A mulard húsos kacsa tenyésztésének és tartásának jellemzői
Minden baromfitenyésztő olyan állatot szeretne megszerezni, amely gyorsan hízik, és ugyanakkor nem okoz sok gondot a tartással. A tenyésztők fáradhatatlan munkájának köszönhetően minden évben új baromfifajok jelennek meg a piacon. A közelmúltban a mulard kacsa különös figyelmet kapott. Nemcsak gyorsan híznak, hanem szokatlanul ízletes húst is termelnek. Májukat pedig még jobban értékelik, mint a libák máját, amelyet mindig is csemegének számítottak, így a mulard otthoni tenyésztése akár kisvállalkozásnak is tekinthető.
Mularda kacsa
rövid leírása
Mielőtt folytatnánk a fajta kiskacsák tenyésztésének és fenntartásának leírását, mondjunk néhány szót arról, hogy a madár milyen általános megjelenéssel rendelkezik, és milyen előnyökkel jár. A mulardai kacsák az Indo-kacsák pekingi kacsákkal való keresztezésének eredményeként jelentek meg. Nem meglepő, hogy az eredmény olyan baromfi, amelynek húsa kiváló ízű. Ez a hibrid azért jó, mert gyorsan 3-4 kg-ot hízik. Tenyésztési munkát végeztek Franciaországban, amely a Mulard őshazája.
Nem kell tudnia, hogy néz ki a mularda, hogy megtalálja őket a baromfiudvarban, fotó vagy videó. A madár szokatlan megjelenésével vonzza a figyelmet. Először is ez a méreteket érinti. Nehéz találni még egy ekkora kacsa képviselőt. A Mularda kacsa ebben a paraméterben meghaladja az összes fajtát, beleértve azokat is, amelyeket tenyésztésre használtak. Egy kifejlett kacsa súlya 4 kg. Ugyanakkor a mulard húsos kacsa mindössze 3 hónap alatt érik meg. Nehéz olyan madarat találni, amely ilyen gyorsan hízna.
Megjelenésében a mulard teste sűrű, a tollazat vastag. A kis fej sötét mandula alakú szemekkel rendelkezik. A mulard húsos kacsák csőre húsos vagy halványsárga színű, kissé hosszúkás. A fej hosszú nyakra van állítva, a rövid lábak sárga színűek. A kacsa testén szárnyak vannak. Olyan szorosan a testhez vannak szorítva, hogy nehéz őket messziről látni. A tollak 2 színben vannak festve: fekete és fehér. Ebben az esetben fekete és fehér egyaránt érvényesülhet. Színe alapján lehet megkülönböztetni a mulard kacsát minden más madártól.
Tenyésztő mulard
Az otthoni tenyésztés meglehetősen problémás. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a mulardia nem ad utódokat, ezért a hibrid megszerzéséhez be kell szereznie a pekingi és indo kacsákat, és keresztezni kell őket. Ez a feladat meglehetősen problémás és időbe telik. Könnyebb úton járhat, és kiskacsákat vásárolhat a baromfi piacon. Lehetőség szerint megvásárolhat egy keltetőtojást is, amelyet inkubátorba helyezhet, vagy egy tenyész tyúkhoz dobhatja.
Mulard tenyésztése inkubátorban
Ha nincs tyúk, akkor a mulardkacsák otthoni tenyésztése inkubátor használatával jár.Ezt a készüléket bármelyik szaküzletben vagy az interneten megvásárolhatja, de mielőtt vásárolni indulna, tanácsos tanulmányozni azok véleményét, akik rendelkeznek tapasztalattal az ilyen berendezésekkel kapcsolatban. A vélemények mellett nem lesz felesleges megnézni az inkubátorok fényképeit.
