Broiler hibrid kacsa

0

2746

Cikk besorolása

A brojlerkacsák hibrid madarak, amelyek nagyon gyorsan híznak. Gyengéd és lédús húsuk van, csodálatos aromával és változó zsírtartalommal. A kacsák tartása egyszerű és olcsó, mivel gyorsan levágják őket. A jó étkezési teljesítmény elérése érdekében a brojlereket megfelelően kell etetni. Sok kereszt steril, ezért a tenyésztéshez szülőfajtákra van szükség, például Peking és Musk.

Broiler kacsa

Broiler kacsa tenyészik

A brojlerkacsa minden fajtája hibrid. Az ősök a pekingi és az amerikai pézsmakacsa, vagy az indo-kacsa. Mindkét anyafajtának megvannak a maga hátrányai. A pekingi kacsa túl kövér. Ezenkívül ezek a madarak falánk és zajosak. Az indo-nőknek különleges ízük van a húsban, mint a vad, nem mindenki szereti. Az alacsony hőmérsékletet sem tolerálják jól. Ezen fajták hibridjeiben részben vagy teljesen hiányoznak a szülők hiányosságai.

E madarak tenyésztésének fő célja a hús iránya volt, mert a brojlerek nagyon gyorsan híznak. Itt vannak a leggyakoribb fajták, rövid leírás és leírás:

• Francia mulardok. Ennek a fajtának a tenyésztése érdekében pézsma drakét és pekingi kacsát kereszteztek. A madarakat a gyors súlygyarapodás különbözteti meg, miközben bármilyen takarmányt megehetnek. A mulardok sterilek, ezért tenyésztésükhöz beltéri és pekingi szükséges. Ezek a brojlerek nagyon népszerűek Franciaországban; itt a madármájat nem kevésbé értékelik, mint a libamájat.
• Cseresznyevölgy. Az egyik leggyakoribb fajta, különösen a magánháztartásokban. A madarak gyorsan híznak, három hónapra 3 kg-ot nyomnak. Ezenkívül jól raknak (évente legfeljebb 150 tojást) és utódokat adnak, és nem sterilek, mint a mularda. Hat hónap alatt beérik, a produktív kacsa 3 éves korig tartható.
• Medeo. A brojlerek hazai fajtája, amely 2 hónap alatt 3 kg-ot gyarapodik. Ezenkívül ez a húsbaromfi évente körülbelül 150 tojást termel és önmagában szaporodik.
• Blagovarskie kacsa. Broiler kereszt nagyon nemrég, 1998-ban jelent meg. Magas termelékenység jellemzi, minimális etetési költség mellett.
• Super M. A fajta gyorsan hízik és húsa kiváló húsjellemzőkkel rendelkezik.
• Fekete fehér mellű brojlerek. A fajtát Ukrajnában tenyésztették, őse a pekingi kacsa, a helyi ukrán és khaki-kembel volt. Ez a faj igénytelen, fenntartása nem okoz gondot, a madarak tökéletesen alkalmazkodnak minden éghajlathoz. Ráadásul ez a kacsa nagyon szép: a fekete test hátterében világos fehér mellkas áll ki.
• Agidel. A kacsákat alkalmazzák arra, hogy az ipari gazdaságokban ketrecben tartsák őket, ugyanakkor jól megférnek a szabad legeltetésen. Húsuk nagyon értékes, sok hasznos anyagot tartalmaz.

Amint láthatja, sok a brojler kacsa fajta. Néhányuk, mint a fehér mulard, nem ad utódot. Másokból nemcsak hús, hanem tojás is előállítható, a szaporodás akár otthon is lehetséges. Hogy néznek ki a különböző fajtájú brojlerek, a fotó és a videó részletesebben láthatja.Az összes brojler termesztése hasonló szabályokkal rendelkezik, az alábbiakban beszélünk róluk.

Brojlerkacsák tartása

A brojler kiskacsák otthoni nevelése nem túl nehéz folyamat, ha betartja az ajánlásokat. Annak érdekében, hogy a madarak gyorsan hízhassanak, és hogy ne érintse őket a betegségek, szükség van a baromfiház megfelelő felszerelésére. A kacsaház fő követelménye a megfelelő terület (ha a fajtát nem ketrecben tartják). 1 m²-en ültethető:

• kiskacsák születéstől két hétig - 18-20 darab;
• 15 és 29 hét között - 10-12 kiskacsa;
• felnőtt madarak - 8-10 darab.

