Fajta csirkék Moszkva fekete
A modern tenyésztés egyik legjobb eredménye a moszkvai fekete fajtájú csirke, amelyhez három fajtát vettek fel - Yurlov vociferous, New Hampshire és barna Leghorns. Az újonnan tenyésztett madarakat újra keresztezték egymással, ennek eredményeként jó állatállományt kaptunk húsból és tojásból.
A fajta jellemzői
Ennek a madárnak a megjelenése számos tulajdonsággal és tulajdonsággal rendelkezik:
- a test hosszúkás, az alakja helyes, az izmok jól fejlettek;
- a mellkas domború, a fej széles;
- átlagos nyakhossz;
- a fésűkagyló tömör, felálló;
- narancssárga szemek;
- csőr fekete, enyhén ívelt;
- mérsékelt hosszúságú szárnyak és farok;
- a fülcimpák fehérek vagy pirosak;
- a sötét pigmentáció miatt a csirkék lába sötét fekete vagy fekete, kakasokban világosabb;
- arany árnyalatú gyantatollak.
A férfi nemű személyeket könnyű azonosítani az állományban a masszív és nagy keret, valamint az élénk szín - a váll, az ágyék és az aranyszínű sörény miatt.
A nőstényeknél a tollazat szerényebb - az egész testet fekete tollazat borítja, és csak a nyakrésznek van réz-arany árnyalata. A költési fiókák csaknem 100% -a feketén kel ki.
Sűrű tolltakarása miatt ez a fajta ellenáll a kemény téleknek.
A költség
A fajta egyik fő előnye az alacsony költség. A keltetőtojásokat 50-60 rubel / 1 darab áron értékesítik, fiatal állatok - 600-800 rubel fejenként.
Csirkéket vásárolhat több gazdaságban hazánkban - Orlovsky Dvorik, Kurchinsky, Ecofazenda.
karakter
A moszkvai fekete csirkék nyugodt és igénytelen karakterűek. Könnyen tolerálják az új életkörülmények felé történő elmozdulást a termelékenység csökkentése nélkül.
Kerítés nélkül sétáló udvaron engedik szabadon, és attól tartanak, hogy messzire mennek, vagy elrepülnek.
A férfi egyének nem agresszívak, kedvezően bánnak tulajdonosukkal, de fenyegetés esetén jó védőkké válhatnak a csirkék számára.
Termelékenység
A moszkvai fekete fajtájú csirkék termelékenysége viszonylag jó.
- Az ápolás és karbantartás minden szabályának betartásával a csirkék tömege 2,5-3,5 kg, kakasok - 3,5-4,5 kg. Vágás után a hasított test súlya 600-700 g-mal csökken. A húst finomságnak tekintik - lágy, lédús és alacsony zsírtartalmú.
- A tojástermelés jó - évente akár 220 tojás. Átlagos tömeg - 55-60 g. A héj barna. Elégtelen etetés esetén ezek a mutatók csökkenhetnek, az ovipozíció teljes leállításáig. Az étrend és a takarmány mennyiségének beállítása után a termelékenység normalizálódik.
- A rakott peték termékenysége körülbelül 90%, ebből a csirkék 92% -a kikel, a túlélési arány 95%. Ezeknek a paramétereknek köszönhetően elmondhatjuk, hogy a fajta előnyös.
Előnyök és hátrányok
A leírás elolvasása után el kell döntenie a moszkvai csirkék fő előnyeiről:
- állóképesség és jó immunitás számos betegség ellen;
- nyugodt hajlam;
- nagyfokú stresszállóság;
- a hús és a tojás kiváló íze, valamint a hús és a tojás jó termelékenysége;
- igénytelen a takarmány minősége és az életkörülmények között.
Számos hátránya van:
- gyenge keltetési ösztön, ezért a tenyésztőknek gyakran inkubátort kell használniuk a tenyésztéshez;
- késői tojásrakás - születés után hat hónappal;
- a tojótyúkok termelékenységi mutatói nem fognak sokáig tartani - körülbelül 3 évig;
- a madár túlsúlyos körülmények között hajlamos az elhízásra.
