Kacsafajták tenyésztésre személyes parcellában

0

2120

Cikk besorolása

A házikacsák tenyésztése nagyon jövedelmező. Ezeket a madarakat korai érettségük, ízletes húsuk és könnyű tartásuk jellemzi. De először is ki kell választania, hogy melyik típusú kacsát kezdje el tenyészteni. A probléma itt az, hogy sok fajta létezik, mindegyiknek megvannak a maga érdemei és hátrányai. És fajtát kell választania, hogy a termesztés előnyei mindig átfedjék a hátrányokat. De ehhez tudnia kell, hogy milyen fajták léteznek és miben különböznek egymástól.

Kacsafajták házi tenyésztéshez

A vetülékek felosztása a termelés különböző területeire

A tenyésztésre szánt fajta kiválasztásakor el kell döntenie, hogy milyen célokra fogják felhasználni. Például azok a madarak, amelyekből brojlereket tenyésztenek baromfitelepeken, nem mindig alkalmasak kisgazdaságokra. Ugyanakkor a díszmadarak nem alkalmasak hústermelésre.

A kacsafajták több termelési területre vannak felosztva, csakúgy, mint bármely más baromfitípus. A gazdának pedig el kell döntenie, hogy melyik irány a számára megfelelő. A következő típusok közül kell választania:

• Kacsa fajták hús előállításához. Ezeket a madarakat korai érettségük és magas maximális súlyuk különbözteti meg. A fiatal állatok 7-9 hetes korukban képesek elérni a vágási súlyt. Megfelelő táplálkozás esetén egy madár súlya legalább 2 kg lesz. A felnőtt madarak, különösen a drákok, súlyuk 6 vagy több kilogramm lehet. Az egyetlen probléma az alacsony tojástermelés.
• Kacsák húsfajtái. Ezek a házi vízimadarak lényegében sokoldalúak, és ezt sok baromfitenyésztő javasolja. Egyrészt képesek jól hízni: 2 hónapos korukban, amikor a vágás ideje van, a fiatalok súlya 1 és 1,5 kg között van. Másrészt az ilyen kacsák jó tojástermeléssel rendelkeznek, és évente akár 200 tojást is képesek termelni.
• Tojásfajták. Ezeket a madarakat nem tenyésztik túl gyakran. Viszonylag jó tojástermeléssel rendelkeznek, összehasonlítva a csirkékkel. De jövedelmezőbb csirkéket tenyészteni tojás megszerzéséhez, mint ezek a kacsák, különösen azért, mert nem lehet húsért tenyészteni őket. Ezeknek a vízimadaraknak kis a testsúlyuk és alacsony a súlygyarapodásuk. A kezdő baromfitenyésztőknek nem ajánlott ilyen madarak termesztése.
• Kacsa dekoratív fajtái. Nem tulajdoníthatók a rendelkezésre álló irányok egyikének, de érdemes megemlíteni őket. Kizárólag vonzó megjelenésük miatt tartják őket. Nem alkalmasak hús vagy tojás előállítására. Ha megemlítjük egyéb jellemzőiket, akkor azt kell mondani, hogy a dekoratív kacsák gyakran nem keresztezik jól más típusú fajtákat. Csak azok termesztik, akiknek gyönyörű madarakra van szükségük maguknak vagy eladásra.

A fajta kiválasztásakor figyelembe kell venni a kiválasztott fajta néhány egyéb jellemzőjét.Először meg kell vizsgálni, hogy mennyire szerény ez a madár, és mennyibe kerül a tartása. Különösen érdemes megtudni, mennyire hajlamos a betegségekre. Másodszor, tudnia kell, hogy a tojások jól inkubálódnak-e. Ehhez kapcsolódik az a kérdés, hogy milyen tyúkokat nyernek a kiválasztott fajta kacsáiból. Harmadszor érdemes eldönteni, hogy a választott fajta alkalmas-e egy adott területen tenyésztésre.

