A vörös burgonya gyakori fajtái

5025

Cikk besorolása

Manapság a vörös burgonyafajták egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a kertészek körében, gyönyörű gyümölcsüknek és finom ízüknek köszönhetően. A vörös burgonyából, valamint a fehér és sárga héjú gyümölcsökből a népszerű sült krumplit készíthetjük, forralhatjuk vagy megsüthetjük. A nagy vörös burgonya különféle fajtákban kapható, korai, középkorai és késői fajtákra oszthatók. Sok kertész kíváncsi arra, hogy melyik burgonya jobb, sárga vagy vörös héjú?

A vörös burgonya gyakori fajtái

Valójában mindegyik fajtának megvannak a maga előnyei: a fehér húsú vörös burgonya kívülről fényesebbnek tűnik. Ezenkívül a vörös héjú burgonyafajták sokfélesége egyetlen kertészt sem hagy közömbösnek. A kertészeknek ki kell választaniuk az éghajlati életviszonyoknak leginkább megfelelő vörös burgonya típusát.

Piros skarlátvörös

A Red Scarlet egy korai holland fajta. 80 napon belül megnő. Virágzáskor a burgonya szár rövid, vöröses-lila árnyalattal. A termésszint legfeljebb 600 c / ha. A vörös skarlát leginkább Oroszország déli részére alkalmas. Egy gyümölcs súlya 90 gramm. A gumó alakja kissé hosszúkás és sima, a felülete nem barázdált. A gyümölcsnek kevés szeme van.

Előnyök

Száraz nyári tolerancia.
Sötétedés sérülés esetén.
Népszerű a gazdák körében.
Jóízlés.
Megőrzési szint.
A szállítás egyszerű hordozhatósága.
Ha gyakran ültetésre használják, nem változtatja meg eredeti fajtaminőségeit.

A hátrányok közé tartozik a populáris zöldségbetegségek, például a közönséges varasok iránti rezisztencia átlagos szintje. A gumók kihajtása során a burgonya elveszítheti simaságát.

Borodyansky rózsaszín

A Borodyansky pink korai burgonyafajta. Ez a típus étkezési funkcióval rendelkezik. A fajta nagy zöld levelekkel és egy kis cserjével, fehér virágokkal. Az aktív növekedés időszakában a virágzás rosszul fejeződik ki. Egy zöldség súlya legfeljebb 130 gramm. A hozzávetőleges hektáronkénti hozam legalább 250 centner. Kiváló ízű. Ez a fajta alkalmas burgonyapüré készítésére. Néhány kertész összehasonlítja a Borodyansky rózsaszín fajtát a Piroska és a Zarya fajtával. Hosszú ideig tárolják, és a gyümölcs nem reped meg.

A fajta az ország bármely régiójába és azon túlra is szállítható.

A burgonyát az egyik legjobb eladó fajtának tartják, mivel a zöldségnek majdnem 100% -ban minőségi gyümölcse van, és jó a megjelenése. A gumó formája eredeti. Kerek és enyhén ovális, számos kicsi szemmel. A pép fehér vagy krémes, a bőr rózsaszín vagy vöröses.

Előnyök

Igénytelen burgonyatípus (bármilyen talajba és különböző éghajlati viszonyok között ültethető).
Borodyansky rózsaszín kiváló gyümölcsöt hoz.
A fajtának minőségi gumói vannak.
A faj ellenáll a legtöbb betegségnek.

Zsukovszkij korán

A burgonyában kapható korai fajták közé tartozik a korai Zsukovszkij. A gyümölcsök mindig nagyok. A bőr rózsaszín vagy vörös. Belül sárga vagy fehér húsú gyümölcs. A korai Zsukovszkij íze finom és enyhén édes. Ez a fajta burgonya alkalmas burgonyapüréhez, főzéshez és hasábburgonya készítéséhez. A helyes tárolási feltételektől függően Zsukovszkijt átlagosan 6-12 hónapig tárolják, íz- és hasznos tulajdonságok elvesztése nélkül. Zsukovszkij korán ellenáll a fonálférgeknek és a varasodásnak. Megfelelő öntözés és ültetési gondozás mellett szűkös talajon megnőhet, ugyanakkor bőséges termést hozhat.

