Paradicsomcsípési technológia
A paradicsom gyümölcseinek minősége és érésük sebessége attól függ, hogy a paradicsomot milyen helyesen és mikor csipegették. A tapasztalt nyári lakosok egyértelműen pozitív választ adnak arra a kérdésre, hogy szükséges-e csipegetni a paradicsomot, mert ez az eljárás a csipkedéssel együtt befolyásolja a zöldségek ízét.
Tatiana Orlova (az agrártudomány kandidátusa):
A csipkedés (paradicsom lyukasztása) célja a paradicsom növények vegetatív részének növekedési periódusának lerövidítése és a tápanyagok átterelése az érő gyümölcsökre. Ez az eljárás egyrészt csökkenti a bokor potenciális hozamát, de lehetővé teszi a már megtermett gyümölcsök érését. Az ország déli régióiban csak határozatlan (korlátlan növekedésű) fajtákon hajtják végre, hogy egy bizonyos magasságban megállítsák a növekedést - hogy a paradicsomnövények ne érjék levelekkel az üvegház tetejének felületét. Határozott (bokor) paradicsom csak hideg régiókban nő.
Paradicsomcsípési technológia
A csipkedés célja
A paradicsom megcsípése a paradicsomnövény tetejének levágásának eljárása. A megtermett paradicsom megcsípése a növekedési pontok eltávolítását jelenti.
A paradicsom csipkedésének célja:
- a paradicsomtermés minőségi jellemzőinek javítása,
- lerövidíti a zöldségek érési idejét és meghosszabbítja a paradicsom termési szakaszának időtartamát,
- a növény ásványi táplálkozásának minőségének javítása és a jó megvilágítás elérése.
- csökkenti a deformálódott, gyenge minőségű gyümölcsök számát, mivel a csípés a növekedés gátlásának és a fő erők zöldségképzésre történő irányításának eszközeként működik.
Magas fajták esetében a bokor tetejének eltávolítása kötelező.
A csípési eljárás korai hervadáshoz vezethet, és a zöldségfélék teljes elhalásához is vezethet, ha nem tudja, hogyan csípje meg a paradicsomot.
Tatiana Orlova (az agrártudomány kandidátusa):
Minden zöld műveletet (csipegetést, csipegetést, törést) tiszta kézzel vagy szerszámokkal kell végrehajtani, mert a vírusos és mycoplasma-betegségek növényi nedvekkel is átvihetők.
Alapszabályok
Hogyan kell helyesen csipegetni a paradicsomot? Ezt óvatosan kell elvégezni, hogy minden műveletet elvégezzenek, feltéve, hogy a zöldségkultúra megmarad. A növekedési pontokat mezőgazdasági metszőollók segítségével távolítják el, amelyek levágják a paradicsom szárának tetejét, így az utolsó paradicsomfürt felett 2 levél marad, rajta a gyümölcs petefészkével.
A magas paradicsomban gyakran megcsipkednek, ha legfeljebb 7-8 paradicsomkefe marad, amelynek kialakult petefészke van. Ha feleslegesen eltávolítja őket, a paradicsom bokor gyengül és elsorvad, a termés minőségi és mennyiségi jellemzői csökkennek.
Az eljárás kora reggel vagy este hajtható végre. Ez lehetővé teszi az eltávolítás után kialakult seb meghúzódását. Ezenkívül a csipkedés utáni gyors gyógyulás érdekében a sebet hamuporral vagy hamuival megszórják.
Alakítástechnika
A paradicsom termesztésének többféle módja van.
Hogyan formázzuk meg a paradicsomot helyesen? Számos módja van:
- A paradicsomnövény kialakítását egy szárban hajtják végre; a technológia feltételezi, hogy az egész nyári szezonban csipeget.
- Növény kialakítása két szárra üvegházban vagy szabadban. Ezzel a műveléssel a fő szárral együtt az utolsó hajtás marad a tetején - mostohafia. Ez a módszer nagyobb hozamot ad, ugyanakkor lelassítja a zöldségek érési periódusát, amelyeknek egyes esetekben nincs ideje beérni a fagy beállta előtt. A technológia nem ajánlott későn érő fajták esetében.
- Formáció 3 szárra. E módszer szerint a legerősebb mostohafia-folyamatok közül 2 marad meg. Ez a paradicsomképző technológia alkalmas a korán érő fajták termesztésére, amelyeknek ideje beérni a megállapított biológiai időszakokban.
Időkiadás
Az idő, amikor a nyári lakosok paradicsomot fognak csipegetni, általában július utolsó napjaira vagy augusztus első napjaira esik. Az eljárást rendszeresen, a zöldségkultúra aktív fejlődésének szakaszától kezdve ajánlatos elvégezni.
A paradicsompalánták csírázási szakaszában a növekedési pontok eltávolítása és a fiatal paradicsom közvetlen az ablakpárkányra történő becsípése lehetővé teszi, hogy sűrű zöldek kerüljenek a palántákra, és ösztönözze egy fiatal csemete gyökérzetének fejlődését.
Különbség van az üvegházban és a nyílt talajban.
Nyitott körülmények között
Javasolt a paradicsomszár tetején lévő növekedési pontokat megcsípni, amikor egy zöldségnövényt nyílt terepen termesztenek, egy hónappal a paradicsom teljes biológiai érése előtt. A határidő július utolsó napja és augusztus közepe között van.
Üvegházi körülmények között
Üvegházban paradicsomtermesztéskor a csipegetést később hajtják végre, ennek oka a zöldségek érésének időtartama. Általában a paradicsom növekedési pontjainak eltávolítása az üvegházban szeptember-október hónapokra esik, egyes esetekben novemberig késik.
Következtetés
Most már tudja, hogyan kell csipegetni a paradicsomot, és miért kell. Az eljárás eredményességéhez minden ajánlást be kell tartani.