Sok baromfitenyésztő nem javasolja, hogy csak kacsákkal foglalkozzanak, vagy csak egy fajtán lakjanak. Például ugyanabban a hátsó udvarban a Linda fajtájú libák vagy csirkék, például a Domináns vagy a Hercules tarthatók. Vannak olyan helyi hibridek is, amelyek alkalmasabbak bizonyos körülmények közötti termesztésre. Úgy gondolják, hogy moldvai, adyghei, szibériai vagy bajor fajtákat lehet ilyen kacsának nevezni.

Kacsák húsfajtái

Ezeket a vízimadarakat részesíti előnyben sok gazda, mert ízletes és egészséges húskészítményekre van szükségük azoknak, akik kacsát nevelnek. Természetesen a gazdaságok egyik fő hússzállítója a liba. De a kacsák is nagyon jók ebben a kérdésben. Érdemes figyelembe venni húsuk olyan jellemzőit is, mint az alacsony zsírtartalom és a kiváló étkezési tulajdonságok. A kacsák húsfajtái különböznek egymástól. Összehasonlításként érdemes egy egyszerű táblázatot adni, amely számos fajtának néhány jellemzőjét jelzi:

Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg az egyes rendelkezésre álló fajták egyéb különbségeivel, mert azokat annak alapján kell megválasztani, hogy ez a fajta mennyire alkalmas egy adott területen tenyésztésre. Meg kell tudni, hogy ezeknek a kacsáknak milyen élelemre lesz szükségük, milyen hőmérsékleti rendszerre van szükségük, és egyéb részleteket. Érdemes tisztázni azt is, hogy a kiválasztott fajta elérhető-e ezen a régión, és nem lesz-e könnyebb más fajtát vásárolni.

Íme néhány más madár, amelyet házi tenyésztéshez választhat és vásárolhat:

• Mulardiai kacsák (rossz név - Murlans).
• Belorusz kereszt Temp.
• Keresztül Medeo.
• Tarajos kacsafajta (könnyen felismerhető madár híres címerével).
• Moszkva fehér fajta.
• 53. fajtájú kacsák.

Cherry Willy kacsa fajta

Ez egyike azoknak a fajtáknak, amelyeket a kezdő baromfitenyésztők számára ajánlanak tenyésztésre. A cseresznye Willie-t (vagy Chilli Willie-t, ahogy néha nevezik) néha hús-hús fajtának nevezik. Alkotmánya és korai érettsége szerint ez a hústermelés irányának klasszikus képviselője, de tojástermelése jellemzően magas. Különösen, ha a fiatal kacsa elkezd tojni, akkor az élet első évének végéig több mint száz tojást képesek termelni. Ugyanakkor a fajta 2 fő vonalára oszlik: az apai vonalra és az anyai vonalra.

A hivatásos tenyésztők azt állítják, hogy az anyavonal teljesít a legjobban. Ezekben a madarakban a tojástermelés kacsánként legalább 130 tojás, és nagyobb arányban nyerik a tömeget. Átlagosan a fiatal állatok 50-60 nap alatt képesek 2,5 kg-os és annál nagyobb hízásra, ezért a madarak korán levághatók.

Sajnos a Cherry Willy hús nem ajánlott emésztési problémákkal küzdő emberek számára. A baromfihús ízletes, de viszonylag kemény és magas zsírtartalmú.

Nem nehéz felismerni ezt a madarat. Cherry Willie fehér, sűrű tollazatú, hosszú narancssárga csőrű, nagy, nehéz testű, fejlett izmokkal.Ennek a fajtának a megjelenése hasonló a pekingi kacsák megjelenéséhez. Tőlük tenyésztették Cherry Willie-t. Oroszországban ezek a madarak fél évszázaddal ezelőtt jelentek meg, ezért nagyon elterjedtek. Kiskacsák vagy inkubációs tojások vásárlásakor tisztázni kell, hogy a madarak melyik vonalhoz tartoznak. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy ezt a fajtát gyakran keresztezik más kacsákkal.

Moszkvai fehér kacsa

A fehér moszkvai kacsát Oroszország egyik legelterjedtebb fajtájának tartják. Gyakran előfordul a szomszédos államokban. Ezek a madarak igénytelenek, gyorsan növekednek és jó tojástermeléssel rendelkeznek. Évente minden egyes tojótyúkból 12-13 tucat tojás szerezhető be.

