A korai káposzta szabadföldi termesztésének jellemzői

0

1260

Cikk besorolása

A korai fajták rövid érési idővel rendelkeznek, és gondos karbantartást igényelnek. A korai káposzta termesztése a szabadban számos szakaszon megy keresztül.

A korai káposzta szabadföldi termesztésének jellemzői

A korai káposzta jellemzői

A káposzta sokféle. A zöldségféléknek 3 fajtája van: korán érő, közepesen érő, későn érő. Érésében, valamint ízében különbözik a többi fajtól. A korán érő fajtákat nem tárolásra vagy kovászra szánják, csak frissen fogyasztják.

A korai káposzta ültetése a megfelelő mag kiválasztásával kezdődik. A kertészek inkább a fehér fejű megjelenést részesítik előnyben. A könnyű fagyokkal szembeni immunitás lehetővé teszi, hogy a nyár első hónapjaitól fiatal káposztafejet kapjon.

A korai káposzta alaptermesztése a palántákkal kezdődik. A palánták vetésének ideje február végétől március végéig tart. Attól a pillanattól kezdve, hogy a hajtások megjelennek, és amíg a palántákat nyílt terepre nem ültetik, el kell telnie egy bizonyos időszaknak, a korai érésű fajták esetében ez 45-60 nap. A palántákat ipari méretekben és otthon is előkészítik (üvegházban, ablakpárkányon).

Talajelőkészítés

Jó talajt kell készítenie a korai káposztafajok termesztésére:

• A talajelőkészítés ősszel kezdődik. Szerves műtrágyákat adnak hozzá.
• A kimerült talajt nem használják, keresztes növények (káposzta, retek, repce, repce) után nem veszik el a földet.
• Az új talajnak elegendő mikroelemnek kell lennie. Humuszhoz (tehén, baromfi) és fahamuhoz (természetes fertőtlenítőszer) keverik, vagy tőzeget, káliumot és szuperfoszfátokat adnak hozzá.
• A savanyú levelek meszesek. A vetésforgó segít megvédeni a betegségeket és a felesleges rovarokat.

A talajnak termékenynek és légáteresztőnek kell lennie.

Magok ültetése

A magokat bármilyen fertőtlenítő módszerrel kezeljük: kálium-permanganát, forró víz, klór, mosószappan.

Vessen kazettába vagy eldobható csészébe (1 db). Növekedésserkentők alkalmazhatók.

A korai káposzta magvak termesztésének szabályai:

• az előkészített magokat 1,5 cm mélységbe ültetjük;
• bőven öntözve, már nem hidratál;
• a tartályt film borítja;
• betartani legalább 20 ° C hőmérsékletet;
• a kultúra fotofil, a magokat bőséges napfénnyel csíráztatják.

Napfény hiányában és zárt helyiségben megengedett a fénycső használata. 3-6 nap múlva csírák jelennek meg, a hőmérsékletet 15 ° C-ra csökkentik. A filmet eltávolítják; amint az első levelek meg vannak kötve, megkezdenek megkeményíteni a palántákat.

Az állandó lazítás oxigént juttat a talajhoz. 1,5-2 héttel a magcsírázás után a palántákat rózsaszínű kálium-permanganát-oldattal öntözik.

Válogatás

A palánták kötelező szedést igényelnek

Két hét múlva a fiatal hajtások merülnek:

• fél órával az eljárás előtt öntözik őket;
• gondosan vegye ki a hajtást a földdel;
• rövidítse meg a gyökeret a hossz 1/3-mal;
• mélyítse el a hajtást az első levélig;
• egyes csészékbe ültetve.

Ezzel a technológiával elkerülhető az üzem súlyos sérülése. A palánták nyílt talajba ültetése idején a gyökérzet megerősödik. Merülésre nincs szükség, ha a magokat eredetileg egyedi tartályokban ültették.

Palánták termesztése egy üvegházban

A korai káposzta és palántáinak üvegházban történő termesztésének folyamata nem sokban különbözik az otthontól. További fóliaréteg húzódik az asztalok felett, közelebb az üvegház tetejéhez. Az ápolás és a hőmérsékleti viszonyok változatlanok maradnak.

Megkeményedéshez a palántákat kiviszik az utcára. Ezt a legjobban egy héttel a szabadba ültetés előtt lehet megtenni. Fagy esetén a fiatal palántákat visszahelyezik az üvegházba.

Leszállás nyílt terepen

A kész palánták jelei: 5-7 magabiztos levél a növényen, hossza 10 cm-től.

A palántákat ősszel előkészített talajba ültetik (kiásva, kiegyenlítve, megtermékenyítve). Ásványi műtrágyákat (kálium, foszfor) adnak hozzá tavasszal.

Palántaültetési szabályok:

• gereblyével lazítsa meg a földet;
• lyukak előkészítése, leszállási minta - 50 x 40;
• nedvesítsen meg minden mélyedést, ha szükséges, adjon hozzá növekedésstabilizátorokat;
• ültessen kész palántákat a lyukba, mélyítse el az első leveleket;
• fedje le és tömörítse földdel;
• nedvesítse meg újra a bokrot.

Növényt kell ültetni, figyelembe véve annak növekedését és változatosságát. Ültetési séma a korán érő fajták számára:

A palántákat lazán, jól megvilágított helyre ültetik. Ezenkívül minden lyukba homokot adnak az ültetés előtt. A legjobb alkalom a munkára kora reggel.

Ültetés után a tenyészetet fóliával vagy agroszállal borítják. Ilyen körülmények között a zöldség kevésbé érzékeny a betegségekre és a fagyra. Az anyagokat eltávolítják, ha az időjárási körülmények stabilizálódtak, és a palánták megkeményedtek.

Kultúra gondozása

A korai káposzta termesztéséhez gondozási szabályokat kell betartani. A palántákat csak az első fejek megkötése után kell megnedvesíteni, legfeljebb hetente 2-3 alkalommal.

Ügyeljen arra, hogy gyomlálja és lazítsa meg a talajtakarót. Az első gyomlálás után további kártevő- és betegségápolási termékeket permeteznek. Különös figyelmet fordítanak a kultúra alsó lapjaira.

A szerves és vegyi műtrágyák segítenek a korai káposztafajták termesztésében. A növényt bármilyen speciális készítményrel kezeljük a szükséges számú alkalommal.

Következtetés

A káposzta termesztése nyitott talajban olcsó, de szorgalmas feladat. A hibrid vetőmagok helyes megválasztása, előkészítése és ültetése készségeket igényel. A szabad palántán lévő jó palántákat gyorsan elfogadják. A kártevők megtermékenyítése és elkerülése megvédi a termést.

A fajtát nem hosszú távú tárolásra szánják. A káposztafejeket frissen fogyasztják. A jótékony tulajdonságok megegyeznek a többi zöldségfélével.