A narancs és annak BJU kalóriatartalma
Az ókortól kezdve az emberek az örökzöld fa gyümölcseit táplálékként használják az immunitás erősítésére, a bőr állapotának javítására. Jelenleg fogyáshoz használják őket, ennek oka a narancs alacsony kalóriatartalma.
A narancs és annak BJU kalóriatartalma
Narancssárga összetétele
A lédús narancssárga citrus C-forrás (60 mg / 100 g termék, ami az aszkorbinsav napi normája az ember számára). Kémiai összetétel:
- A, B1, B2, B6, B9, E, H és PP vitaminok;
- mikroelemek: kálium, magnézium, foszfor, kalcium;
- pektinek;
- cellulóz;
- fitoncidek;
- bioflavonoidok (segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét és a vérnyomást).
Chem. a narancs összetétele kiterjedt, ezért könnyen a legjobb termékeknek tulajdonítható, amelyek lehetővé teszik a makro- és mikroelemek tartalékának feltöltését az emberi testben.
Még egy kis narancssárga lédús termék a következőket tartalmazza:
- víz - 85%;
- szénhidrátok - 8,1%
- élelmi rost - 2,2%
- fehérje - 1%;
- zsír - 0,2%.
Ugyanakkor a BJU egyensúlya így néz ki: 100 g-ban fehérjék - 0,9 g, zsírok - 0,2 g, szénhidrátok - 8,1 g.
A narancssárga szénhidrátok energiával töltik fel az emberi testet, ami nélkülözhetetlenné teszi ezt a fényes terméket minden asztalon.
A narancs előnyei
Összetételének köszönhetően a lédús narancssárga gyümölcs előnyös az emberi test számára, mert hozzájárul:
- anyagcsere folyamatok szabályozása;
- a vas felszívódása;
- a kapillárisok rugalmasságának növelése;
- a kollagénszintézis felgyorsítása, amely javítja a bőrsejtek állapotát;
- az immunrendszer időben történő stimulálása;
- a toxinok és toxinok eltávolítása;
- a csontszövet erősítése:
A narancssárga anyagoknak gyulladáscsökkentő hatása van.
A gyümölcs vitaminhiány, májbetegségek, szív- és érrendszer, anyagcsere-rendellenességek szedésére szolgál.
A jótékony rostok és nyomelemek többsége nem a pépben, hanem a fehér válaszfalakban és a héjban koncentrálódik.
A termék héja két rétegből áll:
- kellemes héja kellemes citrus aromával;
- pektinben gazdag puha szivacsos, fehér héj.
Narancssárga kár
A narancs ellenjavallt a gyomorbántalmak esetén
Világos, lédús, magas C-vitamin-tartalmú gyümölcs ellenjavallt:
- a citrusfélék iránt túlérzékeny személyek (allergiások),
- a VCT félelmetes betegségei (különösen gyomorhurut, fekélyek),
- cukorbetegek (a magas szacharóztartalom miatt).
Narancs kalóriatartalma 100 g-ban
A narancs energiaértéke 40 kcal / 100 g termék (ez a mutató a lédús gyümölcs fajtájától és a kínálat típusától függően változik: gyümölcslé, héjú gyümölcs, héj nélkül, kandírozott gyümölcs). A glikémiás index 40-50 egység, mint a mandarin (az alsó mutató a magzatra, a felső pedig a frissen facsart gyümölcslére jellemző).
A 150 g tömegű narancs energiaértéke 60-70 kcal, míg a héja önmagában 16 kilokalóriát tesz ki.1 narancs kalóriatartalma azonos méretű héj nélkül 50 kcal-nak felel meg. A figyelembe vett mutató (narancssárga kalória) összehasonlítható egy átlagos darab 1 almával megegyező értékkel.
A narancssárga termékek kalóriatartalma: gyümölcslé, kandírozott gyümölcs - változó.
A narancslé és a friss gyümölcslé kalóriatartalma
A friss gyümölcslé egy frissen facsart gyümölcslé, amelynek kalóriatartalma a kiválasztott termék típusától és a sajtolás mértékétől függően változik. Az átlagos energiaérték 40 kcal / 100 ml lé.
Ez az érték nem jelentős, de eltér a csomagolt gyümölcslé dobozain feltüntetett mutatótól: 100 ml-enként 45-55 kcal van. Az ilyen magas érték nemcsak az ital elkészítésének kiváló receptjének, hanem annak cukor hozzáadásának is köszönhető.
A kandírozott gyümölcsök energiaértéke
A kandírozott gyümölcs cukorba áztatott és főtt, mikrohullámú sütőben szárított narancshéjat jelent. Az ilyen termék kalóriatartalma 3000 kcal / 100 g, míg a narancs kalóriatartalma 40 kcal / 100 g.
Hozzávalók:
- narancs - 1 kg;
- víz - 5 l;
- cukorszirup - 100 ml.
A hámozott narancs héját vízbe áztatjuk, majd 3-4 napig állni hagyjuk. Annak megakadályozása érdekében, hogy a narancs héja megsavanyodjon, időnként meg kell változtatni a héjú edényben lévő vizet. 3 nap elteltével a héjat kivesszük, egy fazékba tesszük vízzel és cukorsziruppal, 1 órán át forraljuk. Utána - hagyja főzni, még 2 órán át fedje le az edényt fedővel. Ezután a terméket kivesszük és szárítjuk.
A narancsolaj kalóriatartalma
Az olaj öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik
Az olaj értéke az, hogy:
- baktericid szerként alkalmazzák;
- elősegíti a sekély sebek korai meghúzódását;
- fiatalító hatású;
- segít eltávolítani a méreganyagokat és méreganyagokat a szervezetből.
A narancsból származó illóolaj energiaértéke 890 kcal / 100 g, míg a gyümölcs kalóriatartalma 40 kcal / 100 g. A mutató magas, de a terméket minimális mennyiségben használják, ezért nem szabad megijedni .
Napi árfolyamon
Miután foglalkozott a 100 g-os narancs kalóriatartalmával, előnyös tulajdonságokkal és ellenjavallatokkal, könnyebb meghatározni a napi adagot egy személy számára. Egy felnőtt, a vitamin- és ásványianyag-tartalék feltöltése érdekében megengedett, hogy 1-2 db-ot használjon. közepes méretű, vagy 1-2 evőkanál. frissen facsart gyümölcslé, vagy 25-30 g kandírozott gyümölcs.
A lekvárt vagy a konzerveket nem szükséges nagy mennyiségben fogyasztani: legfeljebb 60-80 g naponta. A narancsban kevés a kalória, de a kész termék nagy mennyiségű cukrot tartalmaz.
A gyermekek napidíját számos mutató alapján számítják ki, például a gyermek súlya, kora, aktivitási módja stb. Kompetens válasz a kérdésre: "Hány narancsot kell enni egy felnőttnek és egy gyereknek naponta?" orvos (gyermekorvos és terapeuta) fogja adni.
Összegezve
a termék kalóriatartalma alacsony, ezért nem szabad nyomon követni a kalóriákat, amikor narancsot eszik. Minden nap biztonságosan fogyaszthat gyümölcsöt kis mennyiségben, ha nincs allergia a citrusfélékre, nincs cukorbetegség és a gyomor-bél traktus betegségei sem súlyosbodnak. Ha ezt a terméket fogyasztja, a narancshéj gyorsan elmúlik.