A Tsitsak saláta paprika jellemzői
A Tsitsak paprika a forró pirospaprika egyik fajtája. Tsitsak igénytelen távozásban, ennek köszönhetően szerezte meg népszerűségét.
A fajta jellemzői
A Tsitsak paprika szereti a meleget. A túlnyomórészt alacsony hőmérsékletű északi régiókban csak polietilén burkolatok alatt termesztik. A bokrokat a napsütötte oldalon kell elhelyezni. Célszerű, hogy más növények ne teremtsenek árnyékot.
A Tsitsak paprika jellemző tulajdonságai:
- magas termelékenység;
- a gyümölcsök hosszú távú tárolásának lehetősége;
- ellenállás a gombás betegségekkel szemben;
- alacsony kalóriatartalom;
- relatív fagyállóság (-20 ° C-ig);
- sok hasznos mikroelem tartalma.
A zöldségfélék átlagos érési periódusúak. A gyümölcsök 110-125 nappal az ültetés után érnek.
A paprikát édes fajták, kapor, fokhagyma, petrezselyem mellett lehet ültetni.
A bokrok leírása
A Tsitsak bokor közepes lombozatú. A bokor átlagos magassága 80-100 cm, a szár erős. Hossza eléri a 60-70 cm-t.
A levelek hosszúkásak, hosszúkásak. Élénk zöld színűek. Az élek hegyesek.
1 négyzetméterért ajánlott legfeljebb 6-7 bokrot ültetni. Ennek célja a gyökérrendszer károsodásának megakadályozása.
A gyümölcsök leírása
- a pép nagyon húsos;
- a szúrósság átlagos szintje;
- kúpos forma;
- húsos falak;
- bordázott felület;
1 gyümölcs átlagos tömege legfeljebb 30-50 g, hossza eléri a 15-20 cm-t.
Nagyon forró fűszereket készítenek a Tsitsak bors gyümölcséből. Ez a zöldség kiválóan alkalmas tartósításra. A savanyított sós Tsitsakot gyakran használják snackként.
Gondoskodás
Palántanevelés
A jó minőségű és egészséges palánták megszerzéséhez az ültetés előtt ki kell csírázni a magokat. Ehhez vízbe áztatott gézre van szükség. Többször össze kell hajtani. A magokat belsejébe helyezzük, és meleg helyre távolítjuk el 5-6 napig.
Márciusban el kell vetni magokat előre elkészített talajba. A vízelvezetést és a tápanyag talajt 2: 1 arányban kell keverni. Adjon hozzá friss gyepet és jól rothadt komposztot ehhez a keverékhez. Az előkészített talajt a dobozba kell önteni. Ezt követően a leendő palántákat fóliával vagy üveggel borítják, hogy üvegházhatást teremtsenek.
Nappal a hajtásokkal ellátott dobozt 24-26 ° C hőmérsékletű meleg helyiségben kell hagyni. Mozgassa a palántákat éjszaka hűvösebb helyre, átlagosan 13-16 ° C hőmérsékletre.
Palántaszedés
Az első levelek megjelenése után szükséges a csírákat meríteni. Ezt nagyon körültekintően kell megtenni, hogy ne sérüljenek a növény gyökerei.
A palántákat tőzeggel és földdel előkészített csészékbe helyezzük. Csírázás után átültetik nyílt terepre.
Felső öltözködés
A csírákat kis mennyiségű nitrogén műtrágyával kell etetni. Amikor a palánta minden szárát 3 levél borítja, hozzá kell adnia a foszfort és a kálium műtrágyákat.
Annak érdekében, hogy a bokrok aktívan növekedjenek, szerves műtrágyákkal kell etetni őket. A legjobb megoldás a fahamu.A felső öltözködést hetente 1-2 alkalommal végezzük.
Locsolás
Rendszeresen öntse a növényt, figyelembe véve az időjárási viszonyokat. A talaj ne legyen túl nedves vagy száraz.
A heti öntözések átlagos száma 2-3. 1 négyzetméterért 0,7 liter víz elegendő. A legjobb idő a kora reggel vagy késő este.
Metszés
A száraz vagy beteg leveleket időben el kell távolítani. Fontos az is, hogy időben vágják le a gyümölcsöt. Ez megakadályozza a romlást.
Kártevők és betegségek
A Tsitsak paprika ellenáll a betegségeknek. De a helytelen gondozás fekete láb, stolbur vagy fuzárium megjelenését okozhatja.
Egyéb kártevők, amelyek megfertőzhetik a bokrokat:
- Levéltetű. Kiszívja a növény összes levét. E kártevő hatására a levelek megsárgulnak és kiszáradnak, ezután a növény elpusztul. A küzdelem legjobb módja egy hamuoldat. A főzéshez 15 liter forró vízre (nem forrásban lévő vízre) és 300 g hamu szükséges. Ezután mindkét összetevőt összekeverjük és hozzáadunk 100 ml folyékony szappant. Feldolgozzuk a leveleket és a szárat az elkészített oldattal.
- Pók atka. A levél alján lakik. Az első egyértelmű jel a pókháló jelenléte. A kezeléshez meg kell venni 1 csésze pitypanglevelet és egy pohár fokhagymát. Mindent összekeverünk 15 liter vízben. Adjon 1,5 evőkanál oldatot. kanál folyékony szappan. Ezt követően az oldatot leszűrjük, és az egész növényt permetezzük.
- Meztelen csigák. A növény levelein jelennek meg. Lyukakat csinálnak rajtuk, majd továbbhaladnak a gyümölcsökhöz. A kártevők nyálka nyomait hagyják a leveleken és a gyümölcsökön. Az ilyen gyümölcsök 3-5 nap múlva elpusztulnak. A nedves meztelen csiga ellen úgy kell küzdenie, hogy a növényt olyan gyógyszerekkel permetezi be, mint a Karbofos és a Keltan. Használhatja a kémiai metaldehidet is.
Megelőző intézkedésként folyamatosan ellenőriznie kell a bokrokat a kártevők szempontjából. Különös figyelmet fordítson a levelekre és gyümölcsökre, ahol a rovarok élnek leggyakrabban.
Ne felejtse el eltávolítani a gyomokat, és gyökerezze ki a fertőzött bokrokat, amelyeket nem lehet időben megmenteni. Ez segít megőrizni a termést és megakadályozni a betegségek szaporodását.
Következtetés
A Tsitsak keserű paprika nagyszerű lehetőség azok számára, akik szeretik a fűszeres zöldségeket. Kiváló fűszereket és rágcsálnivalókat készít.