Fejős tehenek fajtái

0

1748

Cikk besorolása

Az állattenyésztés újonnan érkező számára újdonság lehet, hogy a tehenek különböző fajtákban és irányzatban fordulnak elő. Tehát vannak olyan fajták, amelyeket kizárólag vágásra tartanak, a legértékesebb bennük a hús. A cikk egy olyan szarvasmarhacsoportról fog beszélni, mint a tejelő tehenek. A megjelenés és a termelékenység szempontjából egyaránt különböznek egymástól. Mindegyik fajtának megvannak a maga előnyei és előnyei, amelyeket az alábbiakban tárgyalunk.

Tejelő tehenek

Mit kell tudni a tejelő tehenek neveléséről?

Oroszország területén a tejelő tehénfajták meglehetősen elterjedtek. Nyugodt beállítottság és igénytelen tartalom különbözteti meg őket. Ezek olyan állatok, akik inkább nyugodt, kimért életet élnek, minimális stresszel és járással. A tejelő kérődzők kedvelt helye egy zöld rét, sűrűn lakott gyógynövényekkel. A tehenek órákig legeltethetnek ilyen gazdag területen, olyan területek felé haladva, ahol a fű érintetlen maradt.

Figyelemre méltó, hogy a tehén, annak ellenére, hogy csordaállatnak számít, nem fogja vakon követni az ösztönöket. Saját tapasztalataira és megérzésére támaszkodva jól elválhat az állattól, ha az állatoknak elvileg van ilyenük.

Minden ember, még egy kisgyerek is, társítja az állati tehenet a tejjel, és csak ezután a szaftos marhahúshoz. A tej áramlási sebessége közvetlenül attól függ, hogy mit és hogyan eszik a tehén. Ezért állatorvosok magabiztosan állítják, hogy a tehén az összes szarvasmarha közül a legösszetettebb emésztőrendszerrel rendelkezik. Meg kell jegyezni, hogy a kérődző szarvasmarha-típus naponta körülbelül egy centner füvet vagy vegyes takarmányt fogyaszt, miközben tejhozamonként körülbelül 20 liter friss tejet ad.

Ha elhiszi a tenyésztők véleményét, akkor a fejős tehén csak egy isteni áldozat a gazda számára, mert nem igényel fokozott figyelmet magára. A legfontosabb feltétel, amelyet vitathatatlanul teljesíteni kell, a friss, lédús takarmány állandó rendelkezésre állása. Ha ez teljesül, akkor valószínűleg nem lehet látni a beteg tehenet, mert a tejelő teheneket jó immunitás jellemzi. Most rátérünk a fejőstehén fajták leggyakoribb jellemzőinek ismertetésére.

Holland tehénfajták

Ez a fejős tehénfaj körülbelül 1000 évvel ezelőtt alakult ki. Nyugodtan mondhatjuk, hogy a holland tehenek születtek sok modern fajt, amelyeket az alábbiakban ismertetünk. Vannak nemrégiben készült tanulmányok, amelyek dokumentálták azt a tényt, hogy a holland tehén génjei szinte minden tejelő fajtában jelen vannak, sőt néhány húsmarhában is.Az ilyen népszerűség ellenére a tehenek nem büszkélkedhetnek rekord tejhozammal, átlagos arányuk mindössze 6 ezer liter naptári évben.

Kívülről ez az állat közvetlen hasonlóságot mutat egy másik tejelő fajtával - a Kholmogory tehénnel. Ha azonban alaposan megnézi, láthatja, hogy a kabát foltjai tisztábbak és pontosabbak. Ez a fajta szarvasmarha a fajta fennállásának teljes időtartama alatt némi változáson ment keresztül. Tehát a hátsó egyenes és széles marad, a test hátsó része erőteljes, jól elhelyezett, a végtagok szimmetrikusak, nyilvánvaló izomtömeg nélkül.

Külön érdemes megemlíteni, hogy a holland fajta képviselőit korai érésnek tekintik, vagyis elég gyorsan híznak. Már 6 hónapos korában egy nőstény súlya körülbelül 160 kg lehet, és egy év - legalább 300. A holland fajta nőstényeit először 15-20 hónapos korban fedik le, csak ez alatt időszakban az állat ivarérettnek tekinthető. Ekkor egy tehén súlya körülbelül 580 kg lehet, a bika súlya elérheti a legalább 750 kg-ot. Ugyanakkor a borjú meglehetősen törékeny és miniatűr születésű, körülbelül 35 kg tömegű.

Elég gyakran engednek enni egy holland tehenet és egy bikát. Egy hasított testből a húskészítmény akár 53% -át is megszerezheti, ha szerencséje van, akkor 60% -át is.

Holstein tehénfajták

Ez a fajta Amerikából származik. Tenyésztési munkálatokat végeztek a távoli 17. században, a holland tehén szolgált a fejlődés alapjául. A fajt a tejtermelékenység kiváló mutatói, valamint a genetikailag megalapozott tejzsírtartalom (legalább 3,8%) különbözteti meg. Egy naptári évben körülbelül 7 ezer liter kiváló tejet fejhet, feltéve, hogy a tehén normális körülmények között biztosított.