Népszerűsége miatt a moszkvai kacsát gyakran használják más fajtájú kacsákkal való keresztezéskor, de a keresztezett fajtákat általában könnyű megkülönböztetni egy fajtatiszta madártól egy fotótól vagy videótól, csak ismernie kell a moszkvai fehér fajta főbb jeleit.

A fényképen először az látható, hogy ezeknek a madaraknak rózsaszínű-piros lábuk van és csőrük van. A fehér toll és a vörös csőrű mancsok e fajta klasszikus portréi. Ha a szín színes (vannak barna, szürke vagy kék tollak), akkor ez egy kereszt. Ugyanez a következtetés vonható le, ha a mancsok és a csőr nem vörös, hanem vörös. A korai érés szempontjából ez egy klasszikus húskacsa. A fiatal növekedés 8-9 hét alatt megnövekszik a vágási súlyt, és ekkorra már 2-2,5 kg súlyú. A felnőtt kacsák 4-5 kg-mal meg tudnak hízni.

Fekete fehérmellű kacsák

A fekete fehérmellű kacsa Ukrajnában őshonos, és ősei között sok más fajta van. Különösen a pekingi fajta képviselőit használták fel ennek a madárnak a megszerzéséhez. A fekete fehérmellűek előnyei között érdemes megjegyezni jó tojástermelésüket és korai érettségüket. Dicséret illeti őket a hús kiváló minőségéért is. Számos gazda úgy véli, hogy a fekete fehérmellű kacsa a legjobb az összes fajta között a kapott termék minőségét tekintve, bár sovány hasított testet nem lesz könnyű tőlük beszerezni.

Egy felnőtt nagy drake elérheti az 5 kg-os tömeget. A kacsák valamivel kisebbek, súlyuk ritkán haladja meg a 3-3,5 kg-ot. A fiatalkorúak 7-10 hetes korukban érik el a vágási súlyt. Korai levágással egy madár átlagos súlya 1,5 kg. És ha később levágja a kacsát, a súly 2,5-2,7 kg-ra nő.

Ennek a fekete-fehér fajtának csak egyetlen problémája van: az állatállomány átlagosan 2/3-a maradt le vágásig. A 10-ből 9 petesejt megtermékenyült, ami kiváló mutató.

A fekete fehérmellű madár emlékezetes megjelenése miatt könnyen felismerhető. A tollazat fő színe fekete, fehér toll a nyak elején és a mellkas felső részén. A test hosszúkás, erős, széles mellkasú, amely simán beleolvad a nyakba. A drake a méretén túl a tollazat jelenlétével különbözik, kék vagy zöld fényt vetve. A csőr enyhén ívelt, szürke vagy sárga. Ezeknek a színeknek a kombinációja lehetséges.

A fajta alkalmas a déli régiók tenyésztésére, és könnyen kereszteződik más fajtákkal.

Rouen kacsa

Ezt a madarat Franciaországban tenyésztették, de nem terjedt el széles körben. Ezt a ritka fajt közvetlenül vadkacsa kacsákból szerezték be, amelyeket a gyors hízás képessége alapján választottak ki. A francia roueni baromfi érdemeiről szólva meg kell említeni a kiváló tömeggyarapodás mértékét és a hús kiváló tulajdonságait. Megfelelő karbantartás esetén a kacstetem sovány, puha és puha. A késztermék íze néha vadmadárra emlékeztet, de a mocsár kellemetlen szaga nélkül.

A roueni kacsáknak azonban vannak hátrányai is.

Az első nagy tömeggyarapodáshoz kapcsolódik. Ezek a madarak hajlamosak az elhízásra, ezért gondosan meg kell fontolniuk étrendjüket. A roueni kacsa átlagos testtömege 3-3,5 kg, a karó nem sokkal nagyobb, mint a nőstényeké. A jól táplált képviselők elérhetik az 5-6 kg-ot. Ezeknek a madaraknak a tojástermelése átlagos, évszakonként 80-90 darab, de ha a madár elhízásban szenved, akkor nem fog sok tojást termelni.Ugyanakkor a Rouen fajta kacsa nem jó tyúk és királynő.

