A Lorkh burgonya jellemzői

0

1040

Cikk besorolása

A mezőgazdasági növények közül a burgonya az egyik leggyakoribb zöldségfajta. A lorkh burgonyának a legrégebbi hazai fajta a címe, amelyet több mint egy évszázada megőriztek.

A Lorkh burgonya jellemzői

A gazdálkodók értékelik ezt a fajt kiváló íze és hosszú eltarthatósága miatt. A fajta magas hozama lehetővé teszi a termék költségeinek legyőzését az értékesítés első hónapjaiban.

Jellegzetes

A Lorkh burgonyát A. G. Lorkh tudós vezette be Oroszországban 1922-ben egy Korenevo falu kísérleti mezőgazdasági állomása alapján. Egy ideig a fajtát elveszettnek tekintették, amíg vissza nem állították az A.G. Lorkha.

A lorkh burgonyát közepesen késői fajok közé sorolják. Az érés az ültetés után 120 napig tart. Egy bokor hozama 15-25 gumó. A jó ízlés lehetővé teszi a magas ár meghatározását a piacon.

A tudósok a növény különféle éghajlati viszonyokhoz való alkalmazkodására összpontosítottak, hogy a fajta a FÁK valamennyi régiójában gyökeret eresszen. A burgonya általános jellemzői a következő paraméterekkel bírnak:

• a bokor magassága legfeljebb 80 cm, sok hajtással;
• a levelek közepes méretűek, kissé szétvágottak, teljesen eltakarják a bokrot;
• a virágzásnak világos lila árnyalata van, nem képez bogyókat;
• a gumók hosszúkásak és 100-110 g tömegűek;
• van néhány szem a burgonya bőrén, az állaga sima;
• a pép fehér és puha textúrájú.

A Lorkha burgonyát a főzés során C típusú termékként használják. A fajta hajlamos a repedésre a hőkezelés során, ezért a burgonyapüréhez és a levesekhez használják. Ez a faj a vezető a keményítőtartalomban - legfeljebb 20% egy gumóban, ami lehetővé teszi a könnyűiparban való felhasználását.

A faj előnyei

A Lorkha burgonya leírásának sok pozitív tulajdonsága van. Ezek tartalmazzák:

1. Kiváló ízlés, ennek köszönhetően a burgonya elit státuszt kapott.
2. A tárolási előírásoktól függően a gumók hosszú ideig frissek és nem romlanak.
3. A fajta jól alkalmazkodik a kedvezőtlen körülményekhez.
4. Rhizoctonia és vírusos betegségek ellenállása.

Ezenkívül a fajta átlagos védelmet nyújt a gyökérzet és a lomb késői gyulladása ellen. Mindezek az előnyök lehetővé teszik, hogy bármilyen talajban jó termést teremtsen.

A kultúra hátrányai

Az Intézet tudósainak gondos munkája ellenére. A. G. Lorkha, a fajta jellemzői még mindig számos negatív tulajdonsággal rendelkeznek. Ők:

1. Magas fogékonyság olyan betegségekre, mint a gumórák és a varasodás.
2. A nedvesség hiánya befolyásolja a burgonya ízét.

A burgonya ültetésekor ezeket a hátrányokat figyelembe kell venni. A száraz területeken a betegségek megelőzését és öntözését kell követni.

A burgonyaültetés jellemzői

Az ültetést legkorábban májusban kell elvégezni.Néhány gazdálkodó javasolja a burgonya ültetését a tavasz harmadik hónapjának közepén. A talaj hőmérsékletének 12 cm mélységben legalább 7 ° C-nak kell lennie. Ellenkező esetben a bokrok növekedése jelentősen lelassul.

Hol ültessünk

A tönkölyburgonya sok napfényt igényel, ezért az ágyakat szabad helyen kell elhelyezni. Árnyékos helyeken a szárak a földön húzódni kezdenek, és jelentősen meggyengülnek. Ez kis terméshez vezet.

E faj maganyaga szinte bármilyen talajban képes csírázni. A legjobb eredmény elérése érdekében azonban az agyagos talaj működni fog. A gumók laza és nedves talajban jól fejlődnek, sűrűbb talajban a burgonya kicsi lesz. A víz iránti szeretet ellenére a nedvességszintet is ellenőrizni kell - a felesleges folyadék gyökérrothadáshoz vezet.

Az ágyakat napos helyen kell elhelyezni.