A sikeres tenyésztés titkai
A szelektíven tenyésztett fajtól hiányzik az inkubációs ösztön. Ezért a tenyésztők inkubációs módszerrel tenyésztik a csirkéket.
Inkubálás
A sikeres tenyésztéshez 6 napnál nem régebbi friss tojásokat használnak.
Válasszon közepes méretű, egyenletes, sima héjú, repedés nélküli mintákat. A forma nem hamis ahhoz, hogy túl hegyes vagy lapított legyen, különben a fiókák különböző hibákkal születhetnek.
Az anyag kiválasztásához nyolc hónapos rétegekre van szükség. Peteik jó minőségűek és alkalmasak egészséges fiasításra.
Az inkubációs periódus 3-4 hétig tart. Ebben az időben stabil hőmérsékletet biztosítanak - az első héten 40 ° C, majd 6 naponként 1 ° C-kal csökken.
A kikelésig a petesejteket naponta többször megfordítják. Tehát egyenletesen melegednek, a fiókák erősek és egészségesek.
Csibék etetése és gondozása
A teljes létszámból szinte az összes fekete tollazatú utód születik. Az első napon a moszkvai fajtájú csirkék aktívan viselkednek - gyorsan mozognak és könnyen alkalmazkodnak a fogva tartás új feltételeihez.
45 napig jó megvilágítást biztosítanak nekik - legalább 22 órát és 23-25 ° C-on belül megemelt hőmérsékleti rendszert.
Az első naptól kezdve a fiókáknak főtt és apróra vágott csirke tojást kapnak. 48 óra elteltével finomra vágott zöldhagymát adnak az étrendhez, amely kompenzálja az összes vitamin és ásványi anyag hiányát.
5 nap elteltével gabonaféléket, túrót kaphatnak. Italként glükózoldatot szolgálnak fel - 50 g / 1 liter víz. Egy ilyen ital energiát, erőt ad és növeli a csirkék immunitását az élet első napjaiban. Három nap után sima vízzel lezárják.
Kéthetes kortól kezdve a csajokat ki lehet vinni a szabadba. A friss levegőn járás napsütéses napokon jótékony hatással van a fiatal állatok növekedésére és fejlődésére.
A születésüktől számított 3 hónap elteltével átkerülnek egy általános állományba.
Felnőttek fenntartása
Nyugodt beállítottságuknak köszönhetően e csirkék fenntartása bonyolult. A séta udvara kerítés nélkül alkalmas, mert a madarak soha nem hagyják el az udvart, csak rövid távolságra mozognak.
A sétálóutat gabonafélékkel vetik be, hogy nyáron zöldséggel lássák el az állományt. Ezenkívül az udvart héjkővel, krétadarabokkal hintik meg, amelyek pótolják a kalciumhiányt a telelés után.
Téli sétára az udvar sarkában készíthet menedéket palából vagy bármilyen más burkolóanyagból. Tehát a madár a szezonon kívül is járhat, és a hó vastagságán keresztül ételmaradványokat keres. A téli séta különösen hasznos a tyúkólban ülő tyúkok számára.
Csirkehús követelmények
A nőstények és hímek tartására szolgáló helyiségnek tágnak kell lennie - egyedenként 50 m³. Ha több hely van, az őszi-téli időszakban a madarak megfagynak.
Zsúfoltság esetén nagy a kockázata a betegségek kialakulásának, a vérszívó paraziták megjelenésének - tetvek, tetvek rágása stb.
Az egyik fő feltétel a jó szellőzés. A szellőzés során nem szabad huzatot okozni, amely megfázást okozhat. Ha ezt rendszeresen végzi, akkor a páratartalom állandóan alacsony marad - 50-55% szinten. A hőmérséklet is fontos - télen körülbelül 20-23 ° С, nyáron - 12-13 ° С.