Előnyök

A burgonya íze édes

Stabil hozamszint.
A gyümölcsözőség nagy százaléka.
Lila-piros virágzatokat hoz létre.
A burgonyának sok hajtása van.
A fajtát ízlése különbözteti meg, amelynek köszönhetően chips gyártására is választják.

A hektáronkénti hozam körülbelül 300-600 centner, ami magas mutató.

Bellarosa

A Bellarosa burgonya, vagy azoknál az embereknél, akiket a kertészek szeretettel neveznek ilyen fajtának - egy rózsa, szokás a legkorábbi fajtákra utalni, amelyeknek magas a százalékos hozama. E fajta neve halvány rózsaszínű vagy vöröses árnyalatú gyümölcsökből származik. A növény növekedése során a bokor vöröses-lila színű és világossárga gyümölcshúsú. A szakácsok kiváló ízvilágot különböztetnek meg, ami a Bellarosa-t a szakma híres fajtájává teszi. Az átlagos termésszint általában meghaladja a 320 kg / ha-t. A burgonya nem érdes, tárolás közben nem foltos.

Előnyök

Magas túlélési arány a különböző talajtípusokban.
A magzat külső vonzereje.
Más fajokkal ellentétben a Bellarosa könnyen tolerálja a különféle vírusokat és betegségeket.
65 nap múlva érik.

Egyszerű piros

A Simpley Red egyike azoknak a fajtáknak, amelyek a szokásosnál később érnek. Az átlagos vörös érési időszak egy egyszerű vörösnél 82-87 nap. Gyümölcs rózsaszín vagy vöröses héjú. A gyümölcs belsejében lévő pép világos színű.

Előnyök

Keményítőtartalom 19%.
Forrás közben a gumókat nem forralják fel, ezért ez a típus hasábburgonya sütésére és főzésére is alkalmas.
Az egyszerű vörösnek nagyszerű, finom gyümölcs íze van.
Megfelelő gondozás mellett a burgonya hosszú eltarthatóságú.
Termelékenység 250-400 c / g.

Romano

A romano burgonyát korai és bőséges fajtának tekintik. Bármely évszakban jól fekszik, és hosszú télen tart. A Romano közepesen ellenálló a gyakori betegségekkel és vírusokkal szemben. Nagyobb trauma a szokásos varasodásból származhat, ezért ebből a fertőzésből további feldolgozásra van szükség.

Előnyök

A Romano fajta örömet okoz termésével

Stabil hozamszázalék.
A bőr hosszú ideig tárolva jól megőrzött.
A gyümölcsök gyönyörű vöröses-lilás árnyalatúak, fehér húsúak.

A romano burgonyát a napsugarak által felmelegített talajba ültetik legalább 15 fokos hőmérsékleten.

Rocco

A Rocco fajta külsõ vonzerejében különbözik a többi burgonyától, mivel a gumók kifejezetten piros színûek. A Rocco közepesen korai érésű típusnak minősül. A forgalmazható gumók körülbelül 95% -át egy bokor alól nyerik. A burgonyát elsősorban hideg évszakban ajánlott tárolni, mivel meleg hőmérsékleten gyorsan csíráznak. A zöldségtermesztők azt tanácsolják, hogy ezt a fajtát meleg és megtermékenyített talajba telepítsék. A jó eredmény elérése érdekében nem ajánlott a zöldség sérülése vagy a hajtásainak letörése. A Rocco magas százalékban ellenáll a fertőző növényi betegségeknek.Imádja a nedves talajt, amelyet a növekedés során a gumók megjelenésétől kezdve fenn kell tartani.

Előnyök

A gyümölcs alakja ovális.
A Rocco fajta igénytelen az éghajlati viszonyokkal szemben.
A fajta ellenáll a különféle betegségeknek.

A rendelkezésre álló adatok szerint a termésszint eléri a 400 c / ha-t. A Roccot elsősorban az eladók választják a kiskereskedők számára.

Picasso

A Picasso burgonya nagy hozamú gumó. A holland válogatásból nyert közepesen késői zöldségnek számít. Nagy szüksége van a megtermékenyített talajokra. A burgonyabokor kiemelkedik hosszú szárával és bőséges fehér virágzásával.

Előnyök

Hosszú ideig megőrzi gyümölcsét eredeti formájában, megőrizve ízét és gyógyító tulajdonságait.
A gumó alakja ovális és könnyen tisztítható.
A Picasso faj rezisztens a gyakori betegségekkel szemben.

