Szlava káposzta leírása
A szlávakáposzta az idővel bevált fajták egyike, amelyet mindenhol termesztenek. Ennek a fajtának a minőségi jellemzői sok szempontból jobbak, mint a többi faj. Különféle kulináris ételek elkészítésére használják, nyersen fogyasztva, télen betakarítva.
Szlava káposzta leírása
A fajta jellemzői
A fehér káposzta szlávát a tenyésztők a Gribovskaya állomáson tenyésztették. Minőségi jellemzői miatt a fajta bármely régióban termeszthető.
Az eltarthatóság 3-4 hónap (a hőmérsékleti rendszert 0 ° C-on belül kell tartania). Az egész időszak alatt a zöldség megőrzi ízét és vitamin-összetételét.
A szlávakáposzta igénytelen zöldségnövény. Aszálytűrő. A fő előny a folyamatosan magas hozam - körülbelül 12 kg / m2.
Kétféle típus létezik:
- káposztafajta Slava 1305;
- káposztafajta Slava Gribovskaya 231.
Mindkét fajtát közepesen érő zöldségek közé sorolják. A 1305 dicsőség a palánták leszedése után 130 nappal érik, Gribovskaya 231 - 115. A második fajta szerkezete sűrűbb, hosszabb ideig tárolják. Megjelenésük alapján megkülönböztethetjük őket, a Slava 1305 nagyobb. Egyébként gyakorlatilag nincs különbség.
A zöldségnövény leírása
A szlávakáposzta leírása:
- a káposzta feje lekerekített, kissé lapított;
- átmérője körülbelül 25 cm;
- súlya 2 és 5 kg között van;
- lombja halványzöld, viaszos virágzású;
- a levelek széle hullámos;
- leveles rozetta kissé megemelve;
- a belső csonk közepes méretű, a külső megrövidült.
A szlávakáposzta tökéletesen alkalmas friss fogyasztásra, főzésre és pácolásra. 3 hónapig tökéletesen tart. A káposztafejek nagy mennyiségben tartalmaznak antioxidánsokat (C-vitamin) - 44 mg / 100g nyersanyagot. A cukor 5,6%, a szárazanyag 11,1%. A levelek íze édes, nagyon lédús.
Dicsőséges káposzta, tulajdonságainak köszönhetően. évek óta használják a hagyományos orvoslásban. Eltávolítja a koleszterint, fenntartja az egészséges bél mikroflórát. Manapság a káposztát gyakran bevezetik az elhízott és a cukorbetegségben szenvedők étrendjébe.
Növekvő
A fehér káposzta szlávát palántával és nem magonc módszerrel termesztik. A növény igénytelen, jól érzi magát fűtetlen üvegházakban és nyílt területen. De ha gazdag, egészséges termést szeretne elérni, gondoskodnia kell a magok helyes ültetéséről. Az üvegházakban a mag nélküli termesztési módszert alkalmazzák.
Az első lépés a talaj előkészítése. A káposzta enyhén savas talajban jól megnő. Ha a pH-érték meghaladja a 6-os értéket, meszezést kell végrehajtani. Az előző termés betakarítása után azonnal kezdje meg az ásást. A legjobb, ha zöldségnövényt ültetünk arra a helyre, ahol burgonya, paradicsom, hüvelyesek nőttek.
A jó ellátás növeli a terméshozamot
Távolítsa el az ültetésre szánt területet a megmaradt tetejétől, és a művelés után adjon hozzá friss trágyát. Körülbelül 80 kg / m2-re lesz szüksége.Trágya helyett humuszt lehet használni, kevesebbre lesz szükség - 50 kg / m2.
Leszállás
Gondosan olvassa el a csomag leírását, mielőtt magokat vetne. A gyártó jelzi, hogy az ültetési anyagot feldolgozták-e vagy sem. Ha a kezelést még nem hajtották végre, áztassa a magokat gyenge mangán- vagy Fitoverma-oldatban néhány órán át.