A madár tenyésztésének másik problémája az, hogy a fiatal állatok kiszolgáltatottak a betegségekkel szemben, és gondozásukat igénylik. Érdemes emlékezni arra, hogy a túlsúlyos drákok rossz termelők, ezért a roueni baromfi tartásakor fontos a megfelelő étrend megtartása. A fizikai aktivitás és a séták is fontosak számára, ezért érdemes egy tágas madárházban tartani a kacsákat. Külsőleg a francia Rouen madár hasonlít a vadon élő vadkacákhoz. Színük és testarányuk teljesen azonos.

Szürke ukrán kacsa

A szürke ukrán kacsa Oroszországban, Fehéroroszországban és Ukrajnában ismert. Ez egyike a nagy húsfajtáknak, amelyeket szintén jó tojástermelés jellemez. E madarak mérete kissé meghaladja az átlagot. Átlagosan a felnőtt képviselők elérik a 3,5-4 kg tömeget. Az inasok 2 hónap alatt érik el a vágási súlyt, és 4 hónap elteltével ugyanezek az inasok súlya megegyezik a felnőtt madarakéval, így nyugodtan megválaszolható az a kérdés, melyik kacsa érik a leggyorsabban: szürke ukrán.

Az e fajta kacsák átlagos tojástermelése körülbelül 120 tojás évente. Megfelelő tartalommal azonban ez a szám évente 20-25 tucatra emelkedik. Egyes tojásfajták hasonló mutatókat adnak. A korai érés közül a szürke ukrán kacsát lehet legkönnyebben az udvarban növeszteni. Igénytelen és a legalkalmasabb azok számára, akik nem tudnak tökéletes ellátást nyújtani, és ezeket a madarakat az északi régiókban is tenyésztik, mivel nagyon jól tolerálják az alacsony hőmérsékletet.

A felismeréshez nem szükséges fénykép és leírás erről a fajtáról. Az a tény, hogy vadkacsákkal keresztezett házimadarakból nyerték. Megjelenésük pedig színükben és felépítésükben hasonló a klasszikus vadkacsahoz. A nőstények teste szürke és barna, míg a drake teste fekete-fehér, zöld fejű. Általában ennek a fajtának sok pozitív vonása van. Az inasok szívósak és gyorsan híznak, a felnőtt kacsákkal nincs gond a gondozással, fenntartásuk nagyon olcsó.

Kacsák húsfajtái

Sok kezdő baromfitenyésztő inkább ezeken a fajtákon tartózkodik. Szinte annyi tojást termelnek, mint a tojásfajták, de húshoz is tenyészthetők. Ezek a madarak az egész világon népszerűek, és sokféle körülmények között nevelkednek. Köztük vannak telivér képviselők és különféle hibridek is. Mivel a házi tenyésztésre szánt kacsafajták, a húsbaromfi ideális, mivel kényelmesebb tartani őket, mint a tojást, és a hús minőségét tekintve nem marad el a klasszikus hústípusoktól.

A kacsa rétegek megfelelő tartalmával jelentős mennyiségű tojást kaphat. De a tojástermelés nem az egyetlen jellemző, amiért a gazdák szeretik ezeket a madarakat. Sok más előnyük van, például az igénytelenség és a betegségekkel szembeni ellenállás. Itt azonban minden a fajtától függ, mert vannak új és régi fajták is. És az új fajták nem mindig jobbak, mint azok, amelyeket előttük tenyésztettek.

A tapasztalt baromfitenyésztők a következőket írják erről:

„Számos kiváló húsfajta áll rendelkezésre, amelyek megfelelnek a legkülönbözőbb feltételeknek. És ne tartózkodjon az új, ismeretlen kereszteken és hibrideken. Vannak olyan madarak, mint a szász kacsa, a tükörfajta vagy a pézsmapatkány. E fajták mindegyikének fő jellemzője a sokoldalúság. Sok gazda számára alkalmasak, kezdőknek és azoknak is, akiknek már van némi tapasztalatuk. "

Khaki Campbell kacsa

Oroszországban és Ukrajnában a Khaki Campbell faj madarai meglehetősen ritka vendégek, bár házi tenyésztéshez bizonyos előnyök miatt nagyon kényelmesek és hasznosak lehetnek. Században tenyésztették Nagy-Britanniában, leírásukat már régen összeállították.