Fontos szerepet játszanak azok a kultúrnövények, amelyeket korábban a helyszínre ültettek. Burgonya termesztésére a föld alkalmas arra, ahol termett:

• hüvelyesek;
• gyökerek;
• uborka.

Ne használjon olyan területeket ültetésre, ahol paradicsomot vagy napraforgót ültettek. Hajlamosak a gumókra veszélyt jelentő bakteriális kórokozók felhalmozódására.

A talaj, amelyen korábban a zab nőtt, szintén megfelelő. Ez a kultúra fertőtleníti a talajt és elpusztítja a gombát. A zabtermést szerves trágyaként használják tavaszi ásáskor.

Hogyan készítsük elő a talajt

A föld előkészítését októberben, fagy előtt el kell kezdeni. Ehhez a következő műveleteket kell végrehajtania:

1. Távolítsa el a korábbi növények maradványait.
2. A talaj szárazságának elkerülése érdekében felületesen lazítsa meg a talajt.
3. Tizennégy nap elteltével 25 cm mélységben ássa fel a területet, és szerves trágyával vigye fel.

Az ilyen előkészítés segít megszabadulni a talaj felső rétegében található káros rovaroktól. A nagy rögöket nem szabad elválasztani, ez csapdába ejti a havat, és lehetővé teszi, hogy a talaj vízzel telítődjön a forrásig.

Tavasszal a területet újra ki kell ásni. A gazdák azt javasolják, hogy két hónappal a hó olvadása után tegyék meg, amikor a föld felső rétege kissé kiszárad. Ezúttal az ásásnak 10 cm mélynek kell lennie.

Emellett egy hónappal az ültetés előtt a talajt mesterségesen kell nitrogénnel dúsítani. Ez javítja a gumók ízét és elősegíti a burgonya hatékony felhasználását a talaj nedvességében.

Gumók előkészítése ültetésre

A jó minőségű vetőmag a jó termés alapja.

A gumókat gondosan kell kiválasztani a burgonya termesztéséhez. Ugyanolyan méretűeknek és legfeljebb 75 kg súlyúaknak kell lenniük. A burgonyát külső károsodás nélkül is ki kell választania.

Ültetés előtt célszerű a gumókat kicsírázni, ez lehetővé teszi, hogy tíz nappal korábban betakarítson. A csírázást egy hónappal az ültetés előtt végezzük, és a következő algoritmusú műveletek vannak:

1. A magot mossuk és gyenge kálium-permanganátban áztatjuk 20 percig.
2. A gumókat fadobozokban helyezik el, és 11 ° C hőmérsékleten tartják.
3. A burgonyát időnként meleg vízzel kell megszórni.

A csírázó gumókkal ellátott helyiségben jó légáramlásnak kell lennie. Minden nap ellenőrizze, hogy a burgonya nem romlott-e el vagy rothad, és fordítsa meg. A legalább 1,5 cm-es hajtásokkal rendelkező maganyag ültetésre alkalmas.

Gumók ültetése

Ezt a fajtát magas bokor különbözteti meg, ezért ültetési módszerei eltérnek a többi fajtól. Először is megváltoztatja a bokrok közötti távolságot - 20 cm-ről 40 cm-re kell növelni. Ellenkező esetben a lombozat túl sűrűn nő, és az alsó hajtások nem kapnak elegendő napfényt.

Háromféle módon lehet a lorkh burgonyát ültetni. A talaj típusától függenek:

1. Agyagos talajban a lyuk módszerét alkalmazzák. A gödröket 10 cm mélyre ásják, gumót és műtrágyát raknak le, amely után a lyukat földdel borítják.
2. Homokos talajban az árokásási módszert alkalmazzák.Novemberben a talaj előkészítésekor 25 cm mélyre ásnak árkokat, amelyekbe nyers süteményt fektetnek. Segít megtartani a nedvességet a talajban.
3. Ha a talajvíz túl közel folyik a felszínhez a talajban, akkor a gerincekre telepítés módját alkalmazzák. Ehhez speciális magasságokat építenek bejárható traktor segítségével. A gerinc tetején kutak vannak kialakítva.

Tapasztalt gazdák javasolják a magnak a földbe történő csírázását. Ez megerősíti a jövőbeni szárakat.

Bokor gondozása

A növényeket könnyű gondozni

A lorkh burgonya nem igényel különösebb gondozást, de ennek a fajtának a termesztésére van néhány szabály. A bőséges és jó minőségű betakarítás érdekében be kell tartania az öntözési normákat, összebújni a bokrokat és mesterségesen trágyázni a talajt.