Milyen egyéb jellemzői vannak ennek a fajtának?

• Nagy élősúly.
• Gyors súlygyarapodás fiatal állatokban normál karbantartással.
• Kiváló egészség - ezek az állatok ritkán betegednek meg.

Érdemes néhány szót szólni a külső jellemzőkről, vagyis a külsőről:

• Ez egy meglehetősen nagy szarvasmarha, fejlett izomrendszerrel.
• A csontváz nagy és súlyos.
• A szőrzet fehér, nagy sötét fekete foltokkal.
• A fej könnyű és keskeny.

Ha ilyen állat vásárlásán gondolkodik, érdemes megtudni, hogy a tejhozam milyen mutatóira lehet számítani. Körülbelül 5100 liter tejhozamot lehet betakarítani évente.

Fekete-fehér tehén

Ez az alfaj viszonylag nemrégiben született, az egyik legfiatalabb fajta. A munkát az utóbbi huszadik században végezték, a holland tehenet a helyi fajtákkal összekeverve, javítva termelékenységüket. A fejlesztés eredménye egy fekete-fehér tehén volt, amely kedvező a tejhozam jó mutatóival.

Érdemes azt is mondani, hogy annak a ténynek köszönhetően, hogy a munkát a volt Szovjetunió különböző éghajlati övezeteiben végezték, számos olyan állatfaj létezik, amelyeket általában tartásra és tenyésztésre találnak az ilyen régiókban:

• Az Orosz Föderáció központja;
• Szibériai körzet;
• Urál.

Ugyanakkor nem mondható el, hogy a három alfaj közötti különbségek kolosszálisak, csak enyhe méretbeli különbségről beszélhetünk. Ha azonban az új takarmányhoz való alkalmazkodóképességről, az életkörülményekről és más változásokról beszélünk, akkor a fekete-fehér tehén viseli ezeket a periódusokat legkönnyebben.

Sztyeppei tehén

Ez a tehén számos területen megtalálható, de leggyakrabban - a Donbass-ban, az Urál déli részén, valamint a Rosztovi régióban. Ha ilyen tehenet vásárol, akkor a tej gyakorlatilag erőfeszítések nélkül termelődik, mert az állat rendkívül szerény.

A sztyeppei, vagy vörös sztyeppés típusú tehenek megjelentek az ukrán állattenyésztők munkájának köszönhetően, vagyis Ukrajna területén. Ezt követően a nyugati tudósok már foglalkoztak ukrán állatok helyi fajtákkal való keresztezésével, javítva a tej áramlási sebességét.Nem mondható el, hogy a tejhozam rekordméretű: általában évente körülbelül 4000 liter gyűjthető össze, ez nem a termelékenység legmagasabb mutatója.

A tehén megkülönböztethető jellegzetes bőrszínével, amely a vöröstől a mélyvörösig terjed. Az állat tartása és tenyésztése meglehetősen szerény.

Yaroslavl tejelő tehén fajta

Ezt a fajtát Oroszországban a tejelő tehénfajták között az egyik legnépszerűbbnek tekintik, mivel rekord tejhozamot ad. Miután egyszer vásárolt egy állatra, évente több mint 6000 liter friss friss tejet kaphat. Ebben az esetben nem kell speciálisan etetni az állatot, és nem kell speciális ételt választania. Sőt, egy ilyen tehén rekord kis mennyiségű takarmányt fogyaszt.

Az állat megjelenése fekete kabátot feltételez, amelynek fényes nagy foltjai vörös vagy barna színűek. Testének hosszúkás szerkezete van, bár a végtagok hétköznapibbak és rövidek. A tőgy alaposabb vizsgálatakor észreveheti, hogy az elülső cumik szélesebb, mint a hátsó.

Ayshir tehénfajták

A fajta első megkülönböztető jellemzője és ezzel párhuzamosan az az előnye, hogy ezeket az állatokat korai érésnek tekintik. Amikor a tejelő borjak kb. 2 éves korukban születnek nőstényeknek, ez egy tehén számára meglehetősen korai életkor. Hála a genetikának. az Ayshir tehén ideális helye Amerika régiójában vagy Európa északi részén lesz, ez a klíma ideális ennek a fajtának.

Az ayshire fajtájú teheneket és bikákat gyakran nem csak tejtermelés céljából tenyésztik, hanem azért is, hogy tovább felhasználhassák őket húsra, vagyis vágásra. Ennek teljesen logikus magyarázata van, mert ennek a fajtának a képviselői gyorsan híznak, már egyéves korukban egy borjú körülbelül 3 centiméter lehet. Az állati húsnak jó íze van és szép szerkezete van. Ami a tejet illeti, az üsző évente körülbelül 5000 litert hoz be, feltéve, hogy egész évben megfelelő táplálékot kap, étrendje vitaminokkal és ásványi anyagokkal gazdagodik.