Mielőtt letelepedne egy kacsába, a helyiséget fertőtlenítik a betegségek megelőzése érdekében. A háznak száraznak kell lennie (páratartalma legfeljebb 75%), jó szellőzőrendszerrel (nyáron 6 m³ / kg madár, télen 1 m³ / kg súly). A padlót 15-20 cm-rel emelik a talajszint felett, ez javítja a higiéniát és megakadályozza a nedvességet. A padlót puha mésszel (fejenként 0,5 kg) szórják meg, amely megvédi a mikrobákat, csökkenti a nedvességet, majd egy réteg tőzeget helyeznek el, és a tetejére egy réteg szalmát helyeznek. Évente egy madárnak körülbelül 10 kg ágyneműre lesz szüksége.

Nagyon fontos, hogy az első napoktól kezdve normál hőmérsékletet tartsunk a kacsateremben. Az élet első 2 hetében a fiókáknak 26-28 fokos hőmérsékletre van szükségük, majd 18-20 fokosra csökken. A házban az élet első hetének kiskacsáival világítani kell éjjel-nappal. Félnek a sötéttől, és ijedten át tudnak haladni egymás mellett. A második héten a nappali órák időtartama fokozatosan csökken 16-18 órára, a harmadik hétről 10 órára.

Brojlerkacsák etetése

A brojlerek megfelelő etetése lehetővé teszi számukra, hogy rövid idő alatt teljes értékű madarakat nőjenek fel levágásra. Átlagosan nyereséges kacsát tartani legfeljebb 3 hónapig. Továbbá a takarmányfogyasztás hirtelen megnő, és a tömeg sokkal lassabban növekszik. Otthon leggyakrabban gabonát és más természetes ételeket használnak. Az ipari gazdaságokban a takarmányt részesítik előnyben.

Az első héten a kiskacsáknak főtt tojást, túrót, zabkását adnak, és fokozatosan hozzáadják az apróra vágott zöldeket. Ezután fokozatosan hozzáadják a gabonát, a hüvelyeseket az étrendhez, így három hét múlva zöldek hozzáadásával teljesen átkerülnek a búzára, az árpára és a kukoricára. Az első napok kiskacsáinak étrendjében a fehérjéknek kell érvényesülniük (20% -ig), majd mennyiségüket a teljes takarmánymennyiség 10-11% -ára csökkentik. A felnőtt madarak otthoni megfelelő etetése a következőket tartalmazza:

• gabonafélék, korpa - 45%;
• borsó és egyéb hüvelyesek - 10%;
• zöldek - 40%;
• tengeri kagylók krétával - 2,5%;
• halolaj - 1,5%.

Kavics adható az ételkeverékekhez, hogy segítsen a gabona jobb őrlésében. Táplálhatja a kacsát friss élelmiszer-hulladékkal, a kertből származó zöldségekkel (cukkini, tök, káposzta).

Ha a madarakat összetett takarmányon nevelik, akkor az első 3 hétben kapnak egy kezdőet, majd átkerülnek a befejezőbe. Az etetés a következő napi normákat írja elő:

• Első hét - 93 g takarmány (st.).
• Második hét - 106 g (st.).
• Harmadik hét - 154 g (st.).
• Negyedik hét - 206 g (fin.)
• Ötödik hét - 215 g (fin.)
• Hatodik hét - 240 g (fin.)
• Hetedik hét - 252 g (fin.)
• Nyolcadik hét levágásra - 256 g (fin.).

Nagyszámú kacsa tenyésztése esetén az összetett takarmánnyal történő takarmányozás jövedelmezőbb, mint az adalékanyagokkal ellátott gabonával, bár nyáron, amikor veteményeskert és tó van, részben az élelmiszer helyettesíthető gyógynövényekkel és zöldségekkel, és a brojlerek kiváló kacsa a tóban vagy a folyó közelében, csak ebben a helyzetben a súlygyarapodás nem lesz olyan gyors, és a hús minősége romolhat.

Brojlerkacsák tenyésztése

Mint minden hibridnél, a brojlerkacsa is problémás lehet. Például a hús mulardok általában sterilek: 100 tojásnál lehet 2 megtermékenyített tojás, de nem valószínű, hogy egészséges fiókák kelnek ki belőlük. Ennek a fajtának a megszerzéséhez fehér pekingi kacsa és pézsmasütő kell. Sok baromfitenyésztő éppen egy ilyen tenyészállatot hoz létre otthon, amelyben 4-5 pekin és 1 pézsma drake van.

Problémák lehetnek más fajták tenyésztésével.A brojlerkacsák nem mindig őrzik meg az anyai ösztönöket. A kiskacsák keltetése és gondozása nehézkes számukra, ezért jobb, ha inkubátorban kelik a fiatalokat. Néha a tojásokat egy másik kacsa alá helyezik, amely jól megőrizte anyai tulajdonságait. Cseresznyevölgyi tojás, pekingi kacsa és pézsmakacsa elég jól kikelnek.

