Mikor szokás téli fokhagymát betakarítani az Urálban

0

3128

Cikk besorolása

A téli fokhagyma termesztése az Uralban különleges tudást igényel. Sok kezdő gazdát aggaszt a betakarítás időzítése. Először is figyelembe kell venni az éghajlat sajátosságait, hogy megértsük, mikor termesztenek fokhagymát az Urálban.

A téli fokhagyma betakarítása az Urálban

Érési időszak

Az érési idő nagymértékben függ attól, hogy a mezőgazdasági termelő milyen magas színvonalú ellátást tud nyújtani, és az éghajlati jellemzőktől. A téli fokhagyma érési ideje az első hajtások megjelenésétől számítva 100-110 nap, a tavaszi fokhagyma 15-20 nappal tovább érik.

Nagyon fontos, hogy a nyári időszakban megfelelő növénygondozást biztosítsunk. Ha túl száraz a nyár, további öntözésre van szükség, különben a fogak kicsik, összehúzódnak.

Tippek kertészek számára

Fontos megjegyezni, hogy a fokhagyma egyáltalán nem tolerálja a savas talajt.

1. A téli fajták ültetésekor a műtrágyákat előre kell kijuttatni, az előző növény alá.
2. A nitrogén műtrágyák vegetációs időszakban történő bevezetése a jövőben jelentősen javítja a fokhagyma tartási minőségét.
3. Ha a talaj kimerült, akkor a növekedés minden szakaszában ajánlatos felső kikészítést alkalmazni annak aktiválásához, ez is felgyorsítja az érési folyamatot és javítja a gyümölcs minőségét.

A termés minőségének biztosításában fontos lépés a nyilak vágása. A nyilak kialakulásának pillanata nem hagyható ki, különben a gyökerek kicsiek lesznek. El kell távolítani, ha elérik a talajszinttől 10 cm-es magasságot. Ha nem távolítja el a nyilakat, a gyökerek gyorsan használhatatlanná válnak, és télen biztosan nem fekszenek le.

A fajták jellemzői

A hibrid fajták téli fokhagymája nagy ellenálló képességgel rendelkezik a gombabetegségekkel szemben, és gyorsabban érik is. Az alábbiakban felsoroljuk az Urálban tenyésztésre alkalmas hibrid fajtákat.

1. A szkíta az évszak közepi fajták közé tartozik. Szaporodhat dentikulákkal vagy légsapkákkal. Az izzónak sűrű a pépe, a rajta lévő pikkelyeknek lila árnyalata van. Nagy az ellenállása a bakteriosisnak és a fehér rothadásnak.
2. Gradekovsky - korai érésű, téli típusú fokhagyma. 80-86 napon belül érik. A fogsorok, akárcsak a pikkelyek, halványlila árnyalatúak.
3. A baskír szintén a korán érő fajok közé tartozik. 85-90 nap alatt érik. A szegfűszeg sűrű, csípős csípős ízű. Az izzó pikkelyei halványlilák, majdnem fehérek, a levegős izzó élénklila színű.
4. Lyubasha - ez a faj meglehetősen népszerű az Uralban. Eltarthatósága a betakarítástól számítva 10 hónap. A fajtát magas szárazságállóság és fagyállóság jellemzi. Körülbelül 100-110 nap alatt érik meg.
5. Bogatyr - az Urálban bizonyított. A fajok jellemzői a fejek, amelyek 10 fejből állnak. Termését a gondozás jellemzői és a talaj típusa teljesen nem befolyásolja. Az érés általában 90-100 napig tart.

Az érettség meghatározása

Számos módja van annak biztosítására, hogy a téli vagy tavaszi fokhagyma készen álljon a betakarításra. A szár körüli talajt óvatosan fel kell lapolni a kezével, és meg kell vizsgálni az izzót.Ha a héj szerkezete sűrű, elkezdheti a tisztítást. Ellenkező esetben a földet óvatosan vissza kell tolni, eltakarva a rizómát.

A fokhagymának érettnek kell lennie

Az érés másik mutatója a növények szárazföldi része. A lombozat színe zöldről sárgára változik, a földre esik. A fő szár puhává válik. A virágzatokon repedések jelennek meg. A fejhéjaknak könnyen lehúzódniuk kell. A növényeket nem egy sorban, hanem egyszerre minden növényen kell ellenőrizni, hogy teljesen biztosak lehessünk abban, hogy az összes hagyma érett.