Az inkubátor kiválasztásakor figyelni kell annak funkcionális jellemzőire. Kívánatos, hogy az eszközt automatizálják, különben az inkubálás során manuálisan kell megfordítani az egyes tojásokat, és ezt gyakran meg kell tenni. Ezenkívül problematikus lesz a hónap során hosszú időre elhagyni otthonát. Automatizált inkubátorral sokkal kevesebb a gond: elég egy programot beállítani és időről időre ellenőrizni, hogy a beállítások tévedtek-e. De az automatizált inkubátorok meglehetősen drágák.
Az inkubátorok használatának sajátosságait a berendezéshez mellékelt útmutató ismerteti. Egy adott inkubátormodell jellemzői ott is megjelennek. Ha az utasítások áttanulmányozása után még mindig vannak kérdései, megnézhet egy videót, amely leírja a berendezés helyes használatát, bár az utasításokban gyakran minden részletes és hozzáférhető.
Amint azt a gyakorlat mutatja, az utódok életképesebbek a fiasításban, ezért az inkubátort csak vészhelyzet esetén célszerű használni.
A mulard tenyésztése kacsa keresztezésével
Nagyon fontos a megfelelő időszak kiválasztása az átkeléshez. Mint a gyakorlat mutatja, az április végétől június közepéig tartó időszak a legkedvezőbb. Az utód életképes és betegségekkel szemben ellenálló. A keresztezéshez madarakat használnak, amelyek életkora eléri a 7 hónapot.
Ne számítson arra, hogy a drake a ketrecbe helyezése után azonnal elkezdi takarni: a madaraknak egy kis időt kell adni az alkalmazkodásra. Több ketrecet egyszerre több ketrecbe tehet, de a hímeknek és a nőstényeknek különféle fajtákba kell tartozniuk.
A tojásokat 7 napon belül össze kell gyűjteni. Ennek az időszaknak a végén a tojásokat inkubátorba rakják, vagy a kacsát a fészekre ültetik. Nem ajánlott 20-nál több tojást tojni a tyúk alá. Minden tojásnak megfelelő alakúnak kell lennie, látható hibák nélkül. Annak érdekében, hogy a hibás petesejteket az inkubáció korai szakaszában eldobhassák, ovoszkópnak nevezett speciális berendezés segítségével átvilágítják őket. Tegye ezt a 10. napon. Minden tojásnak áttetszőnek kell lennie.
Fontos, hogy a tyúk számára kedvező feltételeket teremtsünk. A tojások túlmelegedésének megakadályozása érdekében a kacsának képesnek kell lennie a rendszeres fürdésre, ezért a fészek közelében egy edényt kell elhelyezni vízzel. A ketrec közelében ételeket is elhelyeznek. Körülbelül egy hónap múlva kiskacsák születnek. Ha mindegyik tojást helyesen választották ki, a keltethetőség meghaladja a 80% -ot. Kiskacsák inkubátorból történő tenyésztésekor rendkívül nehéz elérni egy ilyen mutatót, még akkor is, ha minden egyes tojást gondosan kiválasztottak.
Csibék nevelése
A mulardkacsák otthoni nevelése nem igényel több időt vagy erőfeszítést, mint bármely más madár nevelése. Mielőtt elkezdené a madarak nevelését, fel kell szerelnie egy ketrecet az inasokra. Először is eldöntjük, hány kacsát fogunk tartani. Ugyanilyen fontos, hogy miből készül a ház. A madárháznak melegnek kell lennie. Hogy az inasok jól érezzék magukat, 1 négyzetméter. m. nem lehet több egyénnél. Ennek megfelelően az istálló építése előtt meg kell értenie, hogy hány állat lesz ott.
A fedett és meleg istálló mellett fel kell szerelni egy madárházat is. Nem az aszfalton kell elhelyezkednie, hanem egy fűvel borított területen. A járási területnek elég nagynak kell lennie. Minden madárhoz 1 négyzetmétert rendelünk. m. Nem praktikus egy tágasabb madárház felszerelése. A kíváncsi mulardamnak tetszeni fog egy nagy sétaudvar, de a sokat mozgó madarak lassabban híznak. A madárházban célszerű lombkoronával borított területet felszerelni.A madarak nem csak a rossz időjárás, hanem a tűző nap elől is elbújhatnak. A mulrád kiskacsákat harmadik napon engedik sétálni, feltéve, hogy meleg és napos az idő.