Lett barna

Ennek az állatnak az irányát még a tenyésztés szakaszában is meghatározták, bár jelenleg még mindig szokás a tehenet vegyes irányba utalni, vagyis a hús és a tej típusára, mivel a kapott hús valóban lédús és ízletes. A tenyészállat vöröses színű, míg a füleken, patákon és a szegycsontnál is közelebb van egy fekete árnyalat.

Az év során legalább 5 ezer kg tej terméssel számolhat. El kell mondani, hogy az ízmutatókat az egyik legsikeresebbnek és legkifejezettebbnek tartják. Ami a zsírtartalmat illeti, mutatói 3 és 3,7% között mozognak.

Tagil tehén

A helyi és természetesen a holland tejelő tehenek fajtáinak keresztezése eredményeként egy tehén jelent meg az Urál területén. A tejtermelésben ezek az állatok azért népszerűek, mert sokkal több tejet termelnek, mint más fajták. Egy tehén átlagosan körülbelül 2 évtizedig dolgozik, ugyanabban az időszakban borjút hozhat.

A leírt öltöny egyik jellemzője, hogy a tehén meglehetősen zsíros tejet hoz - legalább 5% -ot. A tejhozam fantasztikus lehet, ezért ez az egyik tejüzem. Van információ arról, hogy egy tagili tehén évente több mint 9 ezer litert adott, bár nem mindenki képes ilyen rekordot elérni. Ha átlagos mutatókról beszélünk, akkor az éves tejhozam körülbelül 4,5-5 ezer liter tej lehet.

Jayser öltöny

A fajt a 19. század végén fedezték fel Franciaországban, a második világháború után Oroszországba került. A szabványos külső azt jelzi, hogy a tehén színe a szürkétől a barna-barnáig terjedhet, ez számos fotón és videón látható.

A jayser törzs megkülönböztető jellemzője, hogy az állatok agresszívek és társasak. Megjegyezhetjük azt is, hogy a tehenek gondozása és etetése meglehetősen szeszélyes, összehasonlítva más tejelő fajtákkal. Ennek a tejfajtának az az oka, hogy Oroszországban él, mivel a tej magas zsírtartalommal rendelkezik - legfeljebb 8%.

A tejelő tehenek között is vannak rekordtulajdonosok a tejhozamok számát tekintve. Tehát az amerikai jaysiai tehén évente 11 ezer liter tejet adott, míg az átlagos szarvasmarha termelékenysége legfeljebb 500 liter.

A tejelő tehénfajták mutatóinak összehasonlító elemzése

Itt található a fejős tehenek legnépszerűbb fajtáinak vizuális összehasonlító jellemzője, vagy ahogy nevezik, osztályozás:

Ezenkívül érdemes tudni a bizonyos életkörülményekhez való alkalmazkodás képességéről, ez fontos azok számára, akik eldöntik, melyik fajta a legalkalmasabb az üzleti tervhez.

Tejelő tehén életjelek

A táblázat bemutatja az ilyen típusú szarvasmarhákra jellemző betegségekkel szembeni rezisztencia adatait, valamint azt, hogy az állat hogyan viszonyul a normál étrend etetéséhez. Az információkat pontok formájában mutatjuk be, ahol az 5 a legjobb eredmény, a 0 pedig a legrosszabb.

Összefoglalva, vagy hogyan válasszuk ki a legjobb tehenet

Hogyan válasszuk ki a legjobb tehenet? Mint korábban említettük, fontos, hogy felelősségteljes legyen a tehén kiválasztásakor, hogy a lehető legtöbbet hozza ki belőle. Gondosan és gondosan értékelnie kell az állat kinézetét:

• A hátnak síknak kell lennie, hajlítás nélkül.
• A test hosszúkás.
• A végtagok szimmetrikusak, erőteljesek.
• A nyaknak ráncosnak kell lennie.
• A hasnak nem szabad megereszkednie.

Mindezen kritériumok mellett érdemes nagyon figyelni a szarvasmarha fő szervére, amely nyereséges lesz. A tőgynek nagynak kell lennie, gyulladásmentesen vagy idegen daganatoktól mentesen. Különböző méretű mellbimbók nem megengedettek, mindkét karéjnak szimmetrikusnak kell lennie, a nyomásnak pedig egyenletesnek és egyenletesnek kell lennie. Jobb, ha egy speciális állatorvos fel tudja mérni az állat egészségi állapotát, aki hatékony értékelési módszereket alkalmaz.

Érdemes előnyben részesíteni egy nyugodt karakterű és tápanyagban igénytelen tehenet: könnyebb gondoskodni a szarvasmarhákról, a vásárlás minimális gondot jelent, a vállalkozás tehenekre való felépítése pedig puszta. öröm. A legjobb tehén az, akit okosan választottak és gondoztak, csak ilyen körülmények között fogja kedveskedni a tulajdonosnak termelékenységgel és sok tejet ad.