Herefordi tehénfajta
A herefordi fajta híres bikáiról, amelyek a világ szarvasmarha-termelői az állattenyésztésben. A herefordi hús híres kiváló ízéről.
Herefordi fajta
A herefordi fajtáról
Az állattenyésztésben létező besorolás szerint a herefordi tehénfajták a hús irányába tartoznak, ezért a tenyésztőket gyakran érdeklő fő mutatók közül megjegyezhetjük:
- a testtömeg gyors növekedése;
- a tenyésztés lehetősége mind magángazdaság körülményei között, mind ipari méretben;
- igénytelenség a takarmány használatában;
- a bikák engedelmes jellege;
- kiváló reprodukciós minőség;
- a kapott húskészítmények íze.
A XVIII. Században Angliában tenyésztett vörös fajták vérén alapszik, mert a herefordi ág marhái sötétvörös öltöny génjeit hordozzák.
A hereford név a leírt állatok kis hazájának - az angol Herefordshire megye - nevéből származik. Jelenleg a herefordi szarvasmarha-fajta képviselői megtalálhatók az ausztrál, kanadai, amerikai és új-zélandi állattenyésztésben. Ezt a fajtát Oroszország területén is tenyésztik a szibériai és távol-keleti régiókban.
A herefordi árat a szarvasmarha életkora alapján számítják ki. Az alábbi táblázat az átlagos költséget mutatja:
| Kor | Súly | Ár |
| Felfüggesztett borjak (legfeljebb 8 hónap) | súlya legalább 25 kg | 130 dörzsölés / kg |
| Akik nem általános táplálkozásra váltottak (egyéves korukra) | bikák - tömeg 0,2-0,32 t üszők - súlya legfeljebb 0,27 t | 300 RUB / kg |
| 1,5 évesek és idősebbek | bikák - súly 0,43 t üszők - súlya 0,4 t | 500 rubel / kg |
Külső jelek
A herefordi gobik a marmagasság mellett 1,20-1,30 m-ig nőnek, 1,5 m-es testhosszal, széles mellük 65 cm-es mélységű, kerülete 1,95-1,97 m-es, 9-1,3 tonna. A tehenek súlya kissé Kevésbé. A képeken észrevehető a masszivitás, a fejlett izmok, a londoni bikák lenyűgöző mérete és arányos koherenciája, amelyek élénken bizonyítják, hogy teljes értékű apákká válnak. Ezenkívül a herefordi szarvasmarha fajtára más megkülönböztető jellemzők is jellemzők. Így a megjelenés leírása azt sugallja, hogy a húsmarháknak:
- hordó alakú guggolt test, egyenes háti régióval;
- kinyúló elülső elcsúszás;
- rövid nyaki gerinc;
- szorosan felépített rövid végtagok.
Az állatok bőre rugalmas és puha gyapjú borítja.
A fajta színe a test fő színében nyilvánul meg. A fej és az alsó test, beleértve a hasat is, fehérek.
A fajta vonzereje a tenyésztők számára
A herefordi tehénfajtát a vitalitás magas mutatói különböztetik meg, és új tartási körülmények között képesek könnyen akklimatizálódni. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően, valamint figyelembe véve az utódok esztétikai összetevőjét és jó szaporodási jellemzőit, Hereford a gazdaságok gyakori lakója lett.
A herefordi gobik az egyik legkiemelkedőbb képviselő, akiket aktívan alkalmaznak a tenyésztésben, és továbbadják a faj genetikailag rögzített minőségi jellemzőit a következő generációknak.
A herefordi utódok ellenállnak a túlélésnek, az újonnan született herefordi borjak elhullása ritka esetekben figyelhető meg, az üszőkben történő ellés általában komplikációk nélküli.
Ne számítson arra, hogy a herefordi tehénfajták sok tejet hoznak. Ezeket a képviselőket általában nem fejik, és nem annyira tejért tenyésztik, hanem kizárólag új utódok, keresztezés és hús megszerzése céljából. A letális hozam 60-70%. A herefordi bikák márványhúst adnak.
A tenyésztők véleménye nemcsak az állatok gyors súlygyarapodását, hanem a magas termékenységi és hosszú élettartamukat is megállapítja. A herefordi szarvasmarha jó eredményeket mutatott az állatok fertőző betegségekkel szembeni rezisztenciájában.
A tenyésztők által észlelt hátrányok közül megemlíthetjük e fajta képviselőinek falánkságát. A szarvasmarhák telelésénél egy 15 egyedből álló hereford képes akár 200 tonna széna elpusztítására. De az így kapott hús tápláló és lédús, egyenletesen elosztott réteggel rendelkezik, ezért a gazdaság gyakran készen áll az ilyen takarmányköltségekre, feltételezve, hogy milyen mutatókat lehet elérni a herefordi tehenekből és milyen minőségű húst belőle.
A tartalom jellemzői
A Hereford által mutatott nem agresszív természet megkönnyíti az állatállomány tartását, nemcsak nagy helyiségekben, hanem zárt helyiségekben is. Ezek általában nyitott séták vagy könnyen megépíthető épületek. A herefordi szarvasmarha tartásának fő feltételei között szerepel a huzat hiánya és a helyiség szárazsága.
Kiváló zsíros állatréteg és sűrű bőr védi az állatokat a hideg időjárástól, ezért a szabadban történő tartás és etetés még a téli időszak elején is megengedett. A nyári hónapokban a Hereford legjobb helye a legelő.
Jellemzően a tehén- és borjútakarókat a Herefords kerülete mentén helyezik el, a vízivók pedig a központban helyezkednek el. A fiatalok számára szállodai házat biztosítanak, ahol etetik őket utódok nevelése és hizlalása céljából.
Minden állattól eltekintve egy ellési tartót helyeznek el, ahol a teheneket több nappal a tervezett születés előtt és egy héttel az utódok születése után tartják. A tehenek nemi érettségét 2-3 évesen érik el.