A kiskacsák keltethetősége ezekben a fajtákban 60% és 80% között mozog. Az első napokban nagyon fontos, hogy a ház hőmérsékletét normális szinten, 26-28 ° C-on tartsák. Az első héten a világítást éjjel-nappal állítják be, majd a nappali órák időtartamát fokozatosan 10-12 órára csökkentik. Fontos, hogy az első 18 órában elkezdjük etetni a kiskacsákat, néha meg kell tanítani őket enni. Ehhez etesse a csibéket a hátán, mivel jobban látják a mozgó tárgyakat. Az etetési rend az első héten 2 óránként van, majd fokozatosan áttérnek a 6-szoros és a 4-szeres etetésre. A harmadik héttől kezdve az ételt naponta háromszor adják. A kiskacsák táplálkozási normáit fentebb adtuk meg.

Broiler kacsa betegségek

Sok brojlerkacsa hajlamos a betegségekre, ami megnehezíti a nevelést, ezért olyan fontos, hogy tiszta, tágas, jó szellőzésű házban tartsák őket, és helyesen etessék őket. Ezekben a fajtákban a leggyakoribb patológiák a következők:

• Konjunktivitisz és fekélyek a nyálkahártyán. A patológia összefüggésbe hozható az A-vitamin hiányával, ha az etetés monoton, kevés növényzetet és gyökérnövényt tartalmaz.
• Görcsök, a pulzus lelassulása. Ez az állapot jellemző az E-vitamin hiányára, amelynek nagy része megtalálható a kihajtott szemekben.
• Urovsky-kór. Az étrendben hiányzik az ásványi anyagok mennyisége. A kacsák elkezdik pengetni a tollukat, megpróbálnak kavicsokat, fűrészport és egyéb ehetetlen dolgokat enni.
• Cutickulitis. A fiatal kiskacsákra jellemző betegség hasmenéssel, étvágyhiánnyal, fokozatos kimerültséggel jár, és halálhoz vezethet. A megelőzés érdekében az étrendet A- és PP-vitaminokkal gazdagítják.
• Bélfertőzések. A kiskacsákat és a felnőtt kacsákat egyaránt érinthetik. Leggyakrabban a fogva tartás körülményeinek, a piszkos és penészes takarmánynak, az elavult víznek a megsértésével jár. Megelőzés céljából az inasok kálium-permanganáttal kissé színezett vizet kapnak.
• Megfázás és SARS. A brojlerkacsa megfázhat, ha a baromfiházban hideg van, huzat, időről időre vírusos járványok jelentkeznek a madarak körében. A leggyakoribb a hurut és az omphalitis.

A kacsák (bél- vagy légzőszervi) fertőző betegsége esetén a betegeket azonnal el kell különíteni, és a baromfiházban fertőtleníteni kell. Néha egy beteg kacsát egyszerűen elküldenek a vágóhídra. Bizonyos esetekben meg kell semmisíteni az egész állományt. Ha a betegségeket vitaminok és mikroelemek hiányával társítják, akkor az etetést felül kell vizsgálni és ki kell igazítani, valamint vitamin-ásványi anyag komplexeket kell hozzáadni az étrendhez.

A brojlerkacsák előnyei és hátrányai

Bármelyik madár termesztésének megvannak a maga előnyei és hátrányai, a brojlerkacsa sem kivétel. Jó értékeléseket kapnak a baromfitenyésztőktől, de a tapasztalt gazdák is megjegyzik a tenyésztés hátrányait. Ezeknek a fajtáknak az előnyei a következők:

• gyors súlygyarapodás;
• a madarak 60–90 nap alatt történő levágására való képessége;
• jó ízű hús;
• egyszerű gondozás és karbantartás;
• nem kell kacsákat tartani a víztározó közelében;
• ketrecben tartás és tenyésztés lehetősége a nagy gazdaságokban.

A hátrányok közé tartoznak a tenyésztési nehézségek és az anyai ösztön gyengülése, a betegségek iránti érzékenység. Néhány gazdálkodó azt panaszolja, hogy egyes fajok esetében a takarmányfogyasztás túl magas. Ennek ellenére e fajták népszerűsége évről évre növekszik. Nagy állomány tartásakor a brojlerek tenyésztése mindig jövedelmező.

Tisztázhatja a tartás, az etetés, a vágás szabályait fénykép és videó segítségével. Az ilyen anyagok különösen hasznosak a kezdők számára. Szintén a videón láthatja, hogyan kell helyesen felépíteni a baromfiházat, felszerelni etetőkkel és itatókkal.A brojlerek indítása előtt alaposan mérlegelnie kell az előnyöket és hátrányokat, válasszon egy fajtát, hogy a befektetés megtérüljön.