A betakarítás előtt 2-3 héttel le kell állítania a növények öntözését, hogy ellenőrizni lehessen az érési folyamatot. Ezenkívül ez a lépés segít megvédeni az izzókat a gomba támadásától. Eltávolíthatja a nyilakat és csomózhatja a sárga leveleket. Ez az összes tápanyagot átirányítja a rizómába, és megakadályozza, hogy a növény ebben a szakaszban kifejlessze a talajrészt.

Aratás

Az egyik legfontosabb pillanat, amikor a téli fokhagymát az Urálban termesztik, az ágyakból történő betakarítás.

Miután megállapította, hogy a termés teljesen megérett, nagyon fontos, hogy azonnal elkezdje a betakarítást. A talajban túlexponált növény sok tulajdonságát elveszíti, és télen rosszabbul tárolja. Nem számít, hogy melyik fajt termesztették a helyszínen: tavasszal vagy télen.

A fokhagymát nem szabad eltávolítani, kivéve abban az esetben, ha latyak van az utcán. Akkor jobb megvárni, amíg az időjárás normális lesz. A legjobb fokhagymát száraz, nyugodt időben betakarítani, amikor a nap nem süt túl sokat. Jobb reggel vagy este ásni a gyökereket.

Óvatosan ássa fel a fokhagymát, hogy ne sértse meg a fejeket. Ehhez használjon dudát vagy lapátot. Nagyon nem ajánlott, hogy a gyökérnövények talaját lapáttal vagy szurokkal lerázzuk, ezt kesztyűvel kell megtenni. Amikor az összes gyümölcs a felszínen van, alaposan meg kell szárítani. Ez segít megszabadulni egyes baktériumok gyökereitől, és segít megőrizni a termést télen.

Ideális, ha több órán át hagyhatja a fejét a napon. A szárítási folyamat körülbelül 5 napot vesz igénybe. Ezután a tetejét le kell vágni, így a szár 5 cm-es marad. A tárolás előkészítésének másik lehetősége a fejek hideg vízzel történő öblítése. Ezt követően fel kell őket akasztani száradni, hogy a víz lefolyjon a serpenyőbe. Szárítás után a szárakat levágják, és a gyökereket egy héten át hagyják száradni lombkorona alatt.

Mi fenyegeti az idő előtti tisztítást

Ha a fokhagymát nem távolítják el időben az ágyakból, a következmények súlyosak lehetnek:

• a héj megreped;
• a túlszáradt fejek külön fogakba kezdenek szétesni;
• az izzó egyes részei újra gyökerezni és csírázni kezdenek.

Bármely késedelem veszélyeztetheti a termés teljes elvesztését. A fokhagyma használhatatlanná válhat. A tisztítás, szárítás és tárolás szabályainak betartása magas biztonságot garantál az egész téli időszakban. Ne felejtsük el, hogy az öntözést és a műtrágyázást egy hónappal az ásás előtt le kell állítani.

Hogyan lehet megőrizni az aratást

A gyökérnövények tartási minősége nemcsak a helyes betakarítástól és a határidők betartásától függ. A gyökérnövények tárolásakor fontos a normál beltéri körülmények biztosítása. Az évek során számos módszert találtak ki a gyökérnövények tavaszig történő megőrzésére. A legrégebbi módszer a zsinórban történő tárolás. A fokhagymafonatokat száraz, sötét helyiségekben függesztik fel.

Egy másik biztonságos fogadás a hálóban vagy vászonzacskóban való tárolás. A hálókat először sóoldattal kell áztatni és szárítani. Ha a szoba kissé nedves, szórja meg a gyökereket hagymahéjjal. Felszívja a felesleges nedvességet és lehetővé teszi a fokhagyma megőrzését. A téli fokhagymát legfeljebb 10 ℃ hőmérsékleten tárolja.

Záró rész

Ha fokhagymát termesztenek az Urálban, figyelembe kell venni a régió éghajlati viszonyait, hogy megértsük, mikor érdemes a gyökérnövényeket ásni.Ne hagyatkozzon csak a könyvekben leírt szabványokra, vegye figyelembe a fajták jellemzőit is. A fokhagyma termesztésekor csak a zónás fajtákat részesítse előnyben.

Az érési idő nagyban függ az ápolástól és a termesztési körülményektől. A talaj típusa is fontos szerepet játszik. A fokhagymanövények savas talajban stagnálnak, ezért egy bizonyos típusú műtrágya rendszeres kijuttatása elősegíti az érés folyamatát.