Locsolás

A lorkh burgonya nem tolerálja a meleget és a nedvesség hiányát. A vízhiány a gumók aprításához vezet, és még a fajta magas hozama sem fedezi a termesztés költségeit. A déli régiókban automatikus öntözőrendszer telepítése ajánlott. Ha nem lehet automatizálni a vízellátást, akkor szigorúan be kell tartania a talaj öntözési ütemtervét.

Az öntözést 10 naponta kell elvégezni, 4 liter / bokor sebességgel. A burgonyát korán vagy este öntözik, a nap aktivitásának időszakában, a bokrok nem szívják fel jól a vizet. Az időzítéstől függetlenül a növényt öntözni kell:

• az első hajtások megjelenése után;
• a petefészkek kialakulása előtt;
• aktív virágzás során;
• miután levetette a rügyeket.

Öntözéshez használjon szokásos kerti tömlőt permetező fúvókával. Ez maximalizálja a bokor és a közeli talaj öntözését.

Ha a fajtát meleg éghajlaton termesztik, akkor az öntözés után meg kell lazítani a talajt. Ez fel fogja bontani a kemény talajréteget, amely a víz talajba kerülése után keletkezik. Így javul az oxigén keringése a talajban. Ezután ajánlott száraz fűvel mulcsozni. Hosszabb ideig tartja a nedvességet a talajban, és zavarja a káros növények növekedését.

Hilling bokrok

A burgonya megölése szerves része a gondozásuknak.

Ez az eljárás javítja a talajban a gázcserét és a gumók nedvesség felszívódását. Emellett a hilling növeli a talaj hőmérsékletét, ami megmenti a hajtásokat az esetleges hideg időjárástól.

Az aktív növekedés periódusában a bokrokat legalább kétszer le kell hajtani. Az első eljárást akkor hajtják végre, amikor a hajtások elérik a 17 cm-es magasságot. A burgonyát öntözés után, korán vagy este ajánlott megszórni. Az eljárást tizennégy nappal később megismételjük.

Trágya

A talaj nem mindig rendelkezik a növények megfelelő növekedéséhez szükséges összes ásványi anyaggal. A termesztés során a burgonyának további tápanyag-komplexekre van szüksége. Ezek tartalmazzák:

1. Hamu- és csontliszt - maroknyi, ha 600 g komposztra ültetünk.
2. Állati trágya - 1 liter oldat feltöltése előtt. Ürülékkel és vízzel 1–15 arányban készítik.
3. Nitrogéntrágyázás - 30 g / 10 l víz az aktív virágzás időszakában.

Olyan elemek hiányában, mint a kálium és a foszfor, a burgonya hosszúkás ovális formát ölt. Maga a cellulóz vizes lehet, és elveszítheti piacképességét.

A kártevők és betegségek megelőzése

A lorkh burgonya sok betegséggel szemben jó immunitással rendelkezik. Ez a faj azonban sebezhető a rüh és a rák ellen. A káros rovarok csökkenthetik a termés minőségét és mennyiségét. Az ilyen problémák elkerülése érdekében megelőző intézkedéseket kell végrehajtani:

1. A burgonyarák megelőzhető, ha a gumókat ültetés előtt bórsavval kezeljük.
2. A mangán és a réz hatásos a varasodás ellen. Ez a betegség a száraz régiókat részesíti előnyben, ezért kövesse az öntözési rendet.
3. A coloradói burgonyabogár nem tolerálja a hamu jelenlétét a talajban, ültetéskor használja ezt a komponenst.
4. Medvedkát megijeszti az Aktar oldata, amelyet fel kell használni a mag feldolgozásához.

A káros rovarokat elsősorban az állati eredetű műtrágya vonzza. Ha medvét vagy drótférget találtak a parcellákon, csökkentse az ilyen típusú etetés használatát.

Viszont a zöldtrágya ásványi összetevői jótékony hatással vannak a talajra és gátolják a bakteriális betegségeket. A műtrágyák megfelelő arányával a növények megkapják az összes szükséges tápanyagot, és a kedvezőtlen környezet miatt nem alakulhatnak ki betegségek.

Következtetés

A Lorkh burgonya bevált fajta a mezőgazdasági növények között. Az ilyen típus leírása megfelel a magas követelményeknek, és elit szintre emeli a terméket.

A gazdálkodók inkább a lorkhi burgonyát kedvelik, mert könnyen gondozhatók és jó termést hoznak. Ez a gumós faj jól alkalmazkodik a kedvezőtlen körülményekhez, és immunis számos betegséggel szemben.