Kék szőlőfajták
A kék szőlő a vitaminok raktára. Gyönyörű megjelenésű és csodálatos ízű. Az Ahmatova által írt verssorai ezt megerősítik: "A kék szőlő illata édes ... A mámorító távolság ugratja ..."
Kék szőlőfajták
Tambovskiy fajta
A Tambov kék szőlő, korai érési időszakkal. Korán érő és fagyálló hibridekhez tartozik.
Ez a kék szőlőfajta Oroszország különböző régióiban érik, a szőlőn lévő gyümölcsök nem tartanak sokáig.
A Tambovskiy fajta szerepel az állami nyilvántartásban. Leírása:
- a csomó alakja kúpos, szabályos;
- csomó súlya - legfeljebb 0,5 kg;
- ovális bogyók;
- a bogyók színe kék, lila árnyalattal;
- a pép homogén, lédús;
- a bőr sűrű és ropogós.
Ezt a kék szőlőfajtát a gyümölcs gyors érése jellemzi - 110-115 nappal a rügyek nyitása után. A zöld pépnek kellemes, kiegyensúlyozott íze és enyhe szaga van.
A bokrok magasak és jól levelesek. A szőlőt támaszokhoz kell kötni. A Tambov szőlő levele ötkaréjos, zöld, ráncos.
A fajta ellenáll a betegségeknek.
Fekete Monucca fajta
Az egyik legszebb és legfinomabb kék szőlőfajta a Black Monucca. Még több neve van: Kishmish, Kara kishmish, Shuvargany. Közép-Ázsia területére vitték ki, majd elterjedt az egész világon.
A keleti Black Monucca fajta leírása:
- erőteljes bokor;
- magas hozam;
- a fagyállóság alacsony;
- betegségre való hajlam;
- középérettség;
- magtalanság.
Levelei tölcsér alakúak, ráncos hálóval borítottak, sötétzöldek, jellegzetes erős boncolással, alul három karéjosak és serdülőkorúak.
A klaszterek közepes méretűek, henger vagy kúp formájában. A bogyók lazák. A bogyók formája ovális, színe sötét, kék-fekete. A teljes érés idejére könnyű, fehéres védőbevonat jelenik meg rajtuk.
A bőr vékony, kellemesen ropogós a fogakon. Az íze teljesen kiegyensúlyozott.
A kék szőlő előnyei nyilvánvalóak. A kémiai elemzés megerősíti az A, B, E csoportba tartozó mikroelemek és vitaminok jelenlétét. Az alacsony kalóriatartalom lehetővé teszi, hogy diétával, szárítva vagy frissen fogyasszák.
Fekete gyöngy fokozat
A fajtát a gyümölcsök korai érése különbözteti meg.
A fekete gyöngyöket szelekcióval a Potapenko Kutatóintézetben nyertük. August és Centaur hibrideket használtak az átkeléshez. Más módon a fajtát fekete gyöngynek hívják.
A fajta széles körben elterjedt az ipari borászattal rendelkező területeken. Kék szőlő A gyöngy frissen és fagyasztva egyaránt hasznos.
A fekete gyöngy szőlő jellemzői:
- erőteljes hajtások;
- az él csupasz;
- a levélnyél rövid;
- a levelek ötujjasak, serdülők;
- fagyállóság;
- instabilitás a gombabetegségekkel szemben;
- korai érettség.
Az öntvények sötétzöldek, jellegzetes vágásokkal. A szüret augusztus végén készen áll a betakarításra. A gyümölcsök cukortartalma legfeljebb 25%, savtartalma 7-8 g / cu. dm.
A fürtök kúposak, közepesek (legfeljebb 350 g).A bogyók illatosak, szerecsendió ízűek. Színük sötétlila, szinte fekete. A bokor fagyos hőmérsékleten -30 ° C-ig él.
Variety Fekete öröm
Fekete örömet tenyésztettek Oroszországban a XX. Század végén Novocherkasskban. Ennek megszerzéséhez kombinált sémával rendelkező szelekciós módszert alkalmaztak, amelynek eredményeként nemcsak kék szőlőhibrideket nyertek.
Az utolsó szakaszban a Black Delight megkapta Zarya Severa, a Dolores szőlő és a korai orosz tulajdonságait. Az elvégzett munka eredményeként a Delight fagyálló, sok betegséggel szembeni immunitással és a gyümölcsfürt korai érésével jár.
A fajta tulajdonságai és tulajdonságai:
- magas bokor;
- a szőlő gyors növekedése;
- éves termés;
- magas termelékenység;
- fagyállóság;
- gombás megbetegedésekkel szembeni ellenálló képesség.
Az érési időszak 130-135 nap. A magas hozam, tárolási képesség és hosszú távú szállítás lehetővé teszi a Black Delight értékesítését az ország minden régiójában, a termesztés helyétől távol.
