A sárga bors jellemzői
A sárga paprika sok tápanyagot tartalmaz: C-vitamint, káliumot és foszfort. A sárga fajták könnyen termeszthetők, kiváló ízűek, és nagy hozamuk miatt értékelik őket.
A sárga bors jellemzői
A fajta jellemzői
Amint a tulajdonságok mutatják, a sárga paprika alacsony kalóriatartalmú fajta: 100 g cellulózra 25 kcal van. Az édes paprika előnyei magasak: a zöldség részét képező C-vitamin erősíti az emberi immunrendszert és segíti a testet a megfázás elleni küzdelemben.
A bors gyümölcs jó a cukorbetegeknek. A zöldség segít csökkenteni a vércukorszintet és megerősíteni az erek falát.
A sárga paprika fajták növekedését igénylik. Rossz éghajlati viszonyok között jobb, ha a korai és közepes érési periódusú fajtákat részesítjük előnyben. A késői fajták alkalmasabbak a megőrzésre. A jó termés betakarításához a növényt csemete módszerrel növesztik.
Népszerű fajták
A legnépszerűbb sárga paprika típusok:
- Elefánt. 1 négyzetmétertől m betakarítás 7 kg-ig. A bokrok nem túl bujaak, közepes magasságúak. A kúp alakú gyümölcs hosszú, éles hegyű. A bors tömege eléri a 130-150 g-ot. A szabadban termesztik. fagyasztásra használható, de a legjobb a friss salátákhoz.
- Bivaly. Korán érő fajta, érési ideje csak 3 hónap a földbe vetés után. Jó hozamokat mutat. A gyümölcsök nagyok, súlyuk eléri a 200 g-ot. Magas bokor, szárhossz - 100 cm-ig. Lédús hús, legfeljebb 5 mm vastag falakkal.
- Óriás. Korai érési periódusa van (3-4 hónap). Magas és masszív bokrok, kb. 100 cm magasak, ezért ajánlatos összekötni őket, hogy ne törjenek el. A gyümölcs átlagos tömege 300 g, a pép lédús és édes, vastagsága elérheti a 12 mm-t. A fajta sokoldalú és kiváló konzerválásra.
- Magyar. A paprika édes húsú. Általában tartósításra szolgál, de kiválóan alkalmas töltelékként és különféle ételek fő összetevőjeként is. A bokrok tömörek és jó lombozatúak. A termés az átültetés után 2 hónappal érik meg.
- Csoda. Kocka alakú. 1 négyzetmétertől m gyűjtsön legfeljebb 5 kg érett gyümölcsöt. Aranysárga színűek, átlagos súlyuk körülbelül 200 g, valóban gond nélkül szabadtéren termeszthetőek. A fajta nem fél a hőmérsékletváltozásoktól és a hirtelen csapadéktól, harapnivalókhoz és különféle salátákhoz ajánlott használni.
- Asti. A korai érés csoportjába tartozó olasz fajta, érési időszak - 90-100 nap. Hatalmas bokora van, legfeljebb 60 cm magas. A gyümölcsök négyzet alakúak, súlyuk 200-250 g. A fajtát nagy betegségállóság és sok pozitív tulajdonság jellemzi.
- Lámpa. Kiváló termést eredményez mind szabadban, mind üvegházban ültetve. Alacsony, terjedő tetejű bokrok gyümölcsökkel vannak felakasztva, sárga vastag falú húsa van, amelynek vastagsága 9 mm. A bors szív alakú, legfeljebb 100 g tömegű. 1 négyzetméterenként. m 3 kg termést jelent.
- Nocera.A helyes paprika alakú, korai érésű, nyitott talajban és fólia üvegházakban termesztett fajta már az ültetést követő 80. napon érik. A gyümölcs átlagos tömege 200 g, a pép 13 mm vastag és kiváló ízű. A növény ellenáll a vírusos betegségeknek, a termés forró időben könnyen szállítható.
- Harang. A fajtának korai érési ideje van. A csengő 70 nappal azután érik, hogy a palántákat a talajba ültetik. A bokor eléri a 70 cm-t, és harisnyakötőt igényel, nyílt terepen vagy üvegházban történő ültetésre szolgál. A pép vastag és lédús. A harang sok vitamint tartalmaz.
A legjobb változat meghatározása problematikus a szubjektív értékelés miatt. Vannak, akik sárga paprikát tartósításra és fagyasztásra használnak télre, másokat eladásra és csak étkezés céljából termesztenek.
Gondoskodás
A paprikának ápolásra van szüksége, hogy jó termést érjen el. A bokrokat időben meg kell öntözni, etetni, gyomlálni és lekötni. A leírás szerint az első etetést abban a pillanatban hajtják végre, amikor az első levelek megjelennek a palántákon. Az utolsó - 2 nappal a palánták ültetése előtt a földbe vagy az üvegházba.