Ha a talajművelést mag nélküli módon tervezik, az előkészített talajt gereblyével kell kiegyenlíteni, barázdákat kell készíteni 1,5 cm mélyre. Az üvegházban az optimális hőmérséklet 13 ℃. Hagyjon 15 cm távolságot a sorok között, a vetőmag elvetése után az ágyakat bőségesen öntse. A csírák megjelenése után a palántákat ki kell ritkítani, hogy 5-7 cm távolság maradjon közöttük.Az öntözést a talaj kiszáradásával végzik.
Palántákba ültetve a magokat közös hosszúkás cserepekbe vetik. 2 teljes értékű levél megjelenése után a csemetéket külön csészékbe merítik. Június elején-május végén a növényeket nyílt terepre ültetik át. A helyszínen történő szedés előtt a palántákat meg kell keményíteni, fokozatosan csökkentve az üvegház hőmérsékletét, vagy a csészéket nyitott ablakra téve. A csírákat 30-40 cm távolságra ültetjük.
A földbe történő utolsó merülés előtt a területet alaposan meg kell öntözni. M2-re 15 literre lesz szüksége. A szárak a sziklevelek szintjéig a talajba vannak temetve.
Növényápolás
A jó termés elérése érdekében meg kell szervezni a szlávai káposzta palánták megfelelő gondozását. Az északi régiókban a kertészek gyakran szembesülnek az éles hőmérséklet-csökkenés problémájával. A hajtások fagytól való védelme érdekében ajánlott műanyag borítással lefedni őket.
Az öntözési időt a talaj állapota határozza meg. Ne hagyja kiszáradni, de nem kell túlságosan elárasztania a növényeket. A legjobb megoldás egy csepegtető öntözőrendszer megszervezése a helyszínen. Ne felejtse el lazítani a talajt minden nedvesítés után.
Körülbelül 20 liter folyadékra van szükség m2-enként. Az öntözést 2 héttel a betakarítás előtt le kell állítani. Az első etetés a csemete csírázásának szakaszában történik. 10 nappal a magok ültetése után a következő összetételt vezetjük be:
- víz;
- szuperfoszfátok;
- ammónium-nitrát;
- káliumtrágya.
2 hét múlva szerves anyagot adunk hozzá. Az aktív tenyészidőszakban, a nyílt terepbe történő merülés után, ugyanazt az összetételt használja, mint az első alkalommal, csak fahamu hozzáadásával. Augusztus 1. és 15. között az utolsó ökológiai táplálást végezzük.
Betegségek és kártevők
A szlávakáposzta számos betegségnek és kártevőnek ellenáll. A rovarok azonban a szomszédos területekről költözhetnek az Ön webhelyére. A betegségek a helytelen gondozás vagy a kedvezőtlen időjárási viszonyok miatt alakulnak ki.
Az egyik leggyakoribb betegség a fekete láb. A betegség érinti a gyökérzetet, még a növekedés korai szakaszában is megjelenhet, ezért fontos a magok fertőtlenítése, ha ezt nem a gyártó végezte. Ahogy nő, szórja meg a földet hamuval, majd feltétlenül lazítsa meg. Ha a betegség már kialakult, a következő gyógyszerek alkalmazhatók kezelésként: Fitoflavin, Bactofit, Trichodermin.
Az alapvető ültetési és gondozási szabályok segítenek elkerülni a gombás betegségek kialakulását:
- ne ültesse túl sűrűn a növényeket;
- ne árassza el a kultúrát;
- gyakrabban lazítsa meg a talajt.
A káposztaleveleket elpusztító kártevő a levéltetvek. Terjedését megakadályozhatja, ha kaprot és petrezselymet ültet a káposztaágyak mellé. Ezek a növények vonzza a katicabogarakat, amelyek lárvái levéltetvekkel táplálkoznak. A káposzta lepke egy másik rovar, amely gyakran megtelepszik a kerti ágyakban. Megjelenésének elkerülése érdekében gyakrabban lazítsa meg a talajt, és időben távolítsa el a gyomokat.
Következtetés
A szlávai káposztafajta évek óta vezető helyet foglal el más fajták között. A zöldség tökéletesen tárolódik, szilárd szerkezetet tart fenn, és tökéletesen tolerálja a szállítást.A fő előny a jó alkalmazkodás bármilyen időjárási viszonyokhoz, ezért mindenütt termesztik.