Káposztafajták kültéri termesztésre

0

924

Cikk besorolása

Fontos, hogy a megfelelő káposztafajtákat kiválasszuk kültéri használatra, különös tekintettel a változó időjárásra és az adott régió termesztési árnyalataira.

Káposztafajták kültéri termesztésre

Zöldségfajták

A modern mezőgazdasági technológiák nemcsak a szokásos fehér káposzta, hanem a karfiol, a pekingi, a kelbimbó, a karalábé és a savoy káposzta termesztését is lehetővé teszik. A fajok egy része hajlamos a hibridizációra, ezért még a középső sávban is termesztik őket.

Mérsékelt éghajlat esetén ajánlatos korai vagy közepes zöldségfajtákat választani. Ez lehetővé teszi, hogy fagy előtt betakarítson. A hibrid fajok jól ellenállnak a hőmérsékletváltozásoknak vagy a kedvezőtlen talajba történő ültetésnek.

fehér káposzta

A fehér káposzta sokoldalú zöldség. A következő típusú korai és közepes érettség van:

• Rinda F1;
• Kozák F1;
• Június;
• Dumas F1;
• Tobia F1;
• Dicsőség 1305
• Atria F1;
• Dobrovodskaya;
• Midor F1;
• Megaton F

Ezek a növények alkalmasak nyílt terepre, mivel korán érnek, és nagyon ellenállnak a hideg vagy a tápláléktalannak.

Korai fajok

A korai érésű fajták mind frissen, mind feldolgozottan fogyaszthatók.

Korai fajparaméterek:

• Alacsony a tartási minőségük, ezért nem ajánlott 3-4 hónapnál hosszabb ideig tárolni őket.
• Ellenáll a rövid távú kedvezőtlen körülményeknek.
• Szűkös körülmények között nőnek.
• Talajigénytelen, nyílt talajra alkalmas.

A Rinda F1 és a Kazachok F1 70 nap alatt érik. Kis káposztafejük van, amelyek súlya legfeljebb 1,5 kg. A gyümölcsök törékenyek, világoszöldek, puha, ropogós levelekkel. Ez egy jó faj, mivel a rothadás és a bolhabogarak szinte nem érintik.

Június feje átlagosan 2 kg súlyú. Az érési idő 60-70 nap. Szezonban többször ültetik. Egyenetlen aratás esetén a káposzta feje nem virágzik a kerti ágyban, nem reped a földön.

A dumák körülbelül 90 nap alatt érlelődnek, de még mindig korán tartják. A káposzta feje sűrű, zöld színű, kifejezett fehér erekkel. A gyümölcsök nem nagyok, az átlagos súly körülbelül 1,4 kg. Ellenáll a repedéseknek, jól tűri a szállítást.

Tobia hibrid kultúra. A káposztafejek súlya eléri a 6 kg-ot, sok levélrétegük és kis csonkjuk van. A fajta nem könnyű, de benőve nem reped. Növekedésekor ellenáll a betegségeknek és a fertőzéseknek.

Közepesen érett fehér káposzta

A káposzta jól tart

A közepesen érett fehér káposzta kültéri használatra is alkalmas. Nemcsak élelmiszerekhez, hanem pincékben tárolt téli felkészülésekhez is használják. A fajták megnövelt tartási minőséggel rendelkeznek.

A Glory 1305 120 nap alatt érik meg. A káposzta feje nagy, átlagos súlya 5 kg. A külső levelek zöldek, a belső levelek fehérek és puhák. A káposztafej alakja mindkét oldalon lapított. A hűvös, párás nyár alkalmas a fajra, ezért a magokat nedves területekre ültetik, és védik a túlmelegedéstől.

Az Atria-t 150 nappal az ültetés után betakarítják. A levelek színe sötétzöld, a tuskó kicsi. Súly - átlagosan 3,5 kg.Az Atria nagy termést hoz, és a káposztafejek ellenállnak a repedéseknek.

A Dobrovodskaya káposzta gyümölcsöt világoskék színű, krémszínű árnyalatú káposztafejjel hoz. A levelek édes ízűek. A káposzta feje nagy, súlya legfeljebb 9 kg. A zöldség gondozása egyszerű, mivel a Dobrovodskaya káposzta ellenáll sok betegségnek és fertőzésnek.

A Midor fajokat 160 nappal az ültetés után szüretelik. Világos zöld, viaszos bevonatú levelei különböztetik meg. A külső levelek zöldek, a belső pedig fehéres. A gyümölcs jó ízét is megjegyzik.

A Megaton egy holland hibrid. Jellemzője:

• mindössze 105 nap alatt érik meg;
• a káposztafejek súlya eléri a 15 kg-ot;
• alakú gyümölcsök;
• nem reped;
• ellenálló a betegségekkel, a gyökérrothadással és a keel gyökér betegségével szemben.

Karfiol

Az ilyen típusú káposzta fehérje-, vitamin- és ásványianyag-tartalma meghaladja az összes rokonára jellemzőt. Kerti ágyakban is termesztik. A modern tenyésztésnek köszönhetően könnyű ízletes és külsőleg szokatlan gyümölcsökhöz jutni.