A kálium hiányától a borslevél kiszárad és göndörödik. Nitrogénhiány esetén a levelek szürkévé válnak, és idővel csökkennek a méretük.
Az ágak árnyékolásának hiánya érdekében a paprikát többször meg kell metszeni, és meg kell próbálni a leghosszabb hajtásokat rövidebbé tenni.
Javasoljuk a talaj mulcsozott szalmával történő mulcsozását: ez lehetővé teszi, hogy 10 nap alatt 1 alkalommal csökkentse az öntözés mennyiségét. A növényeket gyomirtás és talajtakarás után azonnal fel kell kötni.
Leszállás
A palántanevelési módszer növeli a termést
A sárga paprika termesztésére szolgáló talajt előzetesen elő kell készíteni. Egy évvel az ültetés előtt legfeljebb 10 kg műtrágya 1 négyzetméterenként. m. Ősszel, az ásás során legfeljebb 100 g kálium-műtrágyát adagolnak. 5 nappal a palánták ültetése előtt a talajt réz-szulfát oldattal fertőtlenítik.
Az üvegházak ültetését április elején, nyílt terepen június elején végzik. Ezt a zöldségnövényt erős keresztporzásnak vetik alá. A termesztés során az azonos területen lévő hasonló fajtákat a lehető legtávolabb kell elhelyezni. A jó betakarítás érdekében a borsot palánták által kell termeszteni.
Kártevők
Ahhoz, hogy a termés stabil legyen, meg kell védeni a növényt mindenféle kártevőtől és betegségtől. Ha nem kezeli időben a növényeket a különböző betegségek ellen, és nem rombolja le a rovarokat, akkor nagy mennyiségű termést veszíthet.
A fő kártevők:
- Levéltetű. A leggyakoribb és legveszélyesebb kártevő. A levelekre telepedik és kiszívja belőlük a levet. Üvegházban és meleg időben jól szaporodik. Ha nem kezd el időben harcolni a levéltetvek ellen, elveszítheti az egész termést. A levéltetvek elpusztítása érdekében a bokrokat fahamu és dohánypor oldataival permetezik, és a kezelést 5 napos időközönként végezzük.
- Whitefly. Ez egy rendkívül gyakori és nagyon termékeny kártevő, amely a bokrok nedvével táplálkozik, aminek következtében gyengülnek. A lepkét a levél alján találja. Ha ez nem elég, egyszerűen lemoshatja vízzel. Egy másik esetben a permetezést speciális eszközökkel hajtják végre, vagy csapdákat használnak. Megelőzés céljából a talajt folyamatosan tisztítják a növényi maradványoktól, az üvegházat pedig karbofosszal fertőtlenítik.
- Meztelen csiga. A meztelen csigák képesek tisztességes kárt okozni a növényben, ha hatalmas lyukakat esnek meg a leveleiben és gyümölcseiben. A kártevő különösen éjszaka aktív. A meztelen csigák megjelenésének megakadályozása érdekében az ágyakat tisztán kell tartani, és a növényeket dohányporral kell kezelni. A kártevőt mustár és őrölt bors is megijesztheti a talajba szórva.
Betegségek
Hervadó
A hervadást a talajban élő gomba okozza. Néhány nap alatt megfertőzheti az egész növényt. A hervadás jelentősen lelassíthatja a bokor növekedését és leveleinek lehullásához vezethet.A hervadás megelőzése érdekében a szezon végén meg kell semmisíteni a talajban lévő növényi maradványokat.
Fitoplazmózis
Ha a növényt fitoplazmózis befolyásolja, akkor a levelek sárgulása, a gyökerek rothadása, a gyümölcsök íztelensége és a törpésodás figyelhető meg. A betegség megelőzése érdekében a paprikát száraz helyre kell ültetni annak érdekében, hogy az öntözés után ne álljon meg a víz.
Pillér
A Stolbur egy vírusos betegség, amely megállítja a növény növekedését és deformálja a gyümölcsét. A betegségek megelőzése érdekében el kell távolítania a gyomokat a talajból, valamint a mély lazítást. Stolburral történő károsodás esetén ajánlatos a növényt speciális szerekkel permetezni.
Következtetés
A sárga paprikát meglehetősen könnyű termeszteni, és jól ellenáll a legtöbb betegségnek és kártevőnek. Megkülönbözteti őket a gyümölcs magas érési aránya és a képesség, hogy jó termést érjenek el még szabadban is ültetve. A zöldség előnyei sok vitamin jelenlétében rejlenek.