A padló felületét ónvarrással varrják fel, lezárva az összes repedést, hogy a rágcsálók ne kerüljenek be. A gombás fertőzések megjelenésének elkerülése érdekében a tyúkól fenekét oltott mésszel kezelik, majd szalmával, fűrészporral vagy száraz tőzeggel padlót fektetnek. Ezt az ágyneműt évente 1-2 alkalommal kell cserélni.
Ezenkívül a falakat meszelik, hogy elpusztítsák a kórokozó baktériumokat és mikrobákat.
Télen a madárnak jó megvilágításra van szüksége piros vagy kék lámpával. A halvány fény csökkenti az agressziót és jótékony hatással van a tojástermelésre. A télen egy könnyű nap időtartama legalább 20 óra.
A helyiségben etetők és itatók vannak felszerelve.
Diéta
A hús- és tojástartó csirkéknek több száraz takarmányra van szükségük (20% -kal), mint a tojásfajtáknál.
A finnyás étrend ellenére sok tenyésztő jó teljesítményről számol be kiegyensúlyozott és rendszeres táplálással.
Az étrend alapját két termék alkotja - széna liszt és összetett takarmány. Diverzifikálhatja az ilyen etetést más komponensekkel - gyógynövényekkel, gyümölcsökkel, zöldségekkel, nedves cefrével. Nyáron a szénalisztet teljesen friss fű váltja fel.
A létfontosságú elemek - kalcium, D-vitamin - pótlásához a téli szezonban héjat, krétadarabot, hús-, csont- és hallisztet adnak. Halolajat adnak a száraz ételekhez.
Adhat főtt burgonyát, de ésszerű keretek között. Ezek a madarak kevésbé aktívak, mint más fajták képviselői, ezért hosszabb ideig emésztik az ételt. A burgonya kiválthatja a belső szervek - máj, gyomor - elhízását.
A csirkéknek állandó hozzáférést kell biztosítani a vízhez - a kényelem érdekében sokan automatizált itatókat használnak, amelyekben a folyadék hosszabb ideig tiszta és friss marad (mellbimbó, barázda). A szokásos edényekben az italt naponta cserélik.
Lehetséges betegségek
A fajta jellemzői közé tartozik a sok betegséggel szembeni nagy ellenálló képesség. Ha az ellátás feltételeit megsértik - piszkos, hideg tyúkólban tartva, a madarak megfáznak. Ennek elkerülése érdekében optimalizálni kell az ellátást a fent leírt követelményeknek megfelelően.
Egy fiatal fiókában különféle patológiákat jegyeznek fel - a címer, a mancsok, a nyak görbülete. Ennek okai a lejárt, szabálytalan alakú és méretű peték felhasználása utódok tenyésztésére, valamint az inkubátor hőmérsékleti rendjének be nem tartása.
Az egyéb fertőzések megelőzése érdekében a tenyésztők már korán beoltják a fiókákat, ami növeli a túlélés esélyét.
Betegség esetén az oltott csirkék könnyen tolerálják őket és gyorsan felépülnek. Ezenkívül megelőző célokból meg kell őrizni a csirketároló tisztaságát, rendszeresen szellőztetni, időben eltávolítani a takarmánymaradványokat és cserélni az ivókban lévő vizet.
Kertészek véleménye
A moszkvai fajta tenyésztői csak pozitív véleményeket hagynak róla.
- Az általánosan használt csirkék, ahogy a tenyésztők között is szokták nevezni, univerzálisak - ízletes húst adnak, és jó tojástermeléssel különböztetik meg őket.
- Sok, főleg kezdő baromfitenyésztő számára ez remek lehetőség - a csirkék nem igényesek az ellátásban, a táplálkozásban, míg termelékenységük továbbra is a legmagasabb szinten marad.
- Sokan meg vannak elégedve azzal, hogy a madár nyugodt, a sétáláshoz nincs szükség külön házra, ami nagyban megkönnyíti a gondozását.
- Mások a csajok jó, majdnem 100% -os termékenysége és túlélési aránya miatt kedvelik ezt a fajtát.