A mulard helyes termesztése feltételezi, hogy számos normát betartanak, amelyek közül a legfontosabb a hőmérsékleti rendszer. Az első héten az istálló hőmérsékletének 29 ° C-nak kell lennie. 7 nap elteltével a hőmérsékletet 18 ° C-ra csökkentik.
A diéta
Különös figyelmet kell fordítani a csibék etetésére. Ha a diéta helytelen, akkor a mulardok nem fognak megfelelően hízni. Az élet első 7 napjában a kiskacsákat kemény tojással táplálják. Néhány nappal a születés után gabonaféléket adnak az étrendhez. Az előre feldarabolt tojásokat szétszórják a madarak hátán. Ösztönösen azt gondolva, hogy az étel mozog, a kiskacsák elkezdik leszedegetni egymás hátát. Ezt követően ez a készség segít elkapni az ételeket a vízben. Az első héten előre aprított szemek adhatók a tojáshoz. A 6-7. Napon főtt burgonyát vezetnek be az étrendbe. Minden új hírcsatornát fokozatosan kell bevezetni.
Az etetés változása a 10. és a 14. napon következik be. Először a főtt burgonyát vezetik be az étrendbe, majd a kacsafüvet. Az algák és a kacsafű erősítik a madarak immunitását. Lehet venni a közeli vizekből vagy megvásárolni a szaküzletekben. Az eladók tanácsot adnak a mulard etetéséről, hogy egészségesek legyenek.
A 14. nap után hús- és csontlisztet, ételt, alacsony zsírtartalmú túrót, tejet, gabonahulladékot, előre főtt és reszelt sárgarépát adnak az étrendhez. Kényeztethet tollas főtt céklát is, de ez a madarak számára nehéz termék - ha az inasok kicsi hasa lelóg, akkor a répa teljesen kizárt.
Ne feledkezzünk meg az ásványi kiegészítőkről. Előre zúzott tojáshéjat, kavicsot, krétát, sütőélesztőt és héjat adnak az ételhez. Ezenkívül a madaraknak hozzáférniük kell a dús fűhöz. Az ásványi anyag-kiegészítők számára tanácsos külön adagolót használni.
Biztosítani kell, hogy a madár közelében mindig legyen tiszta víz ivásra, különben a mulardok lassabban híznak.
Összetett takarmány
A mulardok etetése csak akkor lesz teljes, ha összetett takarmányt vezetnek be az étrendbe. Akcióban van olyan élelmiszer, amellyel különféle mulardkacsákat lehet etetni. A kiskacsák életkorától függően "kezdetet", "magasságot" vagy "véget" használnak. A névből egyértelmű, hogy melyik összetett takarmányt kell használni. Az élet első napjaitól kezdve egészen 2 hetes korukig a madarak "indulást" kapnak. A 15. és a 49. nap között az állatokat összetett takarmány "növekedéssel" etetik. A fennmaradó időt a mulardam "vége" kapja.
Ha a "kezdet" és a "növekedés" eltér, noha összetételük kissé eltér, akkor a "befejezés" és a "növekedés" csak a takarmányban szereplő összetevők mennyiségi mutatóiban különbözik egymástól. Nem kell olcsó ételt vásárolni, amely nem lesz jó a madaraknak, bármit is mond az eladó. Célszerű először megvizsgálni az emberek véleményét a kacsák összetett takarmányáról.
A "start" növényi és állati zsírokat, gabonanövényeket (kukorica, búza, cirok, szójabab), korpát, repce- és napraforgólisztet, borsót és babot, halat, valamint hús- és csontlisztet tartalmaz. A "növekedés" és a "kiteljesedés" összetételében a "start" komponensek mellett árpa, desztillált oldható komponensek, zab, melasz, manióka, korpa, lucernaliszt található.
