bordeaux-oldattal permetezik.

El lehet kerülni a barna folt megjelenését, ha rendszeresen lazít a sorok között, különösen esőzések idején. A zsurló, a celandin, a csalán oldatainak kezelése segít.

Következtetés

A lila sárgarépa vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag zöldség. Használata pozitív hatással van az emberi testre.