Ez egy klasszikus marhahús fajta, átlagos súlygyarapodás és kiváló tojástermelés.A hús- és marhakacsák közül Khaki az egyik legjobb, ha nem a legjobb tojástermeléssel rendelkezik. A tojás megszerzéséhez csirkék helyett biztonságosan tenyészthetők.

Khaki Campbell kacsáinak csak két hátránya van. Először sokáig híznak. A fiatal állatok csak 3,5-4 hónapos korban alkalmasak vágásra. Súlyuk a legjobb körülmények között sem haladja meg a 2,5 kg-ot. És a legnagyobb drake súlya nem lehet 3,5 kg-nál nagyobb. Nincsenek túl nagy kaki fajú madarak. A madár második hátránya, hogy nagy sétálóhelyekre van szüksége, ezért érdemes tenyészteni őket, ahol elegendő hely van a kacsa sétákra.

Másrészt a Khaki Campbell nőstények szezonban legalább 25 tucat tojást termelnek. És a legjobb képviselők számára ez a szám megközelíti a 400-at. De ez nem csak egy tojásfajta, amellyel jó és nagy tojást kapnak. Ezeknek a kacsáknak ízletes és lágy húsuk is van, ezért a rossz rétegeket általában vágásra küldik.

Kívülről ez a madár leírása és fényképe alapján könnyen felismerhető. A gazdák szerint ez egy lazán festett vadkacsa. A madarat okkal hívják Khakinak: sokszínű tollazata hasonlít a katonai álcázásra.

Szász fajta kacsa

Ez a fajta nemcsak termelékenységéről, hanem gyönyörű megjelenéséről is ismert. Színes tollazata van, amely fényképek és videók alapján könnyen felismerhető. Ugyanakkor a drakáknak és a nőknek különböző tollazatuk van. Ha a kiskacsák semmilyen tekintetben nem különböznek egymástól, akkor az első molt után minden különbség észrevehetővé válik. A nőstényekben a különböző árnyalatú barna tollak dominálnak, és a fején és a szárnyain is van egy kis fehér.

A drake hasán és a mellkas alsó részén fehér toll van, a mellkas sötétbarna teteje és a fején szürkéskék tollazat. E madarak átlagos súlya 2,5 és 3,5 kg között mozog. A drakes valamivel nagyobb, mint a kacsa.

A szász fajtát jó tojástermelés jellemzi: ezek a madarak átlagosan 15-20 tucat tojást hoznak évente. A kiskacsákat jó vitalitás jellemzi. A korai érés szempontjából ez a madár hasonló néhány húsfajtához, amiért a gazdák nagyra értékelik.

Kacsa tojás fajták

Az ilyen típusú kacsák ritkák. Az indiai futók szinte az egyetlen ilyen fajta elismert fajta. Az összes többi fajta, például a kayuga vagy a tükrös kacsa a hús-hús típushoz tartozik, bár tenyésztésük során gyakran a tojás irányú tojásokat használták. Ha ezeket a kacsákat leírjuk, akkor az indiai futót szabványnak kell tekinteni. Ez a faj leggyakoribb madara.

Az indiai futó kis méretű és testtömegű. Ezeknek a madaraknak a súlya kevesebb, mint sok húsfajta fiataljainál. Az átlagos testtömeg ritkán haladja meg a 2 kg-ot, de a tojástermelés magas szinten van, évente 20-35 tíz. Ezek a madarak nevüket szokatlan járásukról és a test megtartásának módjáról kapták, ezért könnyen felismerhetők a fotóról.

Ezek a madarak nem alkalmasak az északi régiók tartására, mivel nem tolerálják jól a hideget, és ilyen körülmények között gyakran megbetegednek.

Következtetés

A kacsáknak sokféle fajtája van. Közülük pedig mindenki kiválaszthatja a neki megfelelő fajtát. Csak meg kell értened, melyik madár gyökerezik a legjobban a meglévő körülmények között, és mi szükséges tőle: gyors súlygyarapodás, igénytelenség vagy tojástermelés. Miután megválaszolta ezeket a kérdéseket, nyugodtan kiválaszthatja tenyésztésére saját kacsáit.