Összetett takarmány főzése saját kezűleg
Nagyjából az összetett takarmány, amely száraz keverék, függetlenül elkészíthető. De ha a kacsákkal egyszerűbb a helyzet és számukra szinte minden étel jó lesz, akkor a kiskacsákkal ez nehezebb, ezért tanácsos speciális összetett takarmányokat vásárolniuk az 1. és 15. nap között.
Vannak táblázatok, amelyek feltüntetik az összetett takarmányban jelenlévő egyes komponensek százalékos arányát.Ne felejtsük el, hogy a kacsák étrendjének lédús takarmányokat és ásványi anyag-kiegészítőket kell tartalmaznia. A mulardhús csak megfelelő etetéssel lágy és lédús.
Hozzáadhat zöldségeket (tök, sárgarépa, gyökérzöldségek, káposzta) a saját kezűleg készített kevert takarmányhoz. Elvileg minden minőségi alapanyagból készült étel jó, feltéve, hogy minden szükséges tápanyagot tartalmaz. A gyors súlygyarapodás érdekében elengedhetetlen az összetett takarmány hozzáadása az étrendhez az élet első napjaitól kezdve.
Ha a kiskacsák nem minden ételt szívnak fel, akkor a maradékot nem érdemes a tálakban hagyni. Ez különösen igaz a nedves pépre. Ha a madarak elavult cefrét esznek, akkor a legtöbb esetben gyomorrontást okoz, ami rossz hatással van az általános egészségre, az étvágyra és ennek megfelelően a súlygyarapodásra.
Betegségek
A fajta leírása hiányos lesz, ha nem is szólok azokról a betegségekről, amelyeknek a mulardok ki vannak téve. Megfelelő takarmányozással és gondozással a csibék erősek és egészségesek. Ezt megerősítik azok az emberek véleményei, akik aktívan foglalkoznak a mulard tenyésztésével. De vannak kivételek is.
Először is érdemes megjegyezni, hogy ez a hibrid jobban ellenáll a fertőző betegségeknek, mint más madarak. A mulard kacsa fogékony az olyan betegségekre, mint:
- Aspergillosis betegség;
- kloacit;
- avitaminózis.
Aspergillosis betegség
A Mulard fajtájú kacsák megbetegednek ebben a betegségben, ha a madarak etetésére vonatkozó szabályokat megsértik. Minden takarmánynak frissnek és tisztának kell lennie. A betegség kórokozói abban a penészben találhatók, amely elfedi az ételt, amelyet a mulard kiskacsa fogyaszt. A betegség tünetei: hányinger, általános gyengeség, nehéz légzés és étvágyhiány.
Az Aspergillosis betegség kezelésére a víz helyett beadott vitriol oldatot és speciális gyógyszertárakban forgalmazott gyógyszereket alkalmazzák. De az öngyógyítás nem éri meg. Mielőtt gyógyszereket adna a madaraknak, jobb kapcsolatba lépni egy állatorvossal, aki diagnosztizálja. Ezek a tünetek nem csak az Aspergillosisra jellemzőek. Helytelen diagnózis esetén pedig a kezelés csak ronthatja az inasok állapotát.
Kloacit
Egy másik betegség, amelyet a nem megfelelő etetés okoz. A mulard húsfajtának szüksége van az A és D csoport vitaminjaira. Hiányukban a madarak gyengék. A kacsák vonakodva csipegetik az ételt, a tolluk kidőlni kezd, a kacsák kopaszodnak.
Gyakran a betegség kezeléséhez elegendő megváltoztatni az étrendet, tartalmaznia kell a vitamin komplexeket. Ha a tollak kiesni kezdtek a kacsákból, akkor speciális kenőcsök segítségével otthon kell kezelni őket.
Avitaminózis
A kloacithoz hasonlóan a vitaminhiányt bizonyos vitaminok és ásványi anyagok hiánya okozza. A vitaminhiány tünete a kopaszság. A kacsák kitépik magukat és tépik tollukat. A kezelés magában foglalja az étrend változását.
