A kínai körte tulajdonságai
A kínai körte már régóta ismeri a gyümölcs szerelmeseit. Világossárga színe, fehér húsa és kiváló íze különbözteti meg.
A kínai körte tulajdonságai
A fajta jellemzői
A kínai körte másik neve Nashi. Kínában tenyésztették a Yamanashi fajta alapján. A körte ötvözi az emberi test hasznos tulajdonságait, valamint a kiváló ízt, nincs fanyar hatása.
Leírás
A gyümölcsök kerekek, sűrű pépűek. A héj színe világossárga, de vannak olyan kínai körtefajták, amelyek világoszöldek, néha bronz színűek is. A héjon sok barna folt található.
A pép a leírás szerint szemcsés és ropogós, krémes színű. A cellulóz szemcséssége miatt a kínai körtét gyakran kristálykörnyének hívják.
Fajtafajták
A kínai körte manapság körülbelül száz különböző méretű és ízű fajtával rendelkezik, amelyek különböznek az érés és a hozam szempontjából. Csak kis részük nő Oroszország területén, a legtöbb esetben a fák hibridek.
Reggel frissesség
A nyári kínai körte augusztus első hetében kezd meghozni gyümölcsét, ellenáll a gombás és fertőző betegségeknek. A gyümölcsök a palánták ültetésének pillanatától számított 3-4 év elteltével jelennek meg, jól tűrik az alacsony hőmérsékletet. A fajtának kicsi, kerek, sárga gyümölcse van, súlya átlagosan 115–185 g.
Kasza
Ez a fajta körtefajta a nyárhoz tartozik, és július közepe után kezd meghozni gyümölcsét. A fáról származó gyümölcsök már két évvel a palánták elültetése után betakaríthatók. A kosu fák fagyállóak. Az élénk bronz színű gyümölcsök 130-160 g-ra nőnek.
Jose
A Hosu fajtafajta, hasonlóan a Kosu hasonló nevű fajtához, az őszihez tartozik, augusztus végén betakarítható belőle. A körtefa ültetés után 2-3 év múlva meghozza gyümölcsét, és jól alkalmazkodik a hűvös éghajlathoz. Gyümölcse világosbarna, bronz árnyalatú. A gyümölcs tömege eléri a 300 g-ot.
olimpiai
A népszerű Olympicnak sikerült korai érettségének és alacsony hőmérsékletnek való ellenálló képességének köszönhetően fogyasztót találnia. Lédús aranygyümölcse körülbelül 150-160 g.
Nagy koreai
Ennek a körtefajtának lekerekített, aranyszínű héja van, gyakran apró, sötét foltok tarkítják. Minden gyümölcs súlya körülbelül 180-200 g.
Az első betakarítások A nagy koreai körtefa csak szeptember utolsó napjaiban hoz, ezért a téli fajtákhoz tartozik, amelyek gyümölcsét a téli szezon első harmadában tárolják.
Fogalmazás
A kínai körte alkalmas diétás ételekhez
A sok előny közül Nashi étrendi tulajdonságokkal rendelkezik alacsony kalóriatartalma miatt.
Az egészséges táplálkozás híveinek és azoknak, akik fogyni szeretnének, ez a gyümölcs igazi lelet, mivel a kínai körte kalóriatartalma 100 g-onként legfeljebb 42 kcal (a körte átlagos tömege nem több, mint 200 g) ).
A gyümölcs részeként:
- 85% vagy 7 g szénhidrát,
- 15% vagy 0,8 g fehérje és zsír.
Kétségtelen, hogy a kínai körte hasznos-e számunkra. Előnyei alkotóelemeinek köszönhetők:
- ásványi anyagok: kálium (121 mg), magnézium (8 mg), cink (0,02 mg), foszfor (11 mg), kalcium (4 mg), szelén (0,1 mg), mangán (0,06 mg), réz (0,05 mg),
- B csoport vitaminok, amelyek szükségesek az idegrendszer aktivitásához, a vérkeringéshez és a hormonális egyensúly fenntartásához a kívánt szinten, beleértve 5,1 mg kolint (B4 vitamin), 0,3 mg niacin egyenértéket (PP vitamin), 0,22 mg PP (B3-vitamin), 0,02 mg piridoxin (B6-vitamin), 0,07 mg antoténsav (B5-vitamin), 0,01 mg riboflavin (B2-vitamin), 0,01 mg tiamin (B1-vitamin), 4,5 mg filokinon (K-vitamin), 0,12 mg alfa- tokoferol,
- 3,8 mg aszkorbinsav (C-vitamin), amely növeli az immunrendszer hatékonyságát és természetes antioxidánsként működik,
- 8 mg folát (B9-vitamin), amely a mentális teljesítmény javításának fontos eszköze és hasznos az érzelmi állapot stabilizálásában.
- rost, amely felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat, telíti a testet és megszünteti az éhséget.