A fajta nagy (legfeljebb 2 kg-os) hengeres alakú fürtökkel rendelkezik, nagy bogyókkal, kellemes édes-savanykás ízzel. Bőrük sűrű, sötét színű, vonzó fekete árnyalattal. A pép homogén. A cukortartalom legfeljebb 10%. Bogyó súlya - legfeljebb 6 g. A friss gyümölcslé édes és aromás.
Variety Original fekete
Az eredeti feketét a damaszkuszi rózsa és a Dantier de Saint Valier ukrán tenyésztők tenyésztették. Az asztali fajtákhoz tartozik, igénytelen a talaj és a karbantartás szempontjából, és széles körben elterjedt Oroszországban és Ukrajnában.
A megnövekedett télállóságú kerti növényekre vonatkozik. A termőtényező 0,7. Kiváló megjelenítésű, és nagy távolságokon jól szállítható.
A fajta örömet szerez a hozamával.
A fajta termofil, jó megvilágítást igényel. Leírása:
- magas;
- télálló;
- a szőlő gyors érlelésével;
- nagy hozamú.
A termést szeptember közepétől szüretelik. A fürtök kúposak, közepesek - legfeljebb 550 g. A bogyók sűrűsége közepes, laza. Súly - 6-7 g, ovális alakú.
A bőr sűrű, rugalmas, megharapásakor ropog. Az íze jellegzetes és édes.
Néhány kék szőlőfajtát díszítésre használnak vizuális vonzerejük miatt. Az eredeti fekete ezekhez a típusokhoz tartozik. Gyönyörű bársonyos gyümölcsei remekül mutatnak gyümölcssaláták vagy meleg ételek díszítéseként.
Változat Őszi fekete
Az őszi feketét Moldovában tenyésztették az Alphonse Lavalle és a Pierrelle small francia fajták keresztezésével. Középérésű menzákhoz tartozik. A rügytöréstől a betakarításig 140 nap telik el.
Az északi régiókban a fajta télire menedéket igényel.
A szőlőtermés gyönyörű megjelenésű, alkalmas ipari méretű és kerti parcellákban történő termesztésre. Az őszi fekete leírása:
- magas bokor;
- biszexuális virág;
- nagy fürtök (legfeljebb 1 kg);
- a csomó alakja kúpos;
- magas hozam;
- éves termés;
- a szállíthatóság magas;
- átlagos fagyállóság;
- fokozott ellenállás a betegségekkel szemben.
A csomó alakja kúpos. A bogyók szorosan illeszkednek, alakjuk ovális-hosszúkás, színe mélyfekete.
A bőr nem vastag, a pép lédús, homogén, zárványok nélkül. Íze édes-savanyú, kiegyensúlyozott, harmonikus.
Metszés - bokronként akár 35 szem. A kék szőlőfajták, például az őszi fekete, igényesek a terhelésre, fürtjeik súlya nem csekély, ezért a bokor kialakításának eljárását rendszeresen végzik.
Hasznos az emberi test számára, hogy minden nap frissen facsart gyümölcslevet igyon a szükséges mennyiségű vitamin és ásványi anyag pótlásához. A bogyók tulajdonságai hosszú ideig megőrzik őket.
Változatos Athos
Az Athos-t 2012 óta nagy gazdaságokban termesztik. Korán érő asztali fajta. Levek előállítására, vörös és rozé borok előállítására használják.
A fajta kiváló tulajdonságokkal rendelkezik:
- erőteljes bokor;
- a virágok biszexuálisak;
- a hajtások barnák;
- a hajtások csomópontjai pirosak;
- a szőlő erős, barna;
- levelei kissé serdülők.
A bokrok magasak lesznek. A Muromets, Bashkir Black Original és Anthony fajták esetében a bokor formája és nagysága azonos az Athos fajtával.
A csomó alakja kúpos. A bogyók szorosan illeszkednek, borsó nélkül, elérik a 12 g súlyt. A bogyók színe szinte fekete, alakja hosszúkás, éles végű. A bőr feszes, de ropogós és ízletes. A vöröses hús lédús és kiegyensúlyozott ízű.
Jellegzetes boncolású, lekerekített és sötétzöld levelek.
A termés teljes érése legfeljebb 100 napig tart. Július végén - augusztus első hetében megkezdik a tömeges betakarítást.
Édessége miatt az Athos vonzó a madarak számára. Annak érdekében, hogy ne károsítsák a termést, az ivókat a szőlő szárára kell felakasztani.
A bogyók hasznos tulajdonságai - a felnőttek és a gyermekek immunitásának erősítése, a test pótlása pektinnel, enzimekkel és rostokkal.
Következtetés
Szőlő - egy bogyó, amely hatalmas hasznos nyomelemekkel rendelkezik, amelyek szükségesek az emberi test teljes működéséhez. Ízének köszönhetően keresett. Annak érdekében, hogy ne károsítsa az egészséget, be kell tartania az intézkedést a finomságok használatakor.