Annak érdekében, hogy a kacsákkal ne legyenek problémák, és az állatállomány ne szenvedjen fertőző betegségektől, tisztaságot kell betartani a baromfiházban. Néhány évente egyszer a fészereket fertőtleníteni kell. Fertőző betegségek esetén a madarak általában sántítanak, majd talpra esnek. A kiskacsákat leginkább ez érinti. Az egy hónapos és annál idősebb madarak jobban ellenállnak a különféle fertőzéseknek. A fertőzést szakembernek kell kezelnie.
Pontok, amelyekkel tisztában kell lenni
A kifejlett kacsa átlagos súlya 4 kg. De ha megfelelően eteti a mulardokat, 6-7 kg súlyú madarakat növeszthet. Ugyanakkor nagyon fontos a baromfi időben történő levágása. Az optimális vágási idő 60 nap. Ha valamilyen oknál fogva az állatállomány továbbnevelését tervezik, akkor a hizlalás további 3,5-4 hétig folytatódik. Az ilyen keret annak köszönhető, hogy valahol a 70. napon megkezdődik a molt, amelynek során a kacsák lefogynak.Emellett a tetemeket, amelyeket a moltási időszakban vágtak le, sokkal nehezebb leszakítani, és a hús nem olyan finom, ezért van értelme a madarakat még egy hónapig tartani. Megfelelő táplálkozással a madarak ebben az időszakban még pár kilogrammot hoznak.
A mulardkacsa levágása előtt nem szabad 5-6 órán át etetni. A vízfogyasztást is korlátozni kell. Annak érdekében, hogy a kacsák ne vedljenek, a vágás előtt tanácsos megfigyelni a madarakat.
A mulard gondozása egyszerű. Elég megbizonyosodni arról, hogy tiszta víz és ásványi anyag-kiegészítők vannak-e a speciális adagolókban a nap folyamán. A madarak gondozása vízi eljárásokkal is jár. Ha a közelben nincs víztározó, akkor a gyakorlóudvarban minitavat készíthet. Kacsák és kiskacsák úszhatnak ott egész nap.
Az ápolás nem csupán vendéglátást foglal magában. A kacsák és kiskacsák esetében folyamatosan figyelni kell, figyelni a megjelenésükre. Ha egy kacsa nem eszik és passzívan viselkedik, akkor el kell különíteni, és meg kell vizsgálni, hogy nincsenek-e betegségei. Ha egyiket sem találják, akkor a kórtermet az összes kacsával és kiskacsával együtt vissza lehet küldeni a szobába.
Kinek indul, azt a gazda dönti el. De érdemes megjegyezni, hogy a mularda termesztése jövedelmezőbb, mint más madarak, mivel elegendő fűmennyiség esetén kevesebb ételt fogyasztanak.
Következtetés
A Mulardy a pekingi kacsa és az indo-kacsa hibridje, amelyet maga is tenyészthet. Az otthoni mulard termesztése még a kezdők számára is lehetséges. De ennek a hibridnek a megszerzéséhez folyamatosan kereszteznie kell a pekingi kacsákat és az indo-kacsákat. Ennek megfelelően meg kell szereznie mindkét fajta madarát. Ha mindent megtesz, akkor a hibrid hígítása, amely időnként 5-7 kg-ig megnő, megvalósítható feladattá válik. Mielőtt azonban madarakat tenyésztene, fel kell szerelnie egy istállót azok tartására. Fontos arra is figyelni, hogy a házban külön hely legyen a most született utódoknak.
A pekingi kacsa és az indo-kacsa keresztezésével kapott hibrid tulajdonságai alapján gyakorlatilag nincsenek hátrányai. Azok a vélemények, akik már rendelkeznek tapasztalattal a mulardok megőrzésében, megerősítik ezt a tényt. És ennek a madárnak a húsából készült ételek ízében még a pekingi kacsát is felülmúlják.