A legjobb káposztafajták Szibériára
A szibériai káposztafajtákat ennek a régiónak az éghajlati adottságait figyelembe véve tenyésztették. Nagyon hidegállóak, ellenállnak az állandó időjárási változásoknak és ellenállnak számos fő betegségnek.
A legjobb káposztafajták Szibériára
fehér káposzta
A fehérfejű fajtát leggyakrabban Szibériában termesztik. A zöldséget kovászhoz és sózáshoz használják. Ebben a formában hosszú ideig tárolódik. Jobb, ha fehérfejű fajtákat növesztünk a palánta módszerrel. Nem ajánlott fajtákat ültetni szibériai időjárási körülmények között, közvetlenül a talajban lévő magokkal.
Korai fajták és hibridek
A szibériai legjobb káposztafajták korai érésűek. A hideg idő beállta előtt van idejük érni.
június
A korán érő júniusi fajtaváltozat lehetővé teszi az első termés betakarítását a vetés utáni 60-70 nap után. Káposztafejei kerekek, átlagosan 2,5 kg tömegűek, átlagos sűrűségűek. Ezt a Szibériában termesztett káposztát tartják az egyik legellenállóbbnak a repedésekkel szemben.
Zarya
A szelekció eredménye - az ultrakorai érésű hibrid Zarya f1 lehetővé teszi, hogy 40-45 nap alatt megnövelje az első zöldségtermést. Káposztafejük kicsi, egyenként 1,0-1,5 kg, kerek alakú, átlagos sűrűségű. A hibrid kiváló íztulajdonságokkal rendelkezik, leggyakrabban frissen használják.
Remény
Ez egy korai nagy hozamú fajtafajta: Nadežda 5-7 káposztafejet eredményez, súlya legfeljebb 4,5 kg / négyzetméter. m leszállási terület. Tökéletesen alkalmazkodik a zord szibériai éghajlathoz, és ellenáll a hűvös nyár alacsony hőmérsékletének.
Évközi fajták és hibridek
A szezonban a fehérfejű fajták és hibridek nyitott ágyban és zárt üvegházi körülmények között termeszthetők.
Ajándék
Ajándék - a fehér káposzta egyik legjobb fajtája Szibériában és az Urálban, leggyakrabban pácolás és pácolás céljából termesztik. Vegetatív periódusa a palánták ültetésének időpontjától, amelyet júniusban ültetnek, és az első zöldségek összegyűjtése 110-120 nap. Káposzta feje kerek, kissé lapított, sűrű. Egy zöldség tömege 2,5-4,5 kg.
Dicsőség-1305
A klasszikus fehérfejű Slava-1305 fajta magas hozamáról vált ismertté. 2,5–4,5 kg tömegű, sűrű szerkezetű kerek zöldségfélék az átültetés időpontjától számított 85–100 nap elteltével betakaríthatók.
Évforduló
A Jubilee f1 hibrid átlagosan 90 nap alatt érik meg. A nagy sűrűségű zöldségek tömege 1,5 kg és 4 kg között mozog. A hibridnek hosszú az eltarthatósága és az íz jellemzői, ezért bármilyen formában használják: frissen, erjesztett, sózva.
Késő érésű fajták és hibridek
A későn érő fajták sokáig tárolhatók
Késő érésű fajtákat és hibrid fajtákat a szibériai régióban szigetelt üvegházakban ajánlott termeszteni. Nyitott ágyásokban a szibériai éghajlati viszonyok nem teszik lehetővé a zöldségek érését, de ezeknek a zöldségeknek az eltarthatósága hosszabb.
Amager
A zöldségek technikai érettsége az átültetés után 4 hónappal következik be. Ez a késői faj lekerekített lapos káposztafejekkel rendelkezik, átlagos tömege 3,0-3,5 kg. Az Amager tárolása során az íze nem vész el, hanem jobbá válik.
Creumont
A Creumont-f1 hibrid szelektált termék, az első betakarítást a 125-135. Napon adja. A káposztafejek közepes méretűek, egyenként 2 kg-osak, nagyon sűrűek, kerekek, kiváló ízűek. Ez a késői fajta a szibériai kertészek körében bevált, hosszú eltarthatóságának köszönhetően, több mint 6 hónapig.
Karfiol
A szibériai régióban termesztésre szánt káposzta másik fajtája a karfiol. Jó megvilágítást és napsütést igényel, de néhány fajta alkalmazkodott a rövid szibériai nappali órákhoz, ritka napsütéses napokhoz, és még az enyhe fagyokat is elviseli.
A karfiol akár -5 ° C hőmérsékletet is kibír.
Movir
A Movir-74 karfiolfajta rendkívül korai, 55 nap alatt érik, így akár a szabadban is elültethető. A gyümölcs fehér és legfeljebb 1,3 kg. A hideg időjárástűrő fajta elviseli mind a hűvös szibériai nyarakat, mind más régiók forró körülményeit.
Hógolyó
A hógömb 2 hónap múlva érik jól a nyílt talajon, jól ellenáll a gyakori hidegcsattanásoknak és nagy ellenállást mutat a betegségekkel szemben. Megkülönböztető jellemzői közé tartozik a hosszú eltarthatósági idő. A zöldség 600 g-ig megnő, sűrű, darabos, szabályos szimmetrikus alakú.
Színes expressz
A korai érésű Tsvetnoy Express-t Szibéria egyik legjobbjának tartják a hozam és a fagyállóság szempontjából. Az érés vegetációs ideje legfeljebb 60 nap a vetőmaggal történő vetés dátumától számítva. A technológiai érettség 55 napra csökkenthető, ha a Colored Express-t üvegházban termesztik. A zöldségek átlagos tömege 0,5 kg.
Brokkoli
Számos fajtájú brokkoli alkalmas Szibériára és az Urálra.
Caesar
A hibrid változatú brokkoli Caesar f1 egy kertészeti szezonban többször is megörvendezheti a zöldségfélék betakarítását, és a káposztafejek levágása után azonnal megköti az új zöldségeket. Hírességét a kiváló íz tulajdonságainak és a hosszú ideig tartó frissességének köszönheti. Ellenáll a leggyakoribb keresztesvirágú betegségek ellen. A hibrid nagy zöldséghozamot eredményez, 0,6-0,9 kg.
Vitamin
A vegetációs időszakban a korán érett brokkoli-vitamin nem több, mint 65-70 nap a palánták ültetésétől számítva. Hátrányai közé tartozik a fejek kis tömege (legfeljebb 0,25 kg) és a rövid tárolás. Javasoljuk, hogy haladéktalanul étkezéshez vagy konzervekhez használja.
Pekingi káposzta és díszkáposzta
Egyes szibériai nyári lakosok Szibériába alkalmas pekingi káposztafajtákat termesztenek.
- Vesznyanka. Ez a korai fajta az ültetés után 35 nappal érik, és kész ellenállni a könnyű fagyoknak -10 ° C-ig.
- Narancssárga mandarin. Ennek a káposztafajtának a vegetatív ideje körülbelül 40 nap, és a pekingi fajták közül az egyik legtermékenyebbnek tekintik. Ez a fajta szibériai pekingi káposzta legfeljebb 1 kg tömegű zöldségeket termel.
A dekoratív fajták közül a szibériai nyári lakosok alkalmazkodtak egy korán érett, magas hozamú hibrid Victoria termesztéséhez. A feje legfeljebb 2 kg súlyú. Az igénytelen Victoria fajta hideg körülmények között is fenntartja a termést. A Kudesnitsa és a Lenok dekoratív fajták valamivel kevésbé népszerűek.