Kívülről a burgonya sárga-vörös színű, piros foltokkal, főleg a szem területén. A forgalomképes termék körülbelül 95% -át a bokorból nyerik.

Zdabytak

Érdemes megjegyezni egy ugyanolyan ízletes burgonya zdabytak fajtát, amely népszerű Oroszország középső régiójában. A fajtát kifelé lekerekített formában építették fel, standard gyümölcsmérete legfeljebb 130 gramm volt. A pép fehér. A külső oldalon kicsi, de gyakori szemek vannak.

Ez a fajta egy évig tárolható.

A ház megjelenése annyira hasonlít a következő fajtákra:

Belorusz
Olev
Lorch

Előnyök

Ha a gyümölcsöket megfelelő helyiségben tárolja, és egyszerre többféle burgonyát tárol, akkor a gyümölcsök megjelenése egy egész éven át így romlás nélkül megmarad.
Megfelelő ültetés és rendszeres karbantartás mellett bőséges termést hoz.

Péter rejtvénye

A Péter rejtvényfajtája Oroszország északnyugati részén jól növekszik, és a közepesen érő fajtához tartozik (80–95 nap). Asztali cél, keményítőtartalom 10-12,5%. A gyümölcsök alkalmazkodnak a rendkívül nedves és hideg talajokhoz. Oroszországban a Peter puzzle fajta a legelterjedtebb az összes rendelkezésre álló fajta között, sokoldalúsága és a változó éghajlattal szembeni ellenállása miatt. A gyümölcs alakja hosszúkás. A héj felső rétege rózsaszínű. Belül krémes rózsaszínű.

Előnyök

Az elkészítés során ezt a fajta gyümölcsöt gyakran kombinálják különféle húsokkal és zöldségekkel. Bármely ételhez alkalmas, mivel édeskés ízű.
A termésszázalék 300 c / ha.
Minden körülmények között jól növekszik.

A gyümölcsök ültetésre való előkészítésekor a következő jellemzőt kell figyelembe venni. Tavasszal a vetőmag előkészítésekor a gumókat a tárolóból nem csírázva kell venni. A legjobb, ha ültetés előtt kissé kicsírázzák őket, hogy a gumók rövid és erős csírával rendelkezzenek. A gumók, amelyek télen hosszú hajtásokkal benőttek, kategorikusan elfogadhatatlanok a Peter Riddle fajta vetéséhez. A magcsírákat sem lehet letörni vagy károsítani.

Ha követi a helyes ültetési technológiát az ilyen sokféle burgonya esetében, akkor bőséges és kiváló minőségű termést gyűjthet.

Rodrigo

A Rodrigo fajta 70-85 nap alatt érik meg, és a közepesen késő fajok közé tartozik. A termelékenység száz négyzetmétertől 450 kg. A Rodrigo vörös héjú burgonya sárga vagy fehér húsú. Egyetlen gyümölcs megfelelő gondozással akár 800 gramm is lehet. A Rodrigo fajtának nincs hátránya, mivel bármilyen éghajlaton és bármilyen talajon termeszthető. Jobb vásárolni a Rodrigót azoknak a kertészeknek, akik bőséges termést szeretnének elérni minimális költségekkel, valamint azoknak, akik Oroszország északi részén élnek.

Előnyök

Sima gyümölcs, minimális szemszámmal, kiváló mechanikai tisztításhoz.
A Rodrigo felhasználható sült krumpli forralására, sütésére és készítésére.
Kívülről a sötétvörös gumók nagyon szépek.

Ramona

A leírás jelzi, hogy a vörös héjú és fehér-sárga húsú ramon különféle. 80-100 nap alatt érik, és a közepesen késő fajok közé tartozik.A száz négyzetméterenkénti hozam kicsi, csak 100-150 kg. A ramon fajta hazánk déli részére alkalmas, jól tűri a meleget és a tartós szárazságot. A gyümölcsök ovális alakúak, súlyuk körülbelül 70-90 gramm. A Ramona gyümölcs alkalmas pépesítésre és sütésre.

Előnyök

A gyümölcsöket és bokrokat szinte nem támadja meg a coloradói burgonyabogár.
Egy szezonban 2 termést lehet kapni.
A fajtát jól szállítják, majd hosszú ideig tárolják.