Rkatsiteli szőlő leírása
A jól ismert Rkatsiteli szőlőfajta vezető helyet foglal el a fehér fajták között. Egy időben ez volt a leggyakoribb a Szovjetunióban. Jó termés és kiváló ízlés miatt szerettem bele a kertészekbe. Kiváló minőségű borok alapanyagaként használják.
Rkatsiteli szőlő leírása
A fajta jellemzői
Ősi és értékes grúz fajta, eredetileg Kakheti. Oroszországban és Ukrajnában is termesztik.
Közepesen késő érési periódussal rendelkezik. A vegetációs időszak kezdetétől a gyümölcs érettségének megjelenéséig 150-160 nap telik el. A gyümölcsök betakarítása október elején - közepén történik.
A leírás szerint a Rkatsiteli szőlő a következő pozitív tulajdonságokkal rendelkezik:
- magas hozam - 80-140 centner hektáronként (az időjárási körülményektől függően);
- immunitás a szürke rothadás és a filoxera ellen;
- viszonylag ellenáll az alacsony hőmérsékletnek - ellenáll -26˚С-ig;
- kiváló szállíthatóság.
A hátrányok között szerepel a rossz szárazságtűrés. A fajta öntözést igényel.
Az Rkatsiteli szőlő műszaki jellemzői:
- gyümölcslé - 80%;
- gerincek - 3%;
- magvak, bőr, rostrost - 17%;
- cukortartalom - 17-23%;
- savasság - 7-9 g / l.
A megjelenés leírása
Közepes erővel rendelkező növény. A levelek közepesek vagy nagyok, lekerekítettek, 3 és 5 őszi színűek, kissé szétvágottak. Legyen gyenge pubertása alatt. A levélnyél fényes, ezért a fajta egy másik nevet kapott: "Vörös szőlő". A virágok biszexuálisak.
A fürtök sűrűsége átlagos, súlya 155-165 g. A bogyók kicsiek, oválisak. 3 csontjuk van. A bőr vékony és sűrű. Színe aranysárga, bronz foltokkal a nap oldalán. Néha a szín rózsaszínűvé válik. Az íze kellemes, enyhén fanyar. Az aromája különleges - vadon termő gyógynövények és virágok jegyei kombinálva a grapefruit héjának enyhével.
A gyümölcsöket borok, gyümölcslevek előállításához használják pálinka alapanyagaként. Frissen fogyasztva. Tárolásra is alkalmas.
Szőlőtermesztés
A növény hozama a helyes gondozástól függ.
A kultúra kedveli a jól megnedvesített homokos vályogot vagy vályogtalajt. A webhelynek alacsony emelkedésnek kell lennie. Az északi lejtők a legjobb helyek a növekedéshez meleg éghajlaton (az idő előtti érés megakadályozása érdekében).
Leszállás a talajban
A Rkatsiteli szőlő szaporítását szárakkal és oltott palántákkal végzik. Az első módszerrel az ültetés csak tavasszal lehetséges, a másodikkal - ősszel is. Számos régióban tavasszal végeznek manipulációkat. Amikor a talaj 6-8 ° C-ra melegszik, palántákat ültetnek, 10 ° C-os szárakat.
Az ültetési anyagokat előre meg kell készíteni:
- vágja le a gyökereket (spóroljon valahol 10-15 cm-t);
- rövidítse a növekedést (hagyjon 2-3 szemet);
- áztassa vízben;
- mártogasson agyag fecsegőbe.
Az ültetéshez 2 * 2 m-es sémát használnak, mivel a bokor sok helyet igényel. A sorok északról délre helyezhetők el a legjobban. Az ültetési gödör aljára komplex műtrágyát kell kijuttatni. Ezt követően öntsük bőségesen.
Gondoskodás
A tenyészet hozama közvetlenül függ az agrotechnikai módszerek megvalósításának helyességétől.A tavaszi hosszú metszést használják a Rkatsiteli számára. Hagyjon 30 gyümölcsöző hajtást 50 szemmel, a nyílon - 10-12 szem. Bokor kialakításakor a termő hajtásokat vízszintesen vagy ventilátorban helyezzük el. Ez megkönnyíti a fény és a hő hozzáférését a fürtökhöz, valamint a növény szellőztetését. Egy újabb darab törmeléket és csipegetést hajtanak végre, hogy a kultúra ne szenvedjen túlterhelést, különben a klaszterek laza és zöldek lesznek. A szőlőt fel kell kötni.
Trágya
A felnőtt bokrok felső öltöztetése háromszor történik:
- kora tavasszal (amint a növény felébred) - tápanyagként az ammónium-nitrát alkalmas (1 kanál vödör vízre);
- késő tavasszal - szerves anyagokat használnak;
- a betakarítás után hamuzsírkészítményeket alkalmaznak (ez segít a kultúrának a tél könnyebb elviselésében).
Locsolás
Mivel a szőlő nem tolerálja jól az aszályt, a talajt gyakran és bőségesen meg kell nedvesíteni. Ehhez a növények speciális barázdákat készítenek maguk körül, amelyekbe egyszerre 2 vödör vizet visznek. Ha kevés öntözést végez, akkor a tenyészidő jelentősen lelassul, ami befolyásolja a termés érési sebességét.
Betegségek és kártevők
A szőlő közepesen ellenáll a penésznek. Fél a lisztharmattól. Veszélyes az olyan kártevők számára, mint a szőlőlevél, a pókatka.
A növénynek megelőző intézkedésekre van szüksége a gombás betegségek és rovarok ellen. A következő tevékenységekből állnak:
- egy bokor és a föld feldolgozása 3% bordeaux-i keverékkel a levélhullás után és kora tavasszal;
- a növény megtisztítása a régi kéregtől;
- növényi maradványok tisztítása.
A betegség első jeleinél a szőlőt fungicidekkel kezelik. Ha kártevőket azonosítanak, készítse el a következő infúziót:
- több fej fokhagyma;
- 100-200 g hagymahéj;
- 5 liter vizet.
A folyadékot 5-6 napig hagyjuk. Ezt követően a feldolgozást végezzük. A levélféreg ellen a következő rovarölő szereket is használják: Inta-Vir, Aliot, Alatar. Az akaricidek segítenek a kullancs leküzdésében: Akarin, Fitoverm.
Következtetés
Rkatsiteli szőlő alkalmas bor készítésére. Jó szállíthatóságuk miatt a fürtöket a piacon értékesítik.
A legjobb olyan területeken növekedni, ahol a hőmérséklet nem csökken -15 dropС alá. A megfelelő ellátás biztosítja a nagy teljesítményt. Az időben megtett megelőző intézkedések segítenek elkerülni a sok problémát.