Nyílt talaj esetén korai vagy közepes érettségű fajták magjait választják. Ez lehetővé teszi, hogy az első fagy előtt betakarítson. A következő típusok találhatók a piacon:

• Hazafias;
• Movir 74;
• Alfa korán;
• Orosz F1 méret;
• Ametiszt F

Melyik magot választja, a kertész preferenciáitól függ. Minden karfiolfajta jó ízű és alkalmas minden feldolgozási módszerre.

Házi betakarítás a magok ültetésétől számított 120 nap után. A fej fehér, súlya 700–900 g.

A Movir 74 a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• hidegálló és hőálló;
• korai érés;
• magas hozamokkal rendelkezik.

Az alfa szintén korai fajta. Érési idő - 85-től 120 napig. A feje fehér, gumós, közepes méretű. A virágzat közepes, a fején jól látható.

A karfiol minden fajtája finom

Az orosz F1 méret nagy fejeket ad. Ez egy kifejezetten mérsékelt éghajlatra tenyésztett fajta. Egy gyümölcs tömege eléri a 4 kg-ot. Érési idő - 120 nap a földbe ültetés pillanatától számítva.

Az Ametiszt F1 szokatlan lila színével vonzza az embereket. Ha palántákat ültet, a termés 80 nap után betakarítható. A fej eléri az 1,1 kg súlyt. Az ametisztet tavasszal és nyáron egyaránt ültetik, akkor a színe intenzív lesz.

Pekingi fajták

Peking alkalmas salátákhoz. A következő típusú növények telepítése ajánlott:

• Cha cha F1;
• Narancs mandarin F1;
• Orosz F1 méret.

A tenyészetet palántákon és magokon keresztül egyaránt elvetik a talajba. Mindkét módszer jó hajtásokat eredményez. A funkciók lehetővé teszik, hogy kiválassza, mely fajokat telepítse az oldalon.

A cha-cha az extra korai hibridekhez tartozik, 55 nap alatt érik. A fej káposzta tömege eléri a 2,5 kg-ot. A pekingi káposzta narancs mandarin narancs magot tartalmaz. Neki köszönhetően sok karotin van a zöldségben. A faj nyáron ültetett, és 70 nap alatt érik meg. Az egyik fej káposzta körülbelül 1,7 kg.

Az orosz F1 méretű hibrid kifejezetten hideg éghajlatra tenyésztett. Ellenáll a betegségekkel, a hőmérséklet ingadozásával szemben. 80-90 nap alatt beérik, a káposztafejek súlya pedig legfeljebb 4 kg.

A növénymagokat május közepén ültetik el. A korai vetés hajtásokat és fagyot eredményez a növényen, ami befolyásolja a termést.

A karalábé káposzta típusai

Ez a káposzta furcsán néz ki. Gyökérnövényből és leveles szárakból áll, megvastagodott szárnövényt fogyasztanak. Akkor szedik be, amikor a gyökérnövény átmérője eléri a 6-8 cm-t.A zöldség érési ideje rövid, ezért a termést évszakonként többször betakarítják.

Ültetéshez a következő fajták ajánlottak:

• Ibolya;
• Bécsi fehér;
• Óriás.

A Violetta fagyálló kultúra, amely ellenáll akár -8 ° C hőmérsékletnek is. Ez egy évszak közepi fajta, amely 110 napon belül érik. Szokatlan lila színű szárgyümölcs. A magzat súlya eléri az 1,5 kg-ot vagy annál többet.

A Vienna White híres rövid érési periódusáról - mindössze 65-80 napról. Gyümölcs súlya - 1-2 kg. Világoszöld színű, fehér húsú.

A Gigant elnevezést a magzat súlya indokolja - 2,5 és 3 kg között.Ez egy késői típusú kultúra, ezért csak évszakonként lehet ültetni. A tenyészidő 136 nap. A gyümölcsök érettek, a növény ellenáll a szárazságnak és a hőnek.

kelkáposzta

A kelkáposzta saláta típusú zöldség. Levelei habos szerkezetűek, ropogósak, gazdag zöld színűek. A következő típusú zöldségeket termesztik:

• Forgatom;
• 1340-re fordulok;
• Vertus.

A Vertyu és a Vertyu 1340 érés szempontjából különbözik egymástól. A Vertu egy korai típusú kultúra, amely mindössze 100 nap alatt érik meg. A fej káposzta tömege 1,5 és 2 kg között mozog. A Twirl 1340-et elsősorban az élelmiszerekben történő gyors felhasználásra termesztik: a zöldséget sokáig nem lehet tárolni.

A Verto 1340 kelkáposzta vegetációs ideje akár 155 nap is lehet. Ekkorra a káposztafejek már elérték a 2,7 kg-ot. Széle mentén jellegzetes hullámú levéllemez, színe szürkés-zöld, viaszos bevonattal, állaga pattanásos.

A vertus 130 nap alatt érik meg, és legfeljebb 2 kg súlyú gyümölcsöket terem. Minden faj alkalmas mérsékelt égövi zónában történő termesztésre, mivel ellenáll a fagynak és az aszálynak, nem repedezik a kertben.

Következtetés

A fehér káposzta, a karfiol, a pekingi káposzta, a kelbimbó, a kelkáposzta és a karalábé fajtái fent felsoroltak alkalmasak vetőmaggal vagy palántával történő ültetésre. Különböző termésmennyiséggel és érési idővel rendelkeznek, ezért minden kertész kiválaszthatja a helyének megfelelő típusú növényt.