A kínai gyümölcs előnyei
A kínai körtében található vitaminok és ásványi anyagok hasznosak az emberi test számára. Ők:
- javítja az emésztőrendszer működését és megtisztítja a beleket,
- normalizálja a vérnyomásszintet,
- támogatja a csont- és izomszövet növekedését,
- javítja a haj, a körmök és a fogak állapotát,
- a szív és az erek normális működésének biztosítása, megakadályozva a szívroham és agyvérzés kialakulását,
- megújítja a sejteket, egyensúlyban tartva őket,
- csökkenti a rák kialakulásának kockázatát,
- segítség a vese rendszer patológiáiban.
Nőknek
A kínai körte előnyei a nők számára a női alak jó állapotban tartása. Az alacsony kalóriatartalmú gyümölcs elősegíti az anyagcserét, méregteleníti a testet, és ennek eredményeként csökkenti a súlyt. A nők számára fontos a kínai körte kozmetikai előnye is, amely megbirkózik a törékeny körmökkel, szépséget kölcsönöz a hajnak és a bőrnek.
A kínai körte terhes nők számára hasznos, mivel képes növelni a vese aktivitását, ami fontos az első trimeszterben. A gazdag vitamin- és ásványianyag-összetétel hasznos összetevőket nyújt a kismamának, és egészséget ad a gyermeknek.
Férfiaknak
A körte erősíti a testet
A férfiak számára a kínai körtefajták előnyei a prosztata betegségek megelőzésének és kezelésének köszönhetők. A körte rendszeres fogyasztása segít megbirkózni a férfi merevedési zavarával, és általános erősítő hatással van a férfi testére.
Gyerekeknek
A körte gyümölcseinek összetevőinek optimális kiegyensúlyozott összetétele a gyermekek testének, megfelelő növekedésének és fejlődésének vitaminkészlete. A benne található hasznos elemek lehetővé teszik a test megerősítését, a vírusos betegségektől való védelmet és a mentális aktivitás növelését.
A körtéből szárított gyümölcs főzeteinek segítségével súlyos köhögést kezelnek a gyermekeknél, beleértve azt is, amelyet fulladásos rohamok kísérnek. A Nash alapján főzött kompótok és gyümölcslevek jó gyógyszerek a hasmenés ellen.
Időseknek
Az idősek számára ez a kínai körte az egészséget elősegítő összetevők forrásává válik.
A cukorbetegség ellen
Idős korára a betegek növekednek a vérükben lévő cukor mennyiségében, ami a cukorbetegség diagnózisát eredményezi. Annak érdekében, hogy a cukorszintet a szükséges szintre lehessen csökkenteni és a megfelelő szinten tartani, az orvosok azt javasolják, hogy az idősebb generáció körtét vegyen be az étrendbe.Frissen facsart körte levét ajánlott inni, kezdve a napi 50 g-tól, fokozatosan növelve a napi adagot azonos mennyiséggel, amíg az adag el nem éri a 200 g-ot (1 evőkanál). A körte levét szigorúan fél órával étkezés után kell bevenni.
Szív és erek
Az idősek körte gyümölcsének mindennapi használatának előnyei közé tartozik a szív- és érrendszer működésében fellépő rendellenességek megelőzése is. A friss gyümölcsök és a szárított gyümölcsökből készített főzetek és infúziók erősítik a vénás falakat és a hajszálereket, megakadályozzák a visszér kialakulásának kockázatát.
Vázizom rendszer
A nagy kalciummennyiség nélkülözhetetlenné teszi ezt a terméket az idősek számára, hogy csökkentse a mozgásszervi rendszer kialakulásának kockázatát.
Ifjúság
Az idősek napi étrendjében szereplő kínai körte segít meghosszabbítani a bőr fiatalosságát és javítani az általános közérzetet.
Figyelmeztetések és korlátozások
A gyümölcsfogyasztásnak nincsenek különösebb ellenjavallatai. Jobb, ha napi 2-3 körtére korlátozod magad.
Számos esetben egyéni intolerancia figyelhető meg, és meglehetősen ritka kivételek esetén a körte gyümölcsei allergiás reakciók megjelenéséhez vezetnek, ellenőrizetlen használat esetén azonban a kínai körte károsíthatja a szervezetet.
Nem ajánlott enni éhgyomorra vagy éjszaka. Az első esetben a kínai körte károsítja a gyomor bélését, mivel a rostban gazdag gyümölcs irritáló tulajdonságokkal rendelkezik. Gyomorégés és puffadás is lehetséges. A második esetben a tilalom vízhajtó tulajdonságoknak köszönhető.
Az emésztőrendszer emészthetetlenségének oka lehet a hússal és tejtermékekkel való helytelen kombináció. Ez a használat gyakran gyomor- és bélzavarhoz vezet. Az egyetlen kivétel az erjesztett tejtermékek, amelyekkel a kínai körtét kombinálják.
A kínai körte terhesség alatti fogyasztásának mértéke nem haladja meg a napi 0,5 gyümölcsöt. Az etetési időszak alatt a kínai körte kellő körültekintéssel szerepel az étrendben, miközben gondosan figyelemmel kíséri a gyermek általános egészségi állapotát, nehogy allergiás folyamatokkal találkozhasson.