A legjobb borsfajták nyitott talajra
Annak érdekében, hogy a bors termesztése a nyílt terepen magas hozamot eredményezzen, és a gyümölcsöknek rövid és nem mindig forró nyáron volt ideje beérni, a tenyésztők borsfajtákat tenyésztettek nyílt talajra. Olyan tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik a zöldség termesztését minden időjárási körülmények között.
- Hogyan válasszunk egy fajtát a nyitott talajhoz
- Érési idő
- A bokor szerkezete és magassága
- Ellenállás a kedvezőtlen feltételekkel és betegségekkel szemben
- Korán érett
- Asti Sárga
- Herkules
- Bikaviadal piros és sárga
- Belozerka
- Évad közepe
- Ajándék Moldovából
- Veronika
- Kaliforniai csoda
- A legjobb szabadtéri hibridek
- Ikrek F1
- Claudio F1
- Samander F1
- Keserű bors nyitott talajhoz
- Következtetés
Hogyan válasszunk egy fajtát a nyitott talajhoz
A fajtaválasztás során számos tulajdonságra figyelnek:
- érési idő;
- a bokor szerkezete és magassága;
- szárazságnak, hőmérsékleti eséseknek és cseppeknek való ellenállás;
- a betegségekkel szembeni ellenálló képesség.
Érési idő
Élesen kontinentális éghajlatú északi régiókban (Ural, Szibéria) történő termesztéshez előnyösebb olyan ultrakorai és korán érő fajtákat választani, amelyek 95-120 nap alatt érnek. Enyhébb éghajlatú régiók számára (Moszkvai régió, Közép-európai régiók) a korai érésű fajták mellett alkalmasak az évszak közepi fajták, amelyek 125-140 nap alatt érnek.
A bokor szerkezete és magassága
A legalkalmasabb nyílt ágyban történő termesztésre, a meghatározó típusú fajták legfeljebb 80 cm bokrokkal, magasan fejlett szárakkal és erős gyökérrendszerrel. Rossz időjárás, szél és heves esőzések idején az alulméretezett fajták kevésbé érzékenyek a mechanikai károsodásokra. Ezenkívül a kis bokrok kevesebb energiát költenek a zöld tömeg felépítésére, és az energiát a gyümölcsök megkötésére és kialakítására fordítják.
A magas fajták további gondozást igényelnek: a harisnyakötők a támaszokhoz, formázás és csipkedés.
Ellenállás a kedvezőtlen feltételekkel és betegségekkel szemben
Nyílt terepen a növények érzékenyebbek a légköri jelenségek hatására: hideg esők, hőmérséklet-változások. Negatívan befolyásolják a táplálkozás, a növekedés és az érés folyamatát.
A különféle betegségekkel szembeni ellenállás szintén fontos: növeli az egészséges növények termesztésének esélyét anélkül, hogy radikális védekezési módszerekhez folyamodnának.
Termesztésre alkalmasak az igénytelen és betegségekkel szemben ellenálló fajták, valamint a kifejezetten nyílt talajra tenyésztett modern hibridek.
Korán érett
A korán érő fajták közé tartoznak azok a fajták, amelyek 95-120 nap alatt érnek. Van idejük egy rövid, hűvös nyáron beérni, mielőtt a késő sűrűséges súlyos esés következik be.
A nyitott ágyban történő termesztésre szánt korai paprikát palántáknak kell vetni. A vetőmagvetés legjobb ideje március közepe és április eleje.
A korai életkorúak közül a következők különösen népszerűek:
- Asti Sárga;
- Herkules;
- Toreodor vörös;
- Toreodor sárga;
- Belozerka.
Könnyen ápolhatók és igénytelenek a termesztés szempontjából, magas és stabil hozammal rendelkeznek.
Asti Sárga
Icey Yellow - narancssárga, magas hozamú édes paprika, korai érésű olasz válogatású.A bokrok erőteljesek, 55 cm-ig, erős középső szárral és közepes elágazással. Az első érett gyümölcsöket a palánták elültetése után 80-90 napon belül szüretelik.
A paprika nagy, 210-300 g tömegű, lédús falakkal 0,7-1 cm, alakja négy szakaszú, köbös. A betakarítás a technikai érettség szakaszában kezdődik, amikor a paprika már tömegre tett szert és zöld vagy világossárga színt kapott.
Az Asti Yellow édes íze és ropogós húsa.
A fajta ellenáll a éjjeli kagylóra jellemző betegségeknek, könnyen alkalmazkodik a rövid távú szárazsághoz és a hőmérséklet csökkenéséhez.
Herkules
A nagy termésű, korán érő fajta a földbe ültetés után 75-85 nappal érik. A növények nyitottak - 0,6 m-ig. A gyökérzet fejlett. A gyümölcs nagy, súlya legfeljebb 300 g. A falak húsosak, legfeljebb 10 mm-esek. Alakja köbös, 4 kamrával. A gyümölcs teljesen megérett állapotában pirosra vált.
Amikor a hőmérséklet csökken, a fajta nem dobja el a virágokat és a petefészket. A hátrányok között szerepel az, hogy meg kell kötni a perselyeket a tartóhoz.
Bikaviadal piros és sárga
Korai paprika, érés a 95-105 napon kezdődik. Alacsony növésű bokrok, 35-55 cm, erős oldalszárral. Magas hozamú, 14–17 db 120–150 g tömegű paprikát kötnek a bokorra, a falak sűrűek, közepes vastagságúak (0,6–0,7 cm).
A leírás szerint a Toreodor gömb alakú, kissé bordás alakú. A gyümölcsök jól megőrződtek, nem veszítik el rugalmasságukat, ritkán betegednek meg a rothadástól és a késői láztól.
Belozerka
A Belozerka a paprika rendkívül korai (90-100 napos) fajtája; több mint egy éve termesztik mind az egyéni háztartási telkeken, mind a mezőgazdasági területeken ipari célokra. A termesztési hely igénytelen, ellenáll a kórokozóknak és a kártevőknek.
A bokrok fel vannak állítva, 0,6 m magasak. A gyümölcs kúp alakú, súlya 60-90 g. Körülbelül 4 kg halványsárga gyümölcsöt szednek le egy bokorból. A hús ropogós, 5-7 mm. A Belozerka sokoldalú fajta, a gyümölcsöket széles körben használják ipari feldolgozásra és fagyasztásra.
Évad közepe
Ezek olyan paprikák, amelyek 120-140 nap alatt érnek. Ha március 5–10-én magokat vet el a palánták számára, a közepesen érő paprika csak néhány nappal később érik, mint a korán érő paprika. A középérésűeket vastag falú nagy gyümölcsök különböztetik meg.
Ajándék Moldovából
A moldovai ajándék a legnépszerűbb és legismertebb fajta, amelyet számos régióban termesztenek. A leírás szerint bokrai szabványos típusúak, 45-65 cm magasak, erős szárúak. 8-12 gyümölcsöt kötnek a növényre. A hozam szabályos és stabil, ami átlagosan 5 kg összegyűjtését teszi lehetővé 1 négyzetméterenként. m.
Az érett gyümölcsök élénkpirosak, fényes fényűek. Gyümölcs súlya - 150-200 g, kúpos alakú, a vége felé fokozatosan szűkül. A moldovai ajándékot nyersen használják, valamint lecho, adjika és egyéb ételek készítéséhez.
A fajta nem hajlamos a fuzárium betegségre, a rosszabb időjárási körülmények időszakában jól megbirkózik a negatív tényezőkkel.
Veronika
A Veronica termékeny, nagy hozamú fajta. Egy közepes méretű, erős bokorra (60-70 cm) 12-15, 300-400 g súlyú gyümölcsöt kötnek.
Az érés 130-145 nappal a csírázás után következik be. A gyümölcsök lédúsak, vastag falúak, egyenletes ropogós és édes pépesek, gazdag cseresznye színűek. Mind friss fogyasztásra, mind feldolgozásra szánják.
Az előnyök között szerepelnek:
- magas termelékenység;
- stressztolerancia;
- jó hordozhatóság;
- könnyű ellátás;
- a harisnyakötő igényességének hiánya.
Veronica jól növekszik és gyümölcsöt hoz még megvastagodott ültetéssel is, Tehát, 1 négyzetméterenként. m ültetett akár 7 bokrok.
Kaliforniai csoda
Ez a híres fajta évek óta nem veszítette el vezető pozícióját, és sok kertész inkább a kaliforniai csodát részesíti előnyben, mint a modern hibrideket.A mezőgazdasági technológiában a lehető legegyszerűbben a fajtát tökéletesen termesztik a középső sáv védtelen talajában, magas a hozama, kedvezőtlen körülmények között is stabil a termése.
A bokor erős, 50 cm magasságból, akkor sem harisnyakötő szükséges, ha eléri az 1 m magasságot. A bokorra 10 gyümölcs keletkezik 4 kamrás kocka formájában. A gyümölcsök egyöntetűek, közepes méretűek, súlyuk 100-150 g. Az érett gyümölcsök színe a fajta fajtájától függ, és élénk sárgától egészen mélyvörösig változik. A bőr gyönyörű, egyenletes felülettel rendelkezik, fényes fényű. A rostanyag szerkezete homogén, ropogós. A kaliforniai csoda jellemzői szerint közel áll a hibridekhez.
A legjobb szabadtéri hibridek
A modern tenyésztés számos hibridje alkalmas nyílt terepen és üvegházakban történő termesztésre.
A leghíresebb és legnépszerűbb fajták közül a következőket különböztetjük meg:
- Gemini F1;
- Claudio F1;
- Samander F1.
Ezek korán érő, magas hozamú fajták, amelyek gyümölcse nagy méretű és kiváló ízű. A hibridek egyetlen hátránya, hogy évente magokat kell vásárolni, mert a termesztett gyümölcsökből nyert magvakból nem mindig lehet azonos anyai termést elérni.
Ikrek F1
A Bayer Nunhems Gemini F1 korai, rendkívül produktív hibridje kültéri használatra készült. Kompakt, akár 0,6 m magas, jól leveles bokrokkal rendelkezik, amelyek megvédik a termést a leégéstől. A száron legfeljebb 10 élénksárga színű, 350–400 g tömegű paprika képződik, a gyümölcsök hosszúkák, kockásak, nagy méretűek, 18 cm hosszúak és kb. 9 cm átmérőjűek.
A gyümölcsök 70-75 nap alatt érnek attól a pillanattól kezdve, hogy a fiatal bokrokat nyílt terepre ültetik.
A tárolás során, ha a hőmérsékleti rendszert (2-5 ° C) megfigyelik, a fajta körülbelül 30 napig nem veszíti el jellemzőit.
A bokrok ellenállnak az aszálynak, a hőnek, valamint a rövid távú hirtelen hőmérséklet-csökkenésnek.
Claudio F1
A hibrid fajtát nyílt ágyakban és üvegházakban termesztik, terméséről híres és az egyik legvastagabb falú édes paprika. 10-12 gyümölcsöt kötnek a bokrokra. A palánták elültetésétől kezdve 75-80 nap alatt érnek.
A gyümölcsök hosszúkás alakú, négyszögű alakúak, élénkpirosak. Átlagos súlyuk 200 g-tól, falvastagságuk 15 mm-ig terjed. A gyümölcs hossza kb. 14 cm.
A fajta számos betegségnek ellenáll:
- a mozaikhoz;
- a burgonyavírushoz;
- a dohánymozaikra.
Elviseli a hosszú távú szállítást és tárolást.
Samander F1
A nagyon korai nagy hozamú Samander F1 hibridet sikeresen termesztik védtelen talajban. Rekord gyors gyors érésű, technikai érettségében a gyümölcsöket a palánták ültetése után 50-65 nappal távolítják el.
A fajta jellemzője, hogy kedvezőtlen körülmények között (aszály, 22 ° C alatti hőmérséklet) akár 20, 140-200 g súlyú gyümölcsöt is képes egy bokorra megkötni.
A Samander gyümölcsöket hosszúkás kúpos forma különbözteti meg. Teljes érése esetén a paprika mélyvörössé válik. Hossza 20 cm-ig nő. Ez a hibrid szállítható és jól tárolható, ipari célokra termesztett.
Keserű bors nyitott talajhoz
A csípős paprika sok fajtájának megkülönböztető jellemzője, hogy kevésbé igényesek a termesztési körülmények között. Könnyebb a szabadban művelni őket.
A csípős paprika kiválasztásakor figyelnek a külső és az íz minőségére.
A kiváló minőségű csípős paprika a következő fajtákat különbözteti meg:
- Adjika;
- Pikkkirálynő;
- Sárkány nyelve;
- Terrorizál;
- Szellemes;
- Szuper chili.
A csípős paprika könnyen alkalmazkodik a körülményekhez, stresszálló és minimális karbantartást igényel. Kora tavasszal el kell vetni a magokat a palánták számára, és amikor kertbe ültetjük, ne feledjük, hogy a keserű paprika képes beporozni az édes paprikát, ezért távolról kell ültetni, vagy kukoricával be kell ültetni.
Következtetés
Ízletes és nagy paprika termesztése a szabadban egyáltalán nem nehéz. Az erre a termesztési módszerre adaptált fajták és modern hibridek széles skálája pozitív eredményt ad. És összpontosítva azokra az alapvető tulajdonságokra, amelyeknek a paprikának rendelkeznie kell a kertbe ültetéshez, könnyen kiválaszthatja az ideális fajtát